QUOTE(JOLKA999 @ 2012 04 26, 12:46)
Bulviniai piršteliai,
kokį padažiuką būtų galima padaryti prie tokių pirštelių, nes man kažko norėtųsi
kokį padažiuką būtų galima padaryti prie tokių pirštelių, nes man kažko norėtųsi
QUOTE(Stikliukė @ 2012 06 26, 11:38)
Spirguciu su grietine, sviestas su grietine ir kokiais zalumynais
QUOTE(brashke77 @ 2012 06 12, 15:12)
Vakar išbandžiau - labai labai skanu
Ačiū už receptą
QUOTE(zaliaake25 @ 2012 06 10, 14:37)
Mėsos ir bulvių dešrelės
2 šaukštų avižinių dribsnių
2 šaukštų avižinių dribsnių
o kam reikalingi avižiniai dribsniai?
QUOTE(Stikliukė @ 2012 06 26, 11:38)
galima daryt balta padaza su pienu...bet man labiau patiko grietine maisyta su majonezu,dar ipjausciau krapu ir ispaudziau cesnako..
šiandien valgome kinišku makaronus su daržovėmis:
kiniški makaronai
paprika
šparaginės pupelės
kukurūzai
žirneliai
svogūnas
morkos
paprika
saldžiarūgštis padažas
druska, pipirai
pakepinu svogūną, sudedu supjaustytą papriką ir morką, po kelių minučių šaldytas šparagines pupeles, šaldytus žirnelius. Viską pakepinu kol išsikepa šparaginės pupelės, tada dedu kukurūzus, jau paruoštus kiniškus makaronus, saldžiarūgštį padažą, apibarstau viską druska bei pipirais, viską išmaišau, dar šiek tiek pakepinu ir ready.
free image hosting
kiniški makaronai
paprika
šparaginės pupelės
kukurūzai
žirneliai
svogūnas
morkos
paprika
saldžiarūgštis padažas
druska, pipirai
pakepinu svogūną, sudedu supjaustytą papriką ir morką, po kelių minučių šaldytas šparagines pupeles, šaldytus žirnelius. Viską pakepinu kol išsikepa šparaginės pupelės, tada dedu kukurūzus, jau paruoštus kiniškus makaronus, saldžiarūgštį padažą, apibarstau viską druska bei pipirais, viską išmaišau, dar šiek tiek pakepinu ir ready.
free image hosting
QUOTE(Stikliukė @ 2012 06 26, 11:38)
Stikliuke
man labai patinka svieste pakepintas smulkiai pjaustytas svoguniukas,kai pagelsveja pilama grietinele{arba lygiomis dalimis sumaisomas pienas+grietinele}dar as iberiu mairuno dziovinto.
| i | Dar kartą primenu, kad yra sukurta atskira tema visokiems užklausimams dėl receptų : Receptų paieška/užklausa Čia yra Receptų su nuotraukomis tema, todėl nedarykite balango. |
Vištienos krūtinėlės šašlikas su šiltomis cukinijų ir pomidorų salotomis
Vištienai reikės
poros vištienos krūtinėlių
2 v.š. majonezo
druskos, pipirų
džiovino rozmarino
Šiltoms cukinijų ir pomidorų salotoms reikės
1 didelės cukinijos
10 vnt čeri pomidoriukų
4 skiltelės česnakų
gabaliukas sviesto
druska, pipirai
Vištieną supjaustyti gabaliukais. Dėti majonezo, druskos pipirų ir džiovinto rozmarino (labai skanu vietoje jo naudoti imbierą). Geriausiai taip vištienai leisti pasimarinuoti bent kelias valandas.
Medinius iešmukus prieš kepant, pamerkti 30 min į vandenį. Sumaut ant iešmukų vištieną. Paimti gilesnę skardą, kad sudėjus iešmukus, jie nesiliestų su skardos dugnu.
Orkaitę įkaitinti iki 180 temp. Paimti karščiui atsparų indą, pripilti jį vandeniu. Aš dar įdedu į vandenį intensyvaus kvapo džiovintų žolelių, tokių kaip mairūnas, anyžius, kad kepant vištienai ji dar prisipildytų aromatais. Vanduo garuodamas neleidžia krūtinėlei išsausėti, ji išlieka minkšta ir sultinga.
Skardą su vandeniu dėti į orkaitę, palaukti, kol orkaitė įkais iki reikiamos temperatūros, tuomet dėti vištieną ir kepti apie 25 min.
Per tą laiką pasiruošti šiltas salotas. Cukiniją supjaustyti šiaudeliais. Įkaitinti keptuvę, dėti gabaliuką sviesto, šiek tiek aliejaus, kad sviestas nesviltų, dėti cukiniją. Ant jos smulkiais gabaliukais supjaustytą česnaką. Jiems apkepus, sudėti per pusę padalintus pomidoriukus. Viską padruskinti, papipirinti, dar pakepti kelias minutes.
Garnyrui naudojau ryžius, prie vištienos šiltą pelėsinio sūrio padažą ( padažas labai paprastas, į keptuvę dėti nedidelį gabaliuką sviesto, tuomet kubeliais pjaustytą sūrį ir kelis šaukštus grietinės, viską kaitinti ant vidutinės ugnies nuolat maišant, kol sūris ištirps). Skanaus !!!
Vištienai reikės
poros vištienos krūtinėlių
2 v.š. majonezo
druskos, pipirų
džiovino rozmarino
Šiltoms cukinijų ir pomidorų salotoms reikės
1 didelės cukinijos
10 vnt čeri pomidoriukų
4 skiltelės česnakų
gabaliukas sviesto
druska, pipirai
Vištieną supjaustyti gabaliukais. Dėti majonezo, druskos pipirų ir džiovinto rozmarino (labai skanu vietoje jo naudoti imbierą). Geriausiai taip vištienai leisti pasimarinuoti bent kelias valandas.
Medinius iešmukus prieš kepant, pamerkti 30 min į vandenį. Sumaut ant iešmukų vištieną. Paimti gilesnę skardą, kad sudėjus iešmukus, jie nesiliestų su skardos dugnu.
Orkaitę įkaitinti iki 180 temp. Paimti karščiui atsparų indą, pripilti jį vandeniu. Aš dar įdedu į vandenį intensyvaus kvapo džiovintų žolelių, tokių kaip mairūnas, anyžius, kad kepant vištienai ji dar prisipildytų aromatais. Vanduo garuodamas neleidžia krūtinėlei išsausėti, ji išlieka minkšta ir sultinga.
Skardą su vandeniu dėti į orkaitę, palaukti, kol orkaitė įkais iki reikiamos temperatūros, tuomet dėti vištieną ir kepti apie 25 min.
Per tą laiką pasiruošti šiltas salotas. Cukiniją supjaustyti šiaudeliais. Įkaitinti keptuvę, dėti gabaliuką sviesto, šiek tiek aliejaus, kad sviestas nesviltų, dėti cukiniją. Ant jos smulkiais gabaliukais supjaustytą česnaką. Jiems apkepus, sudėti per pusę padalintus pomidoriukus. Viską padruskinti, papipirinti, dar pakepti kelias minutes.
Garnyrui naudojau ryžius, prie vištienos šiltą pelėsinio sūrio padažą ( padažas labai paprastas, į keptuvę dėti nedidelį gabaliuką sviesto, tuomet kubeliais pjaustytą sūrį ir kelis šaukštus grietinės, viską kaitinti ant vidutinės ugnies nuolat maišant, kol sūris ištirps). Skanaus !!!
Skumbre grietineles padaze
Reikes:
2 skumbres
1 citrina
200gr grietineles
1 svogunas
druska,pipirai
Ryziams reikes:
basmati ryziai 2 stiklines
2 morkos
1 svogunas
druska,pipirai
skumbre isvalyti, nuplauti,nusausinti.pasideti folga.padaryti ipjovas mazdaug kas 2/3cm ir sudeti citrinos griezinelius.likusia citrina apslakstyti zuvi..papipirinti,padruskinti..stambiai supjaustyti svoguna,sudeti po zuvimi,uzpilti grietinele,uzvynioti folga.kepti 200 temperaturoje mazdaug 20min,tada atidengti ir dar 15min.
puode apkepti stambiai pjaustytas morkas ir svogunus.ryzius nupilti verdanciu vandeniu.sudeti juos i puoda su darzovemis papipirinti,padruskinti,gerai permaisyti,uzpilti 2,5 stiklines vandens ir uzdengti.virti 20-25min ant silpnos ugnies.
pateikti su svieziomis darzovemis
Reikes:
2 skumbres
1 citrina
200gr grietineles
1 svogunas
druska,pipirai
Ryziams reikes:
basmati ryziai 2 stiklines
2 morkos
1 svogunas
druska,pipirai
skumbre isvalyti, nuplauti,nusausinti.pasideti folga.padaryti ipjovas mazdaug kas 2/3cm ir sudeti citrinos griezinelius.likusia citrina apslakstyti zuvi..papipirinti,padruskinti..stambiai supjaustyti svoguna,sudeti po zuvimi,uzpilti grietinele,uzvynioti folga.kepti 200 temperaturoje mazdaug 20min,tada atidengti ir dar 15min.
puode apkepti stambiai pjaustytas morkas ir svogunus.ryzius nupilti verdanciu vandeniu.sudeti juos i puoda su darzovemis papipirinti,padruskinti,gerai permaisyti,uzpilti 2,5 stiklines vandens ir uzdengti.virti 20-25min ant silpnos ugnies.
pateikti su svieziomis darzovemis
Įdarytos vištienos blauzdelės
Produktai:
Vištienos blauzdelės 6 vnt.
Svogūnas mažas 1 vnt.
Morka nedidelė 1 vnt.
Kiaušinis 1 vnt.
Druska,pipirai pagal skonį
Bulvės garnyrui.
Dar reiks sviesto,česnako, džiovintų prieskoninių žolelių mišinio.
Bulvės nuskutame, išplauname ir apverdame pasūdytame vandenyje maždaug 15 min.Nukošiame, atvėsiname.
Blauzdelės išneriame iš odos ir nukertame kaulą palikdami galiuką su visa oda.
Mėsą nukauliname, smulkiai sukapojame arba sumalame.
Svogūną susmulkiname, morką sutarkuojame ir lengvai apkepiname.
Dedame prie mėsos, įmušame kiaušinį, paskaniname druska,pipirais ir gerai viską išmaišome.Gauta mase įdarome vištienos odeles.
Imame bulvės ir įpjauname bet ne iki galo.
Česnaką išspaudžiame į sviestą,dedame žolelių ir išmaišome.
Imame kepimo indą, sutepame aliejumi, sudedame vištienos blauzdeles ir bulvės.Ant kiekvienos bulvės uždedame sviesto.
Dedame į 200 laipsnių orkaitę ir kepame apie 40 min.
Produktai:
Vištienos blauzdelės 6 vnt.
Svogūnas mažas 1 vnt.
Morka nedidelė 1 vnt.
Kiaušinis 1 vnt.
Druska,pipirai pagal skonį
Bulvės garnyrui.
Dar reiks sviesto,česnako, džiovintų prieskoninių žolelių mišinio.
Bulvės nuskutame, išplauname ir apverdame pasūdytame vandenyje maždaug 15 min.Nukošiame, atvėsiname.
Blauzdelės išneriame iš odos ir nukertame kaulą palikdami galiuką su visa oda.
Mėsą nukauliname, smulkiai sukapojame arba sumalame.
Svogūną susmulkiname, morką sutarkuojame ir lengvai apkepiname.
Dedame prie mėsos, įmušame kiaušinį, paskaniname druska,pipirais ir gerai viską išmaišome.Gauta mase įdarome vištienos odeles.
Imame bulvės ir įpjauname bet ne iki galo.
Česnaką išspaudžiame į sviestą,dedame žolelių ir išmaišome.
Imame kepimo indą, sutepame aliejumi, sudedame vištienos blauzdeles ir bulvės.Ant kiekvienos bulvės uždedame sviesto.
Dedame į 200 laipsnių orkaitę ir kepame apie 40 min.
QUOTE(Elena @ 2012 06 28, 15:12)
[color=darkviolet]Įdarytos vištienos blauzdelės
nukertame kaulą palikdami galiuką su visa oda.
nukertame kaulą palikdami galiuką su visa oda.
Gal galit pasakyti, kaip nukertate ta kaula? su peiliu? Labai noreciau pasigaminti, bet va tas kaulo nukirtimas sustabdo
