Šimtalapis (Totoriškas pyragas)

#301
QUOTE(J-U-Š-A @ 2013 01 19, 23:05)
jau iškepė, karamelės daug, imk ir kabyk šaukštu, bet bijau pjauti ir pamatyti bulką verysad.gif
Papildyta:

matyt mėnulis ne tas verysad.gif pas mane su nuotaika buvo viskas gerai, o va kas gavosi doh.gif

Na tai pasirodyk, ivertinsim smile.gif
Atsakyti
#302
QUOTE(laimikeg @ 2013 01 19, 23:13)
Na tai pasirodyk, ivertinsim smile.gif

gavosi bulka, bet skani... nufotkinsiu rytoj mirksiukas.gif
Atsakyti
#303
Reik ir man kada vel iskept...
Atsakyti
#304
Paskutinis kepinys. Lakštai nesitampė, bet galutinis rezultatas vykęs, gavosi toks storulis smile.gif
http://www.part.lt/i...98627715130.JPG
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo laimikeg: 25 sausio 2013 - 19:34
#305
Sveikos, po simto metu nusprendziau tecio jubiliejui simtalapi suraityti. Nu kosmaras kazkoks, vakar keikiausi kiek tik mokejau ir kiek tik galejau, vienu momentu galvojau viska velniop siuksliu dezen mesiu. Lakstai nesitampe, na siaip doh.gif ne tai doh.gif p...skyliu ir iplysimu milijonas. O finale kai susukau tai toks kietas kaip kocelas buvo, dedant i skarda dvejose vietose jis man luzo ir aguonos pabirejo, nu zinokit net verkti norejosi, kaip pikta pasidare. Siaip ne taip iskepe mano "invalidas", vaizdo 0 tikiuosi bent jau skanu bus, bet siaip tai esu labai nuliudus.

Plius mane tas receptas nervina, nu blin 2 su puse kiauso, nu niekaip nesuprantu kaip cia ta puse kiausinio padaryti??? Su miltais irgi nesamone, 500 g. bet sudeti nevisus, tai kiek tas "nevisus"??
Atsakyti
#306
Nugi dekit tris kiausinius mazesnius, arba du didesnius... nuo puses kiausinio tikrai situacija nepabloges.. del miltu, dekit ne visus iskart, o tiek, kiek jums nelimpa tesla, ir elastinga...
Atsakyti
#307
QUOTE(Katuliux @ 2013 01 26, 10:02)
Sveikos, po simto metu nusprendziau tecio jubiliejui simtalapi suraityti. Nu kosmaras kazkoks, vakar keikiausi kiek tik mokejau ir kiek tik galejau, vienu momentu galvojau viska velniop siuksliu dezen mesiu. Lakstai nesitampe, na siaip doh.gif  ne tai doh.gif p...skyliu ir iplysimu milijonas. O finale kai susukau tai toks kietas kaip kocelas buvo, dedant i skarda dvejose vietose jis man luzo ir aguonos pabirejo, nu zinokit net verkti norejosi, kaip pikta pasidare. Siaip ne taip iskepe mano "invalidas", vaizdo 0 tikiuosi bent jau skanu bus, bet siaip tai esu labai nuliudus.

Plius mane tas receptas nervina, nu blin 2 su puse kiauso, nu niekaip nesuprantu kaip cia ta puse kiausinio padaryti??? Su miltais irgi nesamone, 500 g. bet sudeti nevisus, tai kiek tas "nevisus"??

Greiciausiai miltai netiko. Kokius naudojot? Arba ju per daug.
Kai recepte raso 2.5 kiauso, tai ta puse yra tik trinys, be baltymo.
O tesla megsta siluma, kai salta labiau plysta
Atsakyti
#308
QUOTE(uoga X3 @ 2013 01 26, 12:35)
Greiciausiai miltai netiko. Kokius naudojot? Arba ju per daug.
Kai recepte raso 2.5 kiauso, tai ta puse yra tik trinys, be baltymo.
O tesla megsta siluma, kai salta labiau plysta

naudojau karaliskus, ir lakstus tampiau prie atidarytos orkaites, silumos manau pakankamai buvo.
Atsakyti
#309
QUOTE(uoga X3 @ 2013 01 26, 10:35)
Greiciausiai miltai netiko. Kokius naudojot? Arba ju per daug.
Kai recepte raso 2.5 kiauso, tai ta puse yra tik trinys, be baltymo.
O tesla megsta siluma, kai salta labiau plysta


Nu nelabai teisingai sakot... puse kiausinio, tai paimat atskirai paplakat, kad susimaisytu trynys su baltymu, ir tada mazdaug puse nupilat i tesla.
Atsakyti
#310
Po ilgesnes pertraukos irgi bandziau kepti kazkada, tai du kartus valgem bulka, o viena karta teskiau tesla i siukline - visai nesigavo sad.gif
siandien kaupiuosi dar vienam bandymui... si karta turiu Jubiliejiniu miltu, tai tikiuos, kad bus geriau, nes su Karaliskais nieko nesigavo
Atsakyti
#311
QUOTE(dziugena @ 2013 01 26, 11:14)
Po ilgesnes pertraukos irgi bandziau kepti kazkada, tai du kartus valgem bulka, o viena karta teskiau tesla i siukline - visai nesigavo sad.gif
siandien kaupiuosi dar vienam bandymui... si karta turiu Jubiliejiniu miltu, tai tikiuos, kad bus geriau, nes su Karaliskais nieko nesigavo

Nebandziau situ niekada. Man geriausi Kauno grudu auksciausios rusies (geltonas pokelis).
Atsakyti
#312
svarbiausia nesinervuoti biggrin.gif
As visada dedu tris kiausinius ir neziuriu nieko,taip pat drasiai galiu sakyti,kad ne daugiau 400g miltu sudedu ir naudoju tik Karaliskus.Visada kildinu gabaliukus siltoje orkaiteje,tiesiog ikaitinu ja iki 30laipsniu,isjungiu ir ikisu skarda su 5 bandutem.neperkildinu,nes reikia tureti galvoje,kad pirma tampai,o kiti vis dar kyla....
Sekmes bandant,zinau,kad pasiseks. Man is pirmo karto gavosi sviestinis irisas,ne simtalapis,bet su kiekvienu kartu buvo vis geriau,kol atradau savo technika ir metodika,kaip ka daryti biggrin.gif
Atsakyti