QUOTE(saulyte sesyte @ 2012 10 01, 20:35)
net nežinau...na jis nėra sausas ir purus kaip biskvitas.....aš visada dedu daug obuolių, man skaniau, kai jis "šlapias" jaučiasi daug obuolių 
siūlau išbandyti
Labai labai skanus
net nežinau...na jis nėra sausas ir purus kaip biskvitas.....aš visada dedu daug obuolių, man skaniau, kai jis "šlapias" jaučiasi daug obuolių siūlau išbandyti
Labai labai skanus
gavosi 12vnt, tai iš jų mums su mb liko tik po vieną paragaut
kepsiu dar spėjau pas dukrytę rankose dar nufotkint 
kai dėjau į keksiukų formas po šaukštą, atrodė mažoka tešlos, bet išsipūtė ir liuks gavosi
RECEPTAS:
12 keksiukų reikės:
130 gr. jogurto
130 gr. margarino
4 kiaušinių tryniai
100 gr. cukraus
šaukštas kakavos130 gr. miltų
70 gr. krakmolo
1 arb.š. kepimo miltelių
Cukrų ištrinti su kiaušinių tryniais, sumaišyti su atvėsusiu tirpintu sviestu. Įmaišyti jogurtą.
Miltus persijoti su krakmolu, kepimo milteliais. Abi šias mases atsargiai sumaišyti, nepermaišyti. Sudėti į formeles po šaukštą tešlos, į likusia tešlą įmaišyti šaukštą kakavos. Ir vėl išdėlioti po šaukštą į formeles. Kepti 190 C temperatūroje apie 15 20 minučių.
Skanaus!!
receptas iš čia .
[quote=saulyte sesyte,2012 10 01, 11:12]
ar užuodžiat obuolių ir cinamono kvapą
sitas pyragas paprastas,bet neprastas esu kepus ji daug kartu...tikrai skanus
ar užuodžiat obuolių ir cinamono kvapą
sitas pyragas paprastas,bet neprastas
esu kepus ji daug kartu...tikrai skanus
Šokoladinis kokoso riešutų pyragas - tirpstantis burnoje...
Ingredientai:
200 ml kokoso pieno
200 g juodojo šokolado ( ne mažiau nei 65 % kakavos)
100 g sviesto
100 g miltų
300 g cukraus
3 kiaušinių
1 arbat. š. kepimo miltelių
100 g kokoso drožlių
Gaminimo eiga:
Įkaitinti orkaitę iki 160-180°c temperatūros.
Vandens vonelėje ištirpinti juodąjį šokoladą , tada kaitinimo indą nuimti nuo ugnies ir sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą - viską išmaišyti, iki sviestas pilnai išsilydys ir masė taps vienalytė. Supilti kokoso pieną - viską gerai permaišyti.
Kitame giliame inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, 80 g kokoso drožlių ir cukrų.
Įmušti po vieną kiaušinį, kaskart gerai išmaišius.
Ant viršaus supilti paruoštą šokolado/kokoso pieno mišinį ir viską labai gerai permaišyti iki vienalytės masės.
Paruoštą pyragui masę supilti į kepimo formą ( nemažesnę nei 20 cm skersmens) ir pastatyti kepti ~ 50 minučių. Ar iškepęs pyragas, galima patikrinti įsmeigus peilio galiuką į pyragą - šis turi likti sausas. Ištraukti iš orkaitės, palikti atvėsti, išimti iš kepimo formos. Prieš patiekiant paviršių galima pabarstyti likusiomis kokoso drožlėmis.
Skanaus
Ingredientai:
200 ml kokoso pieno
200 g juodojo šokolado ( ne mažiau nei 65 % kakavos)
100 g sviesto
100 g miltų
300 g cukraus
3 kiaušinių
1 arbat. š. kepimo miltelių
100 g kokoso drožlių
Gaminimo eiga:
Įkaitinti orkaitę iki 160-180°c temperatūros.
Vandens vonelėje ištirpinti juodąjį šokoladą , tada kaitinimo indą nuimti nuo ugnies ir sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą - viską išmaišyti, iki sviestas pilnai išsilydys ir masė taps vienalytė. Supilti kokoso pieną - viską gerai permaišyti.
Kitame giliame inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, 80 g kokoso drožlių ir cukrų.
Įmušti po vieną kiaušinį, kaskart gerai išmaišius.
Ant viršaus supilti paruoštą šokolado/kokoso pieno mišinį ir viską labai gerai permaišyti iki vienalytės masės.
Paruoštą pyragui masę supilti į kepimo formą ( nemažesnę nei 20 cm skersmens) ir pastatyti kepti ~ 50 minučių. Ar iškepęs pyragas, galima patikrinti įsmeigus peilio galiuką į pyragą - šis turi likti sausas. Ištraukti iš orkaitės, palikti atvėsti, išimti iš kepimo formos. Prieš patiekiant paviršių galima pabarstyti likusiomis kokoso drožlėmis.
