Pagaliau supratau ka ne taip dariau
uzteko tik cia pasiskaityti, nes as dariau ne varsketukus o blynus su varske, nu reiks nustebinti vyra, nes jis vis bamba kad cia ne tokie varskeciai kokius jis valgo kavinej
Aciu mamytes
mergaites,
galiu patarti i tesla ideti mano kruopu, gaunasi ne tokie kieti, kaip su miltais
galiu patarti i tesla ideti mano kruopu, gaunasi ne tokie kieti, kaip su miltais
QUOTE(Burbulytis @ 2007 10 03, 14:52)
O as keptus darau 2 zmonem:
du pakeliai varskes
razinu egra sauja
tarkuota smulkiai morka
cinamono ir rudo cukraus
miltu kokie 6 saukstai
ISminkau ir tokius apvalius blynukus padarau ir kepu, labai labai greitas reikalas ir skanu:)
du pakeliai varskes
razinu egra sauja
tarkuota smulkiai morka
cinamono ir rudo cukraus
miltu kokie 6 saukstai
ISminkau ir tokius apvalius blynukus padarau ir kepu, labai labai greitas reikalas ir skanu:)
O šiame ir kituose receptuose smulkiai tarkuota morka būna virta ar žalia?
QUOTE(daivaja @ 2007 06 29, 14:48)
Vija
Kaip smagu kazkam palengvinti gyvenima...
Po keliu metu uzsuku i varsketuku tema--o pasirodo ir maniskius kazkas kepa
Kaip smagu kazkam palengvinti gyvenima...
Po keliu metu uzsuku i varsketuku tema--o pasirodo ir maniskius kazkas kepa
As irgi jusu receptuka pameginau, kaip varskes bandeles gavosi, bet seimynai patiko.
QUOTE(vija @ 2007 06 03, 12:59)
Daivaja
tau varškinė Nobelio premija nuo mūsų šeimos! Turbo varškėčiai, superminimalios laiko sąnaudos, 4 pakeliai varškės - trys su puse valgytojo - neliko nieko Kadangi mano vaikų meilė visokiems blyneliams ir varškėčiams atvirkčiai proporcinga mano norui stovėti prie keptuvės, tai mums šie 'teplepukai'- idealus patiekalas. Ir visi laimingi: ir kepėja, ir valgytojai
tau varškinė Nobelio premija nuo mūsų šeimos! Turbo varškėčiai, superminimalios laiko sąnaudos, 4 pakeliai varškės - trys su puse valgytojo - neliko nieko Kadangi mano vaikų meilė visokiems blyneliams ir varškėčiams atvirkčiai proporcinga mano norui stovėti prie keptuvės, tai mums šie 'teplepukai'- idealus patiekalas. Ir visi laimingi: ir kepėja, ir valgytojai
O man sie varsketukai nesigavo Matyt, kazka negerai padariau, gal miltu per mazai idejau Padariau varskes mase, saukstu graziai ant skardos suformavau varsketukus, idejau kepti, ir..... Pradejus silti, jie prarado forma, isskydo, pasileido ir igavo apkepo pavidala Iskepe plona varskes mase ir tiek, net valgyt nebuvo ka....
Reiks dar kada pameginti Gal kas man pasakys, kas galejo buti netaip, ka blogai padariau, gal kas pamokys
QUOTE(invisible_shadow @ 2009 12 18, 00:13)
kokios firmos varske tinka gaminti varsketukams?
as visada varske perku 9%
Labas gamintojos. Siūlau tokį keptų varškėčių receptą:
0,5 kg 9 % varškės
2-3 šaukštai cukraus
1 a. š. grietinės sodos 0,5 a.š. nugesinimui
3 kiaušiniai
0,5 stiklinės manų kruopų
1 stiklinė miltų
0,5 a.š. vanilinio cukraus
Kiaušinius išplakame su cukrumi, sudedame varškę, sodą ar kepimo miltelius, manus miltus ir išsukame tešlą su šaukštu. Paliekame apie 30 min. kad išbrinktų manų kruopos. Tada tešla pasidaro tvirtesnė. Rankas patepu aliejumi ir imu minklės rutuliukus, kuriuos truputį apvolioju miltuose (tada nebekimba) ir padarau varškėčius.
Jei varškė šlapesnė, reikės daugiau manų . Skanaus.
0,5 kg 9 % varškės
2-3 šaukštai cukraus
1 a. š. grietinės sodos 0,5 a.š. nugesinimui
3 kiaušiniai
0,5 stiklinės manų kruopų
1 stiklinė miltų
0,5 a.š. vanilinio cukraus
Kiaušinius išplakame su cukrumi, sudedame varškę, sodą ar kepimo miltelius, manus miltus ir išsukame tešlą su šaukštu. Paliekame apie 30 min. kad išbrinktų manų kruopos. Tada tešla pasidaro tvirtesnė. Rankas patepu aliejumi ir imu minklės rutuliukus, kuriuos truputį apvolioju miltuose (tada nebekimba) ir padarau varškėčius.
Jei varškė šlapesnė, reikės daugiau manų . Skanaus.
QUOTE(*Rūta* @ 2009 08 29, 21:50)
radau tikruju valgykliniu varsketuku receptuka, gai dar kas jo ieskojo
cia mano seimynos megstamiausi
Kątik pagaminau ir suvalgiau pagal Daivaja receptą orkaitėje keptus varškėčius Skanu, bet kiek vargelio turėjau, kol nuo kepimo popieriaus atlupau Kažin kodėl prikepė stipriai ? Ar tą popierių dar riebalais reikėjo tepti?
Na katik issikepiau varsketuku, pirma karta dariau pati, tad pati save pagirsiu - buvo labai skanus
O dariau kaip ir cia visi receptai mazdaug. 400gr varskes, 3 geri saukstai miltu, 2 kiausiai, i sauksteli grietines imaisiau maza maza sauksteli kepimo milteliu. Truputi druskos. Viska ismaisius apvoliojau "kotletukus" i miltus ir i keptuve
Aciu jums, o tai nuo ryto kazko tokio norejau, tik bijojau gaminti nes nebuvau darius
O dariau kaip ir cia visi receptai mazdaug. 400gr varskes, 3 geri saukstai miltu, 2 kiausiai, i sauksteli grietines imaisiau maza maza sauksteli kepimo milteliu. Truputi druskos. Viska ismaisius apvoliojau "kotletukus" i miltus ir i keptuve
Aciu jums, o tai nuo ryto kazko tokio norejau, tik bijojau gaminti nes nebuvau darius
QUOTE(Sisi @ 2010 07 12, 18:30)
Kątik pagaminau ir suvalgiau pagal Daivaja receptą orkaitėje keptus varškėčius Skanu, bet kiek vargelio turėjau, kol nuo kepimo popieriaus atlupau Kažin kodėl prikepė stipriai ? Ar tą popierių dar riebalais reikėjo tepti?
aš patepu