Šaltų užkandžių receptai tik su nuotraukomis

DaivaP. - Skaniai ziurisi,teks isbandyti

Rūkyto ešerio mišrainė

Produktai
rūkytas ešerys 1 didelis
virtos bulvės 3 vnt.
virti kiaušiniai 3 vnt.
obuoliai 1 vnt.
raudonas svogūnas 1 vnt.
majonezas
krapai
pagal skonį druska, pipirai

Žuvį nukauliname, susmulkiname.
Kiaušinius, virtas bulvės, obuolį supjaustome kubeliais.
Svogūną smulkiai sukapojame.
Susmulkiname krapus.
Dedame majonezo (į majonezą išspaudžiame biški citrinos sulčių) ir viską išmaišome.
Jei reikia pagal skonį dedame druskos,pipirų.

Elena, kaip visad atrodo puikiai
Atnešu gaivų ir vasarišką patiekalą: "Vištienos salotos su salierais"
Man nerealiai patiko.
Reikės:
1 vištienos krūtinėlė
1 didelis rūgštokas obuolys
3-4 salierų stiebai
2 saujos raudonųjų vynuogių
truputis paprastų lapinių salotų.
1 saujelė skrudintų ir sūdytų žemės riešutų.
Aliejaus kepimui, vištienos prieskonių.

Padažui:

8 š. natūralaus jogurto
3 š. majonezo
1 š. išspaustos citrinos sulčių
1 arbat. š. kario
žiupsnelis druskos.

Vištienos krūtinėlę pabarstome vištienos prieskoniais ir užpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pamarinuojame (aš marinavau valandžiukę) ir iškepame sausoje keptuvėje ant silpnos ugnies, iškeptą atvėsiname. Salierkočius supjaustome gabaliukais, obuolį nulupame ir supjaustome kubeliais, vynuoges perpkjaunam į keturias dalis skiltelėmis, išimame sėklas, atvėsusią vištieną taip pat supjaustome kubeliais.
Visus nurodytus ingridientus sumaišome ir pagardiname salotas.
Į lėkštę stambiai priplėšom salotų lapų, dedame vištienos salotas ir užbarstome smulkintais riešutais. Skonis puikus !!!



Ir prie to paties mesteliu sūdytos lašišos receptuką, kuri puikiai tinka į įvairius šaltus užkančius ar ant sumuštinių.
Reikės:

Lašišos filė,
citrinos,
daaaug krapų,
druskos.

Plonais griežinėliais supjaustom citriną, išdėliojam lėktėje, beriame smulkiai kapotų krapų saują, ant viršaus užbarstom druską. Klojame lašišos filė gabaliukus ant krapų patalo:



Ir ant viršaus vėl beriame druskytės, didelę saują krapų, išdėliojam citrinos griežinėlius. Šitą "sumuštinį" apsukam maistine plėvele ir dedam į šaldytuvą bent parai. poto pjaustome ir dedami ant sumuštinių, į sushi, ar kur tik galima naudoti šviežią sūdytą lašišą. Skanaus

Salotos “Geltonoji gėlelė”



Naujas skonis, naujas derinys! Labai skanios salotos mėgstantiems naujoves

Reikės:

1 keptos vištienos krūtinėlės
3 pomidorų
nedidelės kekės žalių besėklių vynuogių
nedidelės gūžės aisbergo salotų
3 v. š. kepintų migdolų plokštelių
majonezo
maltų juodųjų pipirų
druskos
kelių dumplainių papuošimui

Salotą suplėšyti smulkiais lapeliais, krūtinėlę supjaustyti nedideliais kubeliais. Pomidorus supjaustyti kubeliais, suberti į sietuką, kad nuvarvėtų sultys. Vynuoges perpjauti per pusę. Visus produktus sudėti į dubenį, suberti prieskonius, dėti majonezą ir išmaišyti.

Salotas sudėti į salotinę, ant viršaus išdėlioti dumplainius. Labai gražios ir spalvingos salotos! Norisi tokių paragauti

recepto šaltinis



Ačiū

RUKOS SALOTOS SU LAŠIŠA

50 g sūdytos lašišos
sauja rukolos
5-6 vyšniniai pomidoriukai
truputis raudonos saldžios paprikos
1 virtas kiaušinis
baziliko
truputis citrinos sulčių
pirktinio 'cezario salotų' padažo

Į lėkštę dedam rukola, pjaustytus pomidoriukus, smulkintą lašišą ir papriką. Apibarstom džiovintu baziliku ir apšlakstom citrinos sultimis. Ant viršaus dedam pjaustytą kiaušą ir keletą šaukštelių cezario salotų padažo.
Nu man tai apsiryjimas

Labai gražiai ir skaniai atrodo...

kaip skaniai - bėgu taisyti

O koks tas pirktinis padazas?

Kotany firmos. Pakelis. ANt jo parasyta "cezario salotu padazai" (ar kazkaip panasiai).
Paruosimas parasytas ant pakelio

Duoniukų suktinukai su lašiša

Produktai:

duoniukai fazer
tepamas varškės sūris philadelphia
salotų lapai
sūdyta lašiša


Duoniukus sutepame tepamu sūriu, dedame į lėkštę, užklojame su maistine plėvele ir paliekame porai valandų ar ilgiau, galima per naktį, kad suminkštėtų.

Kai suminkštėja, sutepame dar kartą sūriu, dedame salotų lapą, plonai papjaustytos lašišos gabaliuką, susukame ir supjaustome.

O kaip skonis tu suminkstejusiu duoniuku valgau traskius, tai

Na ka skaitineju sia tema nuolat ir vis issirenku skaniausius patiekalus Tiek viskoooo graaazaus cia, pasaka ir aciu visoms uz nerealias idejas
O stai pirma karta pasirodau ka surezgiau mazam vyro gimtadienio vakareliui


Lavasas su tunu: lavasa istepu majonezu, tada dedu salotu lapu, tuno gabaliukus pomidoru padaze ir pabarstau smulkiai pjaustyto pomidoro. Gaminti reiktu apie 2-3 val iki baliuko, nes labai pomidorai ir tunas sudrekina lavasa ir per nakti palaikius jau nebe toks vaizdas buna


Sparneliai su saldziarugsciu kinisku padaziuku: sparnelius padalinu i mazesnes dalis, is vakaro marinuotus apvolioju krakmole ir kepu ant silpnos ugnies kol iskeps, tada pasidarau padaziuka (3 saukstai soju padazo, 2 saukstai medaus ir 1 cirtinos sultys) supilu padaza ant sparneliu ir palieku kad sugertu kokiom 5 min, apibarstau sezamu, bet cia jau kas megsta. Ir karsti ir salti gaunasi puikus


Krabu lazdeles tesloje: cia jau manau visos zinote kaip, o padaziukas: majonezas, kecupas ir cesnakas.


Ivairus susiai


Na o dar buvo kepta duona ir obuoliu pyragas