Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

#469
Sveikos,

Senokai jau buvau užsukus, dar bandžiau cituot, bet beviltiška, visų torčiukai nuostabūs wub.gif wub.gif wub.gif
O aš norėčiau patarimo ir pagalbos... Reikia iškepti torčiuką ir ant jo uždėtį kamuolį. Kamuolys "iki pusės sulindęs į tortą" gal nelabai bus gražu, norėtųsi, kad jo matytųsi daugiau nei pusė, bet kaip padaryt, kad jis nevirstų, kaip sutepti? Tortas bsu puoštas šlapia beze, o kamuolį dengsiu pastilažu dengimui. Kaži, ar nesusipyks masės? doh.gif
Ir ar įmanoma misija darant ir kamuolį ir tortuką Juodo miško?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Rasskee: 04 gegužės 2012 - 08:03
#470
Sveikos, net neziurejau jusu tortu, nes silpna pasidaro. Gavau prasyma torta iskept, tai savaite nemiegu del papuosimo. Neatrodo tragiskai tortai, bet svetimiems zmonems geda tiesiog atiduot. Jei teisingai pamenu,slapia beze paplaukia nuo grietineles? Nes uzsiprase Juodo misko, butinai reiktu apdorot sviestiniu kremu? Ar rizikuot aptept grietinele ir paskui puost ta pacia grietinele, pasitelkus konditerini maiseli? Ar labai stipriai susivelsiu kazin g.gif

O gal tiesiog ganasa israityt? Bet pirma karta kai deriau, tai jis man grudeliais suejo... Net nezinau, ko griebtis
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo laura_mazoji: 04 gegužės 2012 - 09:03
#471
Laba diena, norėčiau jūsų pagalbos, reikia tortą padaryti su atlasinėmis juostelėmis(na aplink tortą) ir noriu paklausti, dengsiu pastilažu, o ar galiu patepti tas vietas valgomaisiais klijais, kad jinai geriau laikytųsi?O po to kažin lengvai nusiims jinai?Neliks jokių žymių nuo juostelės?Ačiū už pagalbą smile.gif
Atsakyti
#472
Tortas draugams. Varškinis gaivumelis-rafaelo, dengtas pastiliažu, 2,9kg
user posted image
Atsakyti
#473
Aš neseniai atlasinę juostelę suklijavau ištirpinus pastilažo gabaliuką vandenį,labai gerai susiklijavo..
Atsakyti
#474
QUOTE(Rasskee @ 2012 05 04, 09:01)
Sveikos,

Senokai jau buvau užsukus, dar bandžiau cituot, bet beviltiška, visų torčiukai nuostabūs  wub.gif  wub.gif  wub.gif 
O aš norėčiau patarimo ir pagalbos... Reikia iškepti torčiuką ir ant jo uždėtį kamuolį. Kamuolys "iki pusės sulindęs į tortą" gal nelabai bus gražu, norėtųsi, kad jo matytųsi daugiau nei pusė, bet kaip padaryt, kad jis nevirstų, kaip sutepti? Tortas bsu puoštas šlapia beze, o kamuolį dengsiu pastilažu dengimui. Kaži, ar nesusipyks masės?  doh.gif
Ir ar įmanoma misija darant ir kamuolį ir tortuką Juodo miško?

As kaip dariau kamuoli sutepiau ji salotinese, paskui sudejau viena ant kito ir gavos kamuolys. slapia beze ir pastilazas nesipyksta. 4u.gif

As tepciau visus sviestiniu kremu, nes jau pasimokiau velykom kepdama torta, kepiau napaleona ir nutariau kad butu greiciau netepti sviestiniu o tuo paciu plikytu kremu. vakare papuosiau torta o ryta atsikelus pamaciau kaip pastilazas leidziasi. po pietu jis jau buvo vietomis sutrukes ir istirpes. doh.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo MergickaN: 04 gegužės 2012 - 10:11
#475
QUOTE(MergickaN @ 2012 05 04, 10:04)
As kaip dariau kamuoli sutepiau ji salotinese, paskui sudejau viena ant kito ir gavos kamuolys. slapia beze ir pastilazas nesipyksta.  4u.gif

As tepciau visus sviestiniu kremu, nes jau pasimokiau velykom kepdama torta, kepiau napaleona ir nutariau kad butu greiciau netepti sviestiniu o tuo paciu plikytu kremu. vakare papuosiau torta o ryta atsikelus pamaciau kaip pastilazas leidziasi. po pietu jis jau buvo vietomis sutrukes ir istirpes.  doh.gif

Aciu uz patarima 4u.gif
O sakykit, kiek ir kur (saldytuve ar kambario temperaturoj) reikia brandinti pastilaza dengimui? ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Rasskee: 04 gegužės 2012 - 11:09
#476
Tyliai vis grožiuosi jūsų darbais, kažkas neapsakomo.... kažkas gražaus... šaunuolės jūs visos wub.gif

Noriu mamos dienai iškepti rafaelo tortą ir papuošti tokiom gėlytėm, koks kremas čia labiausiai tiktų, derėtų prie skonio 4u.gif

QUOTE(GALUZE @ 2012 04 04, 16:47)
tortukas su rozes
idomios rozes

Atsakyti
#477
QUOTE(Bonpari @ 2012 05 04, 11:05)
Noriu mamos dienai iškepti rafaelo tortą ir papuošti tokiom gėlytėm, koks kremas čia labiausiai tiktų, derėtų prie skonio  4u.gif

Man Rafaelo labai dera su paprasta slapia beze smile.gif
Atsakyti
#478

O sakykit, kiek ir kur (saldytuve ar kambario temperaturoj) reikia brandinti pastilaza dengimui? ax.gif
Kambario temperatūroj
Atsakyti
#479
Sveikos kepejeles, jauciu darbymetis smile.gif tyloka cia, tuoj kaip mestelsit vel...nors ir dabar groziu jau ideta smile.gif
tik nesupykit, bet kartais kai paskaitau tai ... Nu suprantu kad labai daznai neesame savikritiskos ir savas darbas atrodo pats mieliausias ir graziausias, o kai dar prie jo tiek prasedeta, nu bet negaliu tyleti kai vos mokancios "kepejeles" nezinancios kas su kuo dera kepa kitiems pagal uzsakymus doh.gif nu nemetykit is kart pomidorais bet rimtai pamastykit. Suprantu kai sau, savo draugam, kolektyvui dykai ar uz produktus tik, bet kai svetimiems ir uz pinigus doh.gif doh.gif doh.gif tragedija, po to zmones ir susipainioja- uzsisako pas tokes "naminius tortus" ir kai gauna "sedevrus" daugiau nebenori, vel renkasi PC tortukus. Zinau nes pati nesenai buvau tokios situacijos liudininke, nu tragedija doh.gif gerai kad zmogus nenuleido ranku ir kita kart rinkosi patikima mamyte (liko labai patenkinta), bet reikejo dar itikinti kad ten rekomendacijos patikimos biggrin.gif
Atsakyti
#480
QUOTE(O-RE-AR @ 2012 05 03, 12:08)
Pries pra savaiciu pirkau cakedeco.lt  thumbup.gif

O-RE-AR,o jie siuncia ir i uzsieni?
Atsakyti