Braškiniai bananų ledai - sveikuoliški receptas su gaminimo eigos foto
2 porcijoms :
Reikės:
* 2 didelių šaldytų bananų
* kelių stambių šaldytų braškių ( galima dėti ir šviežias)
Šaldyti bananai supjaustomi gabaliukais ir kartu su šaldytomis braškėmis sudedami į smulkintuvą.
Viskas sutrinama, sumaišoma iki gan standžios vienalytės ledų masės.
Ledai jau paruošti ragavimui - gavosi minkšti gaivūs ir labai braškiniai ledai. Uogos puikiai nudažė bananus.
Pasirinkus šaldytas braškes ledų masė iš karto gaunasi gan standi ir galima serviruoti kaip rutuliukus be papildomo šaldymo.
Dedant šviežias braškes, ledų masė gaunasi daugiau minkštesnė.
Patiekiant šiuos ledus šalia jų tiesiog idealiai tinka šviežios braškės.
Skanaus
QUOTE(irmulia @ 2012 05 02, 12:38)
Laukiu kol vel atsils.. ir tada kirsim SIUOS naminius ledus..
Einu saldyt bananu (jie gali ilgai kameroj but?)
QUOTE(Aleja.lt @ 2012 05 02, 14:39)
Einu saldyt bananu (jie gali ilgai kameroj but?)
sunku pasakyti tiksliai kiek ilgai jie gali prabūti šaldymo kameroje, geriausiai šviežiai gaminti - įmesti į kamerą 2 valandoms- jau turi būti sušąlę.
Aš dažniausiai kitądien gaminu - šaldiklyje bananai tik per naktį pastovi
QUOTE(irmulia @ 2012 05 02, 14:31)
sunku pasakyti tiksliai kiek ilgai jie gali prabūti šaldymo kameroje, geriausiai šviežiai gaminti - įmesti į kamerą 2 valandoms- jau turi būti sušąlę.
Aš dažniausiai kitądien gaminu - šaldiklyje bananai tik per naktį pastovi
Aš dažniausiai kitądien gaminu - šaldiklyje bananai tik per naktį pastovi
Nu super.. Gaila, kad dabar gerkle skauda.. Bet butinai gaminsiu!!
QUOTE(irmulia @ 2012 05 02, 13:38)
Braškiniai bananų ledai - sveikuoliški
o bananus jau i kamera sudeti nuluptus, be zieves ?
QUOTE(kristynka* @ 2012 05 02, 18:35)
o bananus jau i kamera sudeti nuluptus, be zieves ?
taip taip, būtinai be žievės
galima iš anksto nulupti, supjaustyti gabaliukais ir taip juos užšąldyti
Ką tik išandžiau Irmulės ledus Dėjau du bananus ir vieną apelsiną. Susipjausčiau, per naktį palikau kameroje, ryte jau plakiau. Tik smulkintuvas pasipiktino - užkaito Apelsinas su bananu labai tiko. Kitą kartą bandysiu kitokių uogų vaisių miksą
aš irgi bandžiau tuos ledus, bet man labai labai kartu gavosi.
nors šiaip patys bananai tai nekartūs, net nesuprantu, kas ne taip
nors šiaip patys bananai tai nekartūs, net nesuprantu, kas ne taip
QUOTE(ViduxKLP @ 2012 05 03, 09:49)
Ką tik išandžiau Irmulės ledus Dėjau du bananus ir vieną apelsiną. Susipjausčiau, per naktį palikau kameroje, ryte jau plakiau. Tik smulkintuvas pasipiktino - užkaito Apelsinas su bananu labai tiko. Kitą kartą bandysiu kitokių uogų vaisių miksą
geras derinys aš jau nusižiūrėjusi mango /bananų derinuką
Papildyta:
QUOTE(keistuole @ 2012 05 03, 09:55)
aš irgi bandžiau tuos ledus, bet man labai labai kartu gavosi.
nors šiaip patys bananai tai nekartūs, net nesuprantu, kas ne taip
nors šiaip patys bananai tai nekartūs, net nesuprantu, kas ne taip
vis tik tai bananai kartumą duoda man irgi kartais pasitaiko "ne tokių" užsipirkti, tada nereikia nei ledų gaminti, ir taip nevalgomi
dar visas tas juosteles reikia nulupti ( kartais lieka nuo lupamos žievės) ir labai svarbu, kad būtų kuo geriau prinokę
man šį kartą gaminant jokio kartumo nebuvo ir dar geriau, braškės puikiai "permušė" banano skonį ( jo šiek tiek liko, bet toks labai jau švelnus)
p.s. maximinių braškių geriau nedėti - jos be kvapo ir be skonio
As saldytus bananus laikau ilgai kameroj. Nieko zinokit jiem nenutinka. Ta prasme menesi tikrai drasiai gali stoveti. Juos tik susipjaustau riekelem, kad patogiau butu vartoti, nes megstu juos ir siaip vienus saldytus valgyt