Skanaus
QUOTE(irmulia @ 2012 10 05, 15:36)
Labai dailūs jūsų kepiniai, išsamūs aprašymai. Šitas atrodo ir pagaminamas nesunkiai. Aš net formą nusipirkau canelių
Tik nebūkite tokia pikta ir griežta
QUOTE(pienia @ 2012 10 05, 15:50)
Labai dailūs jūsų kepiniai, išsamūs aprašymai. Šitas atrodo ir pagaminamas nesunkiai. Aš net formą nusipirkau canelių
Tik nebūkite tokia pikta ir griežta
Tik nebūkite tokia pikta ir griežta
agam, jis iš ties labai greitai sumaišomas ir belieka tik išlaukti kol iškeps.
ooo, canneles
aš metalines medžioju ( LT lyg radau kur, bet bėda, kad jos plieninės, o tai nelabai vilioja... ) o dėl griežtumo - taip jau yra , tikrai niekam asmeniškai nieko netaikau, tiesiog , kad mažiau Kulinariniame skyrelyje "bardako" būtų, reikia kartais ir pabarti ( ir tikrai tai būna tik už reikalą ) .
QUOTE(irmulia @ 2012 10 05, 15:36)
mmmmm, kaip skanu
recepte parašyta prie miltų raidelės de
ką tai reiškia ?
ir dar, kuriame skyriuje ieškoti kokoso pieno ?
ačiū už supratingumą
saulyte sesyte, į "de" nekreipti dėmesio tiesiog paprasti balti kvietiniai miltai
O kokoso pieno (tik nesupainiokite su kokoso kremu, jis tirštos konsistencijos, nelabai čia tiks) ieškoti PC šaldytuvuose arba azietiškų/japoniškų prekių lentynose (prie visų suši'ų ingredientų ir pan.) dar gali būti prie uogienių/džemų ir pan. Jei
Esu pirkusi kokoso pieno ir Marks and spencer, tai ieškoti prie padažų , arba tiesiog paklausti konsultanto, nes dažnai jie pakeičia prekių vietas
tiesiog paprasti balti kvietiniai miltai O kokoso pieno (tik nesupainiokite su kokoso kremu, jis tirštos konsistencijos, nelabai čia tiks) ieškoti PC šaldytuvuose arba azietiškų/japoniškų prekių lentynose (prie visų suši'ų ingredientų ir pan.) dar gali būti prie uogienių/džemų ir pan. Jei
Esu pirkusi kokoso pieno ir Marks and spencer, tai ieškoti prie padažų , arba tiesiog paklausti konsultanto, nes dažnai jie pakeičia prekių vietas
QUOTE(saulyte sesyte @ 2012 10 01, 11:12)
o kiek kepimo miltuku?
QUOTE(ramune.v @ 2012 10 06, 16:21)
aš dejau a.š gavosi puikiai , tik patarimas nepadauginkit miltu geriau maziau nei daugiau , tada gaunasi labai skanu .
QUOTE(irmulia @ 2012 10 05, 20:30)
saulyte sesyte, į "de" nekreipti dėmesio tiesiog paprasti balti kvietiniai miltai
O kokoso pieno (tik nesupainiokite su kokoso kremu, jis tirštos konsistencijos, nelabai čia tiks) ieškoti PC šaldytuvuose arba azietiškų/japoniškų prekių lentynose (prie visų suši'ų ingredientų ir pan.) dar gali būti prie uogienių/džemų ir pan.
tiesiog paprasti balti kvietiniai miltai O kokoso pieno (tik nesupainiokite su kokoso kremu, jis tirštos konsistencijos, nelabai čia tiks) ieškoti PC šaldytuvuose arba azietiškų/japoniškų prekių lentynose (prie visų suši'ų ingredientų ir pan.) dar gali būti prie uogienių/džemų ir pan.
dėl miltų supratau ir pieną jau radau
liko tik iškepti pyragaitį.QUOTE(ramune.v @ 2012 10 06, 17:21)
arbatinį šaukštuką
sutinku su Opdum, kuo mažiau miltų ir kuo daugiau obuolių tuo skaniau
QUOTE(saulyte sesyte @ 2012 10 01, 12:12)
ar užuodžiat obuolių ir cinamono kvapą
aciu , isbandziau, na kiek metu ieskojau, kepiau pyragu, tarteliu, sis pats skaniausias, visais kitais nusivyldavau, ypac del to kad gaudavosi susmege nuo obuoliu ypac tarteles, paieskos baigesi sis nuostabus.
