Įkraunama...
Įkraunama...

Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

O štai ir mano pirmieji bandymai

user posted image

Citrininiai keksiukai puošti "šlapia" beze, papuošimai iš gėlių masės

Dėžutėje esantys jau iškeliavo į darželį bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(niukse @ 2012 03 15, 11:56)
O jus gal padare jos nesuvyniojot i plevele? Bet ir tai gal neturetu taip greit isdziut as praeita savaite dengiau torta sita mase tikrai islieka minksta pjaustosi puikiai kaip koks zefyras ir net likucius tyrinejau po keliu dienu  blush2.gif idomumo delei tai visdar minksta kaip pirma diena buvo.nesukieteja inai kaip akmenukas  unsure.gif

as dariau labai mazai, tiesiog pabandymui, norejau paziureti kaip ji atrodo, kaip su ja dirbama. tai ir nevyniojau i maiseli, kaip rasome recepte, dar turi pastovet 12 val. maisely, kambario temp. tiesiog padariau rutuliukus, nu kazkaip kaip 1 cnt skersmens, ir kita diena jie buvo kaip akmenukai kieti kieti.
dabar ir tortas gali taip sukieteti? o tie balbokai kur puosia, idomu ar jie tokie buna kieti?
Atsakyti
noriu paklausti ar uzteks vienos normos apdengimo mases, ant 30 cm torto? http://kristi.erdves.../apdengimo.html
Atsakyti
QUOTE(dedetete @ 2012 03 15, 11:50)
Padekite! Mano sunus uzsimane kad 4 gimtadienio proga jam ant tortuko padarytu mama zmogu vora.... doh.gif o kaip man ji padaryti jei nieko visai nzn blush2.gif  skaiciausi temose apie dazus, kad ju galima nusipirkti urmo bazej zuvies turguj, bet kas toliau. kur tuos dazus deti. kokia kose daryti norint piesti ant torto konturus juodos spalvos ir kaip spalvinti ta vora. padekit. parasykit receptus kaip galinti juoda spalva konturam, ir kaip mae pasiruosti raudonos spalvos ir melynos  ax.gif  Aciu is anksto. Esu neviltiskoje padetyje....  verysad.gif

Neringos bloge galit rast sau issigelbejima mirksiukas.gif Labai aiskiai viskas nuo iki paaiskinta http://www_neringa-b...-spiderman.html
Atsakyti
QUOTE(nasty @ 2012 03 15, 15:03)
as dariau labai mazai, tiesiog pabandymui, norejau paziureti kaip ji atrodo, kaip su ja dirbama. tai ir nevyniojau i maiseli, kaip rasome recepte, dar turi pastovet 12 val. maisely, kambario temp. tiesiog padariau rutuliukus, nu kazkaip kaip 1 cnt skersmens, ir kita diena jie buvo kaip akmenukai kieti kieti.
dabar ir tortas gali taip sukieteti? o tie balbokai kur puosia, idomu ar jie tokie buna kieti?

Jeigu labai mazai daret tai gal proporcijas blogas paemet ingredientu nes inai net ant torto uzdejus per kelias dienas nesukieteja.o baibokus priklauso is ko darysit kaikurios mases sudziusta i raga tinka gelem ir kitom detalem.
Atsakyti
QUOTE(niukse @ 2012 03 15, 12:23)
Jeigu labai mazai daret tai gal proporcijas blogas paemet ingredientu nes inai net ant torto uzdejus per kelias dienas nesukieteja.o baibokus priklauso is ko darysit kaikurios mases sudziusta i raga tinka gelem ir kitom detalem.

o is tos pacios apdengimo mases juk galima ir baibokus daryt?
Atsakyti
QUOTE(nasty @ 2012 03 15, 13:40)
o is tos pacios apdengimo mases juk galima ir baibokus daryt?

galite ir baibokus daryti, jie sukietės, bus kieti kai išdžius. o šia mase dengtas tortas bus puikiausias, ir mase lengvai pjaustysis, nebijokite
Papildyta:
QUOTE(adiavl @ 2012 03 15, 13:04)
noriu paklausti ar uzteks vienos normos apdengimo mases, ant 30 cm torto? http://kristi.erdves.../apdengimo.html

manau užtektų, bet dėl visa ko daryčiausi 1,5 normos (750 gr pudros), tada kažkiek liks, sunaudosite ateityje likučius smile.gif
Atsakyti
Merginos as su klausimu.Noriu darytis uzsakyma americolor dazu.Man reikia raudono raudonos tokios jau kaip vysniavos bet kad nesigautu purvina raudona tai kaip suprantu reiktu imti ta red red ir dar su kokia nors maisyti? ar ji jau tokia ryski sodri raudona ir bus? g.gif
Atsakyti
Bandziau ir as pora tortuku dengti Meian dengimo mase. Pirmojo niekaip nesigavo uzdengti lygiai, antrasis uzsidenge lygiai, bet va nesuprantu kodel prasisviete sonas?? Gal galit pasakyt ka dariau ne taip??
Atsiprasau kad nenufotkinau tortuku graziai, tai idedu tokias foto, kokias turiu blush2.gif

user posted image

user posted image
Atsakyti
QUOTE(Kausriukas @ 2012 03 15, 14:49)
Bandziau ir as pora tortuku dengti Meian dengimo mase. Pirmojo niekaip nesigavo uzdengti lygiai, antrasis uzsidenge lygiai, bet va nesuprantu kodel prasisviete sonas??  Gal galit pasakyt ka dariau ne taip??
Atsiprasau kad nenufotkinau tortuku graziai, tai idedu tokias foto, kokias turiu  blush2.gif



per plona masė arba sviestinio netepėt pakankamai.. gražūs tortikai smile.gif
o kaip išgavot pirmojo tortuko raudoną spalvą? prašau nuosekliai kaip darote, kiek ko kada dedate, ačiū smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Kausriukas @ 2012 03 15, 13:49)
Atsiprasau kad nenufotkinau tortuku graziai, tai idedu tokias foto, kokias turiu  blush2.gif


Kaip grazu, tas derinukas su suknyte bigsmile.gif thumbup.gif wub.gif
Atsakyti
QUOTE(simisimi84 @ 2012 03 15, 15:07)
per plona masė arba sviestinio netepėt pakankamai.. gražūs tortikai smile.gif
o kaip išgavot pirmojo tortuko raudoną spalvą? prašau nuosekliai kaip darote, kiek ko kada dedate, ačiū smile.gif

Mase nebuvo tikrai plonai iskociota. Va del sviestinio tikrai galejo but, nes noredama kad butu lygus tortas vietomis tik vos vos tepiau kremo.

Del pirmo torto spalvos: uzsiminkiau pilnai balta dengimo mase ir i ja dejau Americolor Super Red geliniu dazu. Isminkiau, buvo per sviesi. Tai taip turbut dar kokius 3 kartus lasinau ir minkiau ta mase.
Atsakyti