SIMISIMI ,pirma nudazot kotelius kaip supratau,ir juos dziovinat apverstus?tai visiskai,nei lasas nenubega glajaus?O kepures po to aptepat ir zemyn galva dziaunat?
QUOTE(O-RE-AR @ 2012 03 07, 12:55)
SIMISIMI ,pirma nudazot kotelius kaip supratau,ir juos dziovinat apverstus?tai visiskai,nei lasas nenubega glajaus?O kepures po to aptepat ir zemyn galva dziaunat?
taip, pirma dažau kotelius, merkiu į aguonas. tada džiovinu įsmeigusi į galvutę. kai išdžiūsta, dažau galvutes ir smeigiu į kotelį, lieka tada skylutė apačioje, bet ten aguonos, nelabai ji matosi.. ne, nenubėga nei lašas glajaus, tiesiog reik stebėt ir žiūrėti, kada glajus tinkamas ir nustoti plakti. arba dar paplakti
QUOTE(simisimi84 @ 2012 03 07, 11:00)
taip, pirma dažau kotelius, merkiu į aguonas. tada džiovinu įsmeigusi į galvutę. kai išdžiūsta, dažau galvutes ir smeigiu į kotelį, lieka tada skylutė apačioje, bet ten aguonos, nelabai ji matosi.. ne, nenubėga nei lašas glajaus, tiesiog reik stebėt ir žiūrėti, kada glajus tinkamas ir nustoti plakti. arba dar paplakti
Na jei dar kada bandysiu,tai darysiu gramas i grama pagal jusu duota recepta,nes nesinori labai ''nugrybauti'' glajaus daryme
QUOTE(O-RE-AR @ 2012 03 07, 13:02)
Na jei dar kada bandysiu,tai darysiu gramas i grama pagal jusu duota recepta,nes nesinori labai ''nugrybauti'' glajaus daryme
darykit darykit, ir pasirodykite kaip sekėsi
simisimi84, aciu, uz atsakyma.Meginu as tol, kol nebenubega glajus nuo kotelio, is pradziu zinoma buna keli brokai, nes nubega su aguonomis... Zodziu, igudziai, igudziai ir tobulesim. Jusu tai pasakiski grybukai
QUOTE(grali @ 2012 03 07, 13:08)
simisimi84, aciu, uz atsakyma.Meginu as tol, kol nebenubega glajus nuo kotelio, is pradziu zinoma buna keli brokai, nes nubega su aguonomis... Zodziu, igudziai, igudziai ir tobulesim. Jusu tai pasakiski grybukai
ačiū išmoksit. aš nelabai senai juos kepu, paskutiniu metu tik daugiau.. bet ir kepiau, kol gavosi.. dabar va, nusipirkau maišą šokolado tablečių, gal nesuklydau daug nusipirkusi, nes niekad neteko jomis dažyti grybukų...
O dar prasau apie galvuciu dazyma parasykit,kaip tiksliai viska ruosiat?
O teptukas kokio plocio?
O teptukas kokio plocio?
QUOTE(O-RE-AR @ 2012 03 07, 13:17)
O dar prasau apie galvuciu dazyma parasykit,kaip tiksliai viska ruosiat?
O teptukas kokio plocio?
O teptukas kokio plocio?
iki šiol galvutes dažiau su dr. oetker firmos glajumi, kur įmeti pokiuką į karštą vandenį 10-iai minučių ir jis tampa skystas, supilu į indelį mažą, tada tiesiog merkiu galvutę, kelias sekundes ištraukusi palaikau kol nubėga perteklius glajaus ir vsio, smeigiu kotelin ir džiūsta, stingsta galvučių glajus momentaliai... tai va, dabar nusipirkau tų tablečių, bandysiu su jomis dažyti galvutes, tikiuosi pasiteisins mano pirkinys
o teptukas koteliams, pamatavau 2,5 cm pločio, bet ne silikoninis, o su plaušeliais.
QUOTE(simisimi84 @ 2012 03 07, 11:37)
iki šiol galvutes dažiau su dr. oetker firmos glajumi, kur įmeti pokiuką į karštą vandenį 10-iai minučių ir jis tampa skystas, supilu į indelį mažą, tada tiesiog merkiu galvutę, kelias sekundes ištraukusi palaikau kol nubėga perteklius glajaus ir vsio, smeigiu kotelin ir džiūsta, stingsta galvučių glajus momentaliai... tai va, dabar nusipirkau tų tablečių, bandysiu su jomis dažyti galvutes, tikiuosi pasiteisins mano pirkinys
o teptukas koteliams, pamatavau 2,5 cm pločio, bet ne silikoninis, o su plaušeliais.
o teptukas koteliams, pamatavau 2,5 cm pločio, bet ne silikoninis, o su plaušeliais.
Aciu jums labai uz sugaista laika,labai padejot
QUOTE(O-RE-AR @ 2012 03 07, 14:01)
Aciu jums labai uz sugaista laika,labai padejot
nėra už ką net keista, kad pati galiu kažką patarti.. metai atgal pati tik klausinėdavau
QUOTE(simisimi84 @ 2012 03 07, 11:43)
baltą glajų darau taip: 1 kiaušinio baltymas (40 gr), 100 gr cukraus pudros. sukti su mediniu šaukštu, kokį 10 gal min, plius minus, vis dadetant cukraus pudros ir žiupsnelį nedidelį citrinos rugštelės.
Aciu, radau klaida. As tik ismaisydavau ir viskas, max pora minuciu. Aciu uz issamia info Jusu grybukai superiniai. Parasykit kaip seksis galvas dazyt su tabletem ir ar jos pigiau gaunas nei spec. glaistas? Man spec. glaistas labai patiko, o va su paprastu sokoladu - ne
QUOTE(smale @ 2012 03 07, 14:57)
Aciu, radau klaida. As tik ismaisydavau ir viskas, max pora minuciu. Aciu uz issamia info Jusu grybukai superiniai. Parasykit kaip seksis galvas dazyt su tabletem ir ar jos pigiau gaunas nei spec. glaistas? Man spec. glaistas labai patiko, o va su paprastu sokoladu - ne
paprastu šokoladu ir man nepatiko... na, išmaišyti neužtenka.. turi baltymas susiplakti ir jokiu būdu ne mikseriu, o rankomis ) ir dar, jei plakama iš dviejų baltymu, užtrunku apie iki 20 min..
tas glaistas geras labai, bet jis subrango.. 3,5 pokiukas, 100 gr.. o va tabletės 2 kg 30 litų...
Papildyta:
QUOTE(grali @ 2012 03 07, 11:36)
OREAR, labai grazu, o kaip pirmam kartui, tai isvis fantastiski skanumynai
Pasivaisinkit
Pasivaisinkit
jūsų galvutės labai gražios.. kuo padengtos? rankų netepa, kai paiimi?