QUOTE(erikiuxxx @ 2012 02 01, 16:16)
Kai isliginot su sviestiniu kremu, tai galima ir iskart dengti ta mase, bet as dengiu po valandos., man geriau kaip tortas tvirtesnis 
taijo,bet man ta sviesto mase kodel taip sunkiai tepasi-taip turi but?
QUOTE(*saules_zuikutis* @ 2012 02 01, 11:33)
QUOTE(Nevute @ 2012 02 01, 11:56)
fainuciai
kremas keliu spalvyciu, tikslaiu kad patonotas QUOTE(gabijux @ 2012 02 01, 16:08)
Sveikos, kepejeles...
Bet kedukas tau super gavosi
QUOTE(kirbe @ 2012 02 01, 15:04)
galima...tikrai....
Tai kaip juos paruost reikia?
QUOTE(Ispaikyta @ 2012 02 01, 15:07)
Aciu
QUOTE(gabijux @ 2012 02 01, 15:08)
O cia siandieninis mano... ot vargelio turejau su juo... jau norejau sveist i siuksline
Kad labai graziai ziurisi,bet isivaizduoju kiek vargelio
QUOTE(vaikuciumama @ 2012 02 01, 15:09)
patarkite,vakar aptepiau sviestiniu kremu( sviestas pokelio-kambario temperaturos,pusė kondensuot pieno,ir smulkus persijoti trupinukai,sumaisiau,tai ant medaus torto sunkiai tepesi....,šiandien ryte išlyginau su karštu peiliu..uždėjau mmg(cukraus pudros masę),tai sunkiai kažkaip su paspaudimais,gal tortas ilgiau turi pastovėti šaldytuve,o tada dengti,nes vakar pertepimą dariau,tad dengiau sviestiniu kremu,o šįryt apdengiau???
O kam laikyti aptepta taip ilgai? As tai nezinau ar taisyklingai dariau,bet viena diena sutepiau,kita diena aptepiau sviestiniu ir is karto dengiau mase ir lipo kuo puikiausiai ,o jau tada keliavo i saldytuva
QUOTE(vaikuciumama @ 2012 02 01, 16:17)
taijo,bet man ta sviesto mase kodel taip sunkiai tepasi-taip turi but?
Gal kad su trupiniais
viena syki bandziau su torto likuciais sviesta padaryti, tai irgi sunkai tepesi, dabar tepu tik sviesta su cuksraus pudra 1*1 ir man
QUOTE(O-RE-AR @ 2012 02 01, 16:20)
Tai kaip juos paruost reikia?
Aciu
Kad labai graziai ziurisi,bet isivaizduoju kiek vargelio
O kam laikyti aptepta taip ilgai? As tai nezinau ar taisyklingai dariau,bet viena diena sutepiau,kita diena aptepiau sviestiniu ir is karto dengiau mase ir lipo kuo puikiausiai ,o jau tada keliavo i saldytuva
Aciu
Kad labai graziai ziurisi,bet isivaizduoju kiek vargelio
O kam laikyti aptepta taip ilgai? As tai nezinau ar taisyklingai dariau,bet viena diena sutepiau,kita diena aptepiau sviestiniu ir is karto dengiau mase ir lipo kuo puikiausiai ,o jau tada keliavo i saldytuva
tai tikriausiai mano klaida,kad as kai sutepiau biskvitus,tada iskart nesustingusi tepiau sviestu-tai sunkiai apsitepynėjo man...o dengimo masė tai neblogai dėjosi-tik jautėsi,kad dar minkštas...ir labiau patiko daryti su bezė-super dalykėlis-ir kaip skanu....!!!!
Papildyta:
QUOTE(erikiuxxx @ 2012 02 01, 16:20)
Gal kad su trupiniais
viena syki bandziau su torto likuciais sviesta padaryti, tai irgi sunkai tepesi, dabar tepu tik sviesta su cuksraus pudra 1*1 ir man
viena syki bandziau su torto likuciais sviesta padaryti, tai irgi sunkai tepesi, dabar tepu tik sviesta su cuksraus pudra 1*1 ir man
kaip tepate???sviesto pikelis,o kiek cukraus pudros?nes as dariau su kondensuot pienu,o dėl sunkumo,tai jaučiu,kad ir bus čia dėl trupinių...
Kai aš tepiau sviestinį kremą su trupiniais,man irgi sunkiai tepėsi,tai aš labai trumpam įdėjau į mikrobangę , tada aptepiau ir į šaldytuvą valandikei
Sveikos saldumynu kepijeles 
Noriu dukrytes gimtadieniui iskepti ne tik skanu, bet ir grazu torta
Perziurejau temele, kur sudeti receptai, bei paaiskinimai, taciau dar turiu klausimu. Planuoju kepti "Snickersa" Klausimukas, ar torto padengimui tiktu marcipanine pirktine mase? Ar geriau cukraus pudros mase? Skaiciau, kad lipdyti tiems baibokams tinkama, nera kieta, po to suvalgyt galima. O ar juos po to reikia padziovinti orkaiteje, ar tiesiog palikti kambario temperaturoje? Nei kart nepirkau, neisivaizduoju kaip su ja elktis
Noriu dukrytes gimtadieniui iskepti ne tik skanu, bet ir grazu torta
Perziurejau temele, kur sudeti receptai, bei paaiskinimai, taciau dar turiu klausimu. Planuoju kepti "Snickersa" Klausimukas, ar torto padengimui tiktu marcipanine pirktine mase? Ar geriau cukraus pudros mase? Skaiciau, kad lipdyti tiems baibokams tinkama, nera kieta, po to suvalgyt galima. O ar juos po to reikia padziovinti orkaiteje, ar tiesiog palikti kambario temperaturoje? Nei kart nepirkau, neisivaizduoju kaip su ja elktis
ech Jūs svarstytojos: viską Jūs padarėte gerai, tiesiog gal trupinukų per daug, o gal tiesiog per skystas Jūsų torto pertepimas, kaip tai po paros šaldytuve dar sunkiai tepasi sviestinis, vėlėsi, labai sausas buvo??? gal pas jus kambary šalta??? būna, kad sukietėja, labai sustingsta tas kremukas, tada reikia trumpam įkišti į mokrobangę ar šilčiau palaikyti, kad maišytųsi kaip košelė ir lengvai teptųsi ant torto...o dengimo masė kaip jin lips prie palaikyto torto šaldytuve, aišku kad sunkiau, apšalęs jis, nėr sukibimo, aptepat ir denkit iš karto, jokių ten paspaudimų nereikia...medutis tvirtas tortas, gal Jums maišėsi sviestinis ta prasme vėlėsi su pertepimo kremu, reikėjo vos vos pašildyti ir pasiekus košelės konsistenciją lygiai aptepti palauki kol pastingsta, o pastingsta tuoj pat nuo torto šalčio, ir dengiam, vsio
palauki kol pastingsta, o pastingsta tuoj pat nuo torto šalčio, ir dengiam, vsio
QUOTE(AAI @ 2012 02 01, 17:55)
Pakartosiu savo klausima:Kartais matau,kad torta apjuosiate juostelemis.Tai jos yra tos tacios,kuriomis surisame dovanas,ar yra specialios,skirtos salyciui su maistu?Paskutinis matytas Simisimi tortas su geltonos ar auksines spalvos juostelemis.
Kiek skaiciau,tai tom paciom,kaip dovanas pokuojam
QUOTE(AAI @ 2012 02 01, 19:55)
Pakartosiu savo klausima:Kartais matau,kad torta apjuosiate juostelemis.Tai jos yra tos tacios,kuriomis surisame dovanas,ar yra specialios,skirtos salyciui su maistu?Paskutinis matytas Simisimi tortas su geltonos ar auksines spalvos juostelemis.
http://www_cake-deco...c...0&Itemid=67
