Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

#13
QUOTE(mildute22 @ 2012 05 07, 14:41)

Žadu gaminti torta padengtu pastilažu. Tik niekaip negaliu išsirinkti kokį pertepimą daryti. Ar varškės ir grietinės, ar tik grietinės ir cukraus pudros(kaip medaus torto). Esu girdėjus, kad norint dengti pastilažu ne visi pertepimai tinka.Gal kas galite patarti, ar įdėti recepta biggrin.gif Bučiau labai dėkinga. ax.gif

Žadu gaminti torta padengtu pastilažu. Tik niekaip negaliu išsirinkti kokį pertepimą daryti. Ar varškės ir grietinės, ar tik grietinės ir cukraus pudros(kaip medaus torto). Esu girdėjus, kad norint dengti pastilažu ne visi pertepimai tinka.Gal kas galite patarti, ar įdėti recepta biggrin.gif Bučiau labai dėkinga. ax.gif

tinka visi pertepimai, tik tortą reikia sviestiniu kremu aptepti, kad pastilažas su grietinėle ar žele nesiliestų.
Atsakyti
#14
QUOTE(Mingailiux @ 2012 05 07, 14:12)

Nu o kokio dydzio buna tie vienetukai? Nu nenusimanau nei kiek tame reikale  g.gif . Nu kad graziai ziuretusi, kad nebutu per mazas (kokiam 14-15zmoniu skaiciui)
SZ, gal is sal2 ka nors uzsakinesi? Labai noreciau poros spalvyciu dazu, bet neapsimoka del tiek siustis vienai?  ax.gif

Nu o kokio dydzio buna tie vienetukai? Nu nenusimanau nei kiek tame reikale  g.gif . Nu kad graziai ziuretusi, kad nebutu per mazas (kokiam 14-15zmoniu skaiciui)
SZ, gal is sal2 ka nors uzsakinesi? Labai noreciau poros spalvyciu dazu, bet neapsimoka del tiek siustis vienai?  ax.gif

mano kvadratine forma 21cm/21cm- sitai skardaui uztenka 1normos produktu.papuostas tortas gauturi +-2,5kg.
as vienam zmogui skaiciuoju apie 200gr torto,tai pasiskaiciuok kaip ten jusu sveciai-ar tik is mandagumo gabaleli paragaus,ar valgys tikra ta zodzio prasme biggrin.gif
o kada tau dazu reikia?kazkada darysiu uzsakyma,tik dar nesiziurejau ko tiksliai reikia
9siuo klausimu rasyk i az man,cia negalima atrodo ir apie tai kalbeti smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo *saules_zuikutis*: 07 gegužės 2012 - 14:08
#15
Sveikos. Ilgai svarsčiau ar kelti čia savo tortuką prie visų jūsų gražuolių, bet kadangi mokausi skaitydama jūsų geranoriškai dalinamasi patirtimi, tai parodau kas gavosi gaminant pirmą kartą šlapią "beze". Gėlytė iš pastiliažo. Tortas Rafaelo tik su rududu vietoj kondencuoto ir migdolų drožlėmis vietoj kokoso.
user posted image
user posted image
Atsakyti
#16
Lialia su sijoneliu smile.gif
snikeriukas,2500gr.pastilazas
user posted image
Atsakyti
#17
Labą dieną biggrin.gif
Kaip smagu, kai nauja tema, o jau tiek tortų pridėta bigsmile.gif Įkelsiu ir aš vieną, keptą praeitą savaitę vyro krikšto dukrytės gimtadieniui ax.gif Lėlytė turėjo būti ale fėja Tinkerbell, bet gavos tas, kas gavos...

Viduj- Snickeris, svoris apie 3,5 kg tikriausiai, puoštas pastilažais (dengimui ir lipdymui) ir trupučiu šlapio beze:

user posted image

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rutcka: 07 gegužės 2012 - 16:23
#18
QUOTE(rutcka @ 2012 05 07, 17:20)

Labą dieną  biggrin.gif

Labą dieną  biggrin.gif

grazu bigsmile.gif lelyte su moldu daryta,ar rankytem? bigsmile.gif
Atsakyti
#19
QUOTE(*saules_zuikutis* @ 2012 05 07, 17:25)

grazu  bigsmile.gif  lelyte su moldu daryta,ar rankytem?  bigsmile.gif

grazu  bigsmile.gif  lelyte su moldu daryta,ar rankytem?  bigsmile.gif


Ačiū 4u.gif Rankom daryta, moldam gaila pinigų, kai tortus tik savam vartojimui kepu ax.gif doh.gif
Atsakyti
#20
QUOTE(rutcka @ 2012 05 07, 18:20)

fėja Tinkerbell, bet gavos tas, kas gavos...

fėja Tinkerbell, bet gavos tas, kas gavos...


pati tikriausia fėja wub.gif
Atsakyti
#21
QUOTE(Rasskee @ 2012 05 07, 12:35)

Na, dabar ir as pati atkreipiau demesi del lapeliu, labai geras pastebejimas, aciu smile.gif Kadangi turejau tik 15 min laiko papuosti 3 aukstu torta, tai nebebuvo laiko kazko taisyti, o antrajame kazkaip man isvis tie lapukai neideliojo smile.gif

Na, dabar ir as pati atkreipiau demesi del lapeliu, labai geras pastebejimas, aciu smile.gif Kadangi turejau tik 15 min laiko papuosti 3 aukstu torta, tai nebebuvo laiko kazko taisyti, o antrajame kazkaip man isvis tie lapukai neideliojo smile.gif



vau tai jus saunuole, kad per tiek laiko galite papuosti torta, dar triju aukstu. as net vieno auksto nesugebeciau, kad ir sau per tiek laiko papuost.
tuomet as esu sraige tame reikale, nes maziausiai kruopstumo reikalaujanti torta vistiek puosiu apie valanda. ( turiu minti trupinukai su kokiu minimaliu trafaretu) skaiciuoju su torto islyginimu ir t.t
Atsakyti
#22
Vau kiek tortu,ir visi super bigsmile.gif O ta FEJA,tai kuo tikriausia,labai grazi,net issaugojau,kad saviskei parodyt bigsmile.gif

Ir gele tokia didele,ryski,grazi,nu grozis,o bijot rodyt mirksiukas.gif
Atsakyti
#23
Laba diena , čia kai kurios klause kaip sutvirtinti tortus tai čia pažiurekit http://www.youtube.c...feature=related , ir buna kad tarp tortu kai dedi viena ant kito su skystesniu aisingu paklijuoji viena su kitu , ir dar buna kad kiekvienas aukštas turi po kartoneli tai tuos strypelius gerai yra gei padrošite drožtuku ir tada lengviau persmeigsite.
Atsakyti
#24
QUOTE(rutcka @ 2012 05 07, 17:28)

Ačiū  4u.gif Rankom daryta, moldam gaila pinigų, kai tortus tik savam vartojimui kepu  ax.gif  doh.gif

Ačiū  4u.gif Rankom daryta, moldam gaila pinigų, kai tortus tik savam vartojimui kepu  ax.gif  doh.gif

sauniai thumbup.gif
Atsakyti