QUOTE(erikiuxxx @ 2012 08 13, 15:54)
Grazu, bet butu dar graziau jej klijotum ne sokoladu, bet galiukus palaikus virs zvakutes ir iskart klijotum, tai gelyte super graziai atrodys 
Ačiū už patarimus, kitą kartą bandysiu taip
Laba diena visoms keksiukų kepėjoms turiu mažytę problemėlę labai mėgstu kepti keksiukus, bet niekaip nerandu tinkamo kremo viršui papuošti, vieni per saldūs, kiti per riebūs, treti formos nelaiko 
kuo jūs puošiate? gal turite kokį stebuklingą receptėlį tobulo kremo? 
paskutinis mano bandymas, vaizdas gražus, o skonis....
turiu mažytę problemėlę labai mėgstu kepti keksiukus, bet niekaip nerandu tinkamo kremo viršui papuošti, vieni per saldūs, kiti per riebūs, treti formos nelaiko kuo jūs puošiate? gal turite kokį stebuklingą receptėlį tobulo kremo? paskutinis mano bandymas, vaizdas gražus, o skonis....
QUOTE(Rožinė @ 2012 08 20, 15:08)
Laba diena visoms keksiukų kepėjoms turiu mažytę problemėlę labai mėgstu kepti keksiukus, bet niekaip nerandu tinkamo kremo viršui papuošti, vieni per saldūs, kiti per riebūs, treti formos nelaiko kuo jūs puošiate? gal turite kokį stebuklingą receptėlį tobulo kremo?
paskutinis mano bandymas, vaizdas gražus, o skonis....
.......
turiu mažytę problemėlę labai mėgstu kepti keksiukus, bet niekaip nerandu tinkamo kremo viršui papuošti, vieni per saldūs, kiti per riebūs, treti formos nelaiko kuo jūs puošiate? gal turite kokį stebuklingą receptėlį tobulo kremo? paskutinis mano bandymas, vaizdas gražus, o skonis....
.......
Va ir man tas pats klausimas, ruosiuosi kepti keksiukus vaiko gimtadieniui ir noriu juos papuosti ar tai plakta grietinele, ar maskarpone, bet nezinau kaip padaryti, kad neisteztu ir forma laikytu, nes galvoju per konditerini svirksta spausti.
Gal ka patarsit
| ! | Dameri, necituokite nuotraukų ! |
moderatorė irmulia
Labas, mergaites. Gal kartais kas turi keksiuku recepta be kiausiniu, na is bedos gali buti su kiausiniu tryniu ir be pieno produktu (sviestas, grietine, pienas ir pan, nieko negalima si pieno produktu). Netinka ir soju pienas, netinka kakava ir sokoladas
Is anksto didelis aciu
Is anksto didelis aciu
Aciu, recepto nereikia, jau radau, iskepiau ir paragavau. Gavosi labai skanus keksiukai
QUOTE(Asseni @ 2012 08 20, 19:39)
Aciu, recepto nereikia, jau radau, iskepiau ir paragavau. Gavosi labai skanus keksiukai
O galima pasiteiraut is kokiu produktu kepet? Kai tiek produktu negalima,as net pasimesciau is ko daryt..
sveikutes keksiuku kepejos, siandien noriu kepti keksiukus ir juos papuosti tortu dengimo mase bet man tiek iskilo klausimu,
gal galit padeti man?
kokia mase geriausiai naudoti kad ji nebutu kieta? ar tinka sita?
PDENGIMO MASĖ IŠ GLIUKOZĖS MILTELIŲ (Meian)
½ st. Gliukozės miltelių (t.y., lygiai tas pats tūris, kiek pagal pirmą recepto variantą reikėtų imti cukraus sirupo virimui)
Vandens (3-4 v.š. sirupui, ir dar kokie 3-4 v.š. želatinai brinkyti)
1 v.š. želatinos granulių (naudoju Klingai).
~1 kg cukraus pudros "Dan Sukker".
2 v.š. 100% riebumo šalto spaudimo alyvuogių ar riešutų aliejaus.
1 v.š. glicerino
kuom aptepti keksiukus pries dengiant mase ir kaip ta mase priklijuoti prie keksiuku, beze kremo nemoku daryti nes kazkur isskaiciau kad beze kremu istepti galima keksiukus ir tada ta pacia beze mase priklijuoti mases blynukus, o gal sviestiniu kremu istepti keksiukus kaip kad tortus? arba gal galima pasildzius ta mase vietoj kliju naudoti, na padekite man susigaudyti informacijos lavinoj. aciu labai.
Papildyta:
vat noriu kazka panasaus padaryti, atsiprasau uz skolonta foto
gal galit padeti man?
kokia mase geriausiai naudoti kad ji nebutu kieta? ar tinka sita?
PDENGIMO MASĖ IŠ GLIUKOZĖS MILTELIŲ (Meian)
½ st. Gliukozės miltelių (t.y., lygiai tas pats tūris, kiek pagal pirmą recepto variantą reikėtų imti cukraus sirupo virimui)
Vandens (3-4 v.š. sirupui, ir dar kokie 3-4 v.š. želatinai brinkyti)
1 v.š. želatinos granulių (naudoju Klingai).
~1 kg cukraus pudros "Dan Sukker".
2 v.š. 100% riebumo šalto spaudimo alyvuogių ar riešutų aliejaus.
1 v.š. glicerino
kuom aptepti keksiukus pries dengiant mase ir kaip ta mase priklijuoti prie keksiuku, beze kremo nemoku daryti nes kazkur isskaiciau kad beze kremu istepti galima keksiukus ir tada ta pacia beze mase priklijuoti mases blynukus, o gal sviestiniu kremu istepti keksiukus kaip kad tortus? arba gal galima pasildzius ta mase vietoj kliju naudoti, na padekite man susigaudyti informacijos lavinoj. aciu labai.
Papildyta:
vat noriu kazka panasaus padaryti, atsiprasau uz skolonta foto
Galite naudoti bet kurią masę, kuri jums gaunasi, tokiems keksiukams reikia nupjauti kepurėles, kad būtų lygūs. Jeigu po puošimo laikysite šaldytuve,prieš dengiant mase galima aptepti sviestiniu kremu. Jeigu nebus galimybės laikyti šaldytuve, aptepkite pašildytu abrikosų džemu.
Viso masės tinkamai paruoštos nesukietėja į kaulą.
Linkiu sėkmės
Viso masės tinkamai paruoštos nesukietėja į kaulą.
Linkiu sėkmės
QUOTE(*kineziuke* @ 2012 08 20, 21:04)
O galima pasiteiraut is kokiu produktu kepet? Kai tiek produktu negalima,as net pasimesciau is ko daryt..
Iš riešutų miltų ,riešutų sviesto,
kokoso pieno ar kt. riešutų pieno bet kokį pieno produktą galima pakeisti
QUOTE(`lina @ 2012 08 24, 11:40)
vat noriu kazka panasaus padaryti, atsiprasau uz skolonta foto
Kokie linksmi
QUOTE(likta @ 2012 08 24, 13:14)
Galite naudoti bet kurią masę, kuri jums gaunasi, tokiems keksiukams reikia nupjauti kepurėles, kad būtų lygūs. Jeigu po puošimo laikysite šaldytuve,prieš dengiant mase galima aptepti sviestiniu kremu. Jeigu nebus galimybės laikyti šaldytuve, aptepkite pašildytu abrikosų džemu.
Viso masės tinkamai paruoštos nesukietėja į kaulą.
Linkiu sėkmės
Viso masės tinkamai paruoštos nesukietėja į kaulą.
Linkiu sėkmės
Jeigu po puošimo laikysite šaldytuve,prieš dengiant mase galima aptepti sviestiniu kremu. Jeigu nebus galimybės laikyti šaldytuve, aptepkite pašildytu abrikosų džemu.
Va del sito patarimo tai aciu, nezinojau
