pjaustau žalią kubeliais šoninę arba, nuo karbonadų riebia dalį nupjaustytą kubeliais (gabaliukais); pakepinu, +svogūnas, +sviestas (arba margarinas skanus-bet paprastai jo turiu retai) ir prieskoniai vegetiniai;
dažniausiai kai viskas sukepa dedu grietinę ir įpilu nedaug pieno, kad išgaruotų pasitoškinus Gaunasi spirgų baltas padažas kugeliui cepelinams ir kt pan valgiams, kurį visi giria