neliptu prie ranku as jas aliejum patepu.
Kuo maziau miltu i keptus varskecius tuo skaniau, o kad
neliptu prie ranku as jas aliejum patepu.
neliptu prie ranku as jas aliejum patepu.
As varsketukus visada darau saldzius 
Visada dedu kepimo milteliu, man jie tada puresni gaunasi, ir nedaug miltu. Ir valgau su grietine ir uogiene! 
Visada dedu kepimo milteliu, man jie tada puresni gaunasi, ir nedaug miltu. Ir valgau su grietine ir uogiene!
| QUOTE (bea @ 2004 07 01, 08:38) |
| cukraus??? man tai saldus nepatinka. as tik surius megstu su grietine ir sviestu. O shiaip tikrai