QUOTE(elenka @ 2012 03 21, 10:30)
Merginos as vesl del to virsutinio zele sluoksnio,na kai ant torto virsuas buna, o tai jei as skysta pilsiu ji neisigers i biskvita?ar reikia ant kremo? ar i krema neisigers? ir dar koki zele naudojate kai reikia zele gabaliuku torto viduje? as vakar is pokelio padariau o gavosi kazkokia makalose, na neiseina tokiu graziu kubeliu padaryt. gal vandens per puse maziau nei ant pokelio nurodyta pilt? o gal zelatinos pridet? atsiprasau jei klausimai kvaili, bet man rupi
As pora karteliu dariau torta varskini gaivumeli ir ji visa apliejau zele
Kai dariau pati torta, tai netik biskvitus pertepiau kremu bet irvisa tortuka aptepiau kremu, tada dejau tortuka i torto forma kuri 1 ar 2cm didesne ir dar paaukstinau krastus (arba reikia kad tortukas butu zemesnis nei tortine) pasidariau zele is pokeliu tik vandens pyliau trecdaliu maziau, palaukiau kol prades stingti bet dar nekris gabalais, ipyliau ispradziu siektiek i tortine kurioje tortukas ir dejau i saldytuva, kad sustingtu greitai nes jei pilsi visa zele tai begti pradeda per tortines apacia, o kai ipili vos ir padedi i saldytuva kad greitai sustingtu tada viskas liuks
kai tas pradinis sluoksnis sustibgsta tada jau supilu visa likusia zele ir tortukas gaunasi po zele sluoksniu
mums labai patinka, dar galima is onus ir vaisiu ar uogu kokiu prideti ir uzpilti zeles, bet tada reiketu zele pilti sluoksniais kad uogos visos i virsu neukiltu
Na nezinau ar aiskiai cia isdesciau, bet tikiuosi pades