QUOTE(irmulia @ 2012 05 02, 13:38)
Išbandyta, labai skanu
Išbandyta, labai skanu
Mielinės bandelės su varškė
Tešlai:
500 g miltų
100 g cukraus
100 g sviesto
pienas 250ml
kiaušiniai 2 vnt.
mielės 30gr.
Įdarui:
razinų (užplikyti karštu virintu vandeniu ir palaikyti)
varškės 9 % 300 g
kiaušinis 1 vnt.
cukraus pagal skonį
1 kiaušinis patepimui
Mielės išmaišome su šaukšteliu cukraus ir trupučiu šilto pieno.Paliekame pastovėti.
Kiaušinius išplakame su cukrumi, pilame ištirpintą sviestą ir šiltą pieną.Dalimis dedame persijotus miltus, sudedame mielės ir užminkome tešlą.Paliekam šiltai maždaug valandai ir dar kartą išminkome.Iš tešlos formuojame bandeles ir dar paliekame 15 min.
Įdarui varškę pertiname per sietelį, įmušame kiaušinį,dedame cukrų ir gerai viską išmaišome.Pabaigoje dedame nusausintas razinas.
Imame skardą, išklojame su kepimo popieriumi,dedame bandelės.Stiklinės pagalba viduje padarome duobutę į kurią sudedame mūsų įdarą.
Sutepame kiaušinio plakiniu ir dedame į įkaitintą iki 180 C orkaitę.
Kepame apie 30 min, priklausomai nuo orkaitės.
Tešlai:
500 g miltų
100 g cukraus
100 g sviesto
pienas 250ml
kiaušiniai 2 vnt.
mielės 30gr.
Įdarui:
razinų (užplikyti karštu virintu vandeniu ir palaikyti)
varškės 9 % 300 g
kiaušinis 1 vnt.
cukraus pagal skonį
1 kiaušinis patepimui
Mielės išmaišome su šaukšteliu cukraus ir trupučiu šilto pieno.Paliekame pastovėti.
Kiaušinius išplakame su cukrumi, pilame ištirpintą sviestą ir šiltą pieną.Dalimis dedame persijotus miltus, sudedame mielės ir užminkome tešlą.Paliekam šiltai maždaug valandai ir dar kartą išminkome.Iš tešlos formuojame bandeles ir dar paliekame 15 min.
Įdarui varškę pertiname per sietelį, įmušame kiaušinį,dedame cukrų ir gerai viską išmaišome.Pabaigoje dedame nusausintas razinas.
Imame skardą, išklojame su kepimo popieriumi,dedame bandelės.Stiklinės pagalba viduje padarome duobutę į kurią sudedame mūsų įdarą.
Sutepame kiaušinio plakiniu ir dedame į įkaitintą iki 180 C orkaitę.
Kepame apie 30 min, priklausomai nuo orkaitės.
QUOTE(Elena @ 2012 05 08, 09:04)
[color=darkviolet]Mielinės bandelės su varškė
Skaniai arodo
Kaip suprantu mieles naudojot slapias?Idomu kiek reiktu deti sausu
Su slapiom nedraugauju 
QUOTE(Neringiux @ 2012 05 08, 09:39)
Skaniai arodo
Kaip suprantu mieles naudojot slapias?Idomu kiek reiktu deti sausu Su slapiom nedraugauju
Kaip suprantu mieles naudojot slapias?Idomu kiek reiktu deti sausu
Su slapiom nedraugauju Gal kas geriau žinos...bet esu skaičius kažkur kad 20 g šlapių, atitinka 5g sausų
QUOTE(Neringiux @ 2012 05 08, 09:39)
Skaniai arodo
Kaip suprantu mieles naudojot slapias?Idomu kiek reiktu deti sausu Su slapiom nedraugauju
Kaip suprantu mieles naudojot slapias?Idomu kiek reiktu deti sausu
Su slapiom nedraugauju šiaip tokia kaip ir universali taisyklė, kad sausų dedam 3 kartus mažiau.
Oij, kepsiu bandeles 
Mergaitės, jus galit laisvai tešlą gaminti pagal savo išbandytą jau receptą 
QUOTE(keistuole @ 2012 05 08, 10:09)
šiaip tokia kaip ir universali taisyklė, kad sausų dedam 3 kartus mažiau.
Dekui
Bandysiu issikept 
QUOTE(Elena @ 2012 05 08, 10:24)
As kaip tik vakar gaminau tesla pagal panasu recepta, tik dejau trynius. Super teslyte.
Sausainiai Kokosiukai
3 kiaušiniai
120 g cukraus
250 g kokoso drožlių
1 šaukštas miltų
Baltymus atskiriame nuo trynių ir išplakame iki standžių pūtų.Tada palaipsniui supilame cukrų ir trynius.Įmaišome miltus ir kokoso drožlės.
Skardą išklojame su kepimo popieriumi imame šaukštą ir formuojame sausainiukus.
Kepame 180 C temp. maždaug 15-20 min kol paruduos.
Būtinai atvėsinkite,nes kitaip bus sunku nuimti nuo kepimo popieriaus.
Receptas iš laidos [I]Valgome namie [/I]
3 kiaušiniai
120 g cukraus
250 g kokoso drožlių
1 šaukštas miltų
Baltymus atskiriame nuo trynių ir išplakame iki standžių pūtų.Tada palaipsniui supilame cukrų ir trynius.Įmaišome miltus ir kokoso drožlės.
Skardą išklojame su kepimo popieriumi imame šaukštą ir formuojame sausainiukus.
Kepame 180 C temp. maždaug 15-20 min kol paruduos.
Būtinai atvėsinkite,nes kitaip bus sunku nuimti nuo kepimo popieriaus.
Receptas iš laidos [I]Valgome namie
[/I]QUOTE(Elena @ 2012 05 09, 10:05)
[color=darkviolet]Sausainiai Kokosiukai
tikrai labai skaniai atrodo ir labai paprastai pagaminami
o iš tokio kiekio kiek sausainiukų gaunasi?
Sokoladiniai kukuruzu spragesiai
Labai paprasta ir lengva paruosti. Tik beda ta, jog pradejus valgyt nebegalima sustot.
Ko reikes:
8 puodeliu spragintu kukuruzu
ziupsnelio druskos
Puse puodelio sokolado
Spragintus kukuruzus paberiame ant kepimo skardos. Dar siltus kukuruzus pabarstome druska. Sokolada istirpiname garu voneleje. Istirpusiu sokoladu apslakstome kukuruzus. Kepimo skarda dedame i saldytuva 30 - iai minuciu, kad sokoladas sustingtu. Galima palikti ir kambario temperaturoje, bet as skubejau ir pasirinkau greitesni varianta. Skanaus!
Labai paprasta ir lengva paruosti. Tik beda ta, jog pradejus valgyt nebegalima sustot.
Ko reikes:
8 puodeliu spragintu kukuruzu
ziupsnelio druskos
Puse puodelio sokolado
Spragintus kukuruzus paberiame ant kepimo skardos. Dar siltus kukuruzus pabarstome druska. Sokolada istirpiname garu voneleje. Istirpusiu sokoladu apslakstome kukuruzus. Kepimo skarda dedame i saldytuva 30 - iai minuciu, kad sokoladas sustingtu. Galima palikti ir kambario temperaturoje, bet as skubejau ir pasirinkau greitesni varianta. Skanaus!
