QUOTE(trauktine @ 2014 11 20, 15:46)
nesugalvojau kur iterpti savo klausima-sakykite,koks esminis skirtumas kepant,pvz imbierinius sausainius, naudoti paprasta ir rudaji cukru.. Bei kuo kepiniuose bei saldainiuose pakeisti roma, ar buna pirkti jo esencijos? Aciu labai uz atsakymus
nu čia receptų paieškų skyrelis, daugiau rastumėt pagalbos kepėjėlių pasiplepėjimų temose
dėl cukraus, tai kuo jis rudesnis, tuo stipresnis jo skonis ir šiaip mažiau saldesnis. Iškeptų laisvai su bet kuriuo cukrumi, bet skonis tikrai skirtųsi. Dėl romo, tai žiūrint kur, aš jš retai naudoju, jei reikia tortuose ir kai kuriuose pyraguose pakeičiu brendžiu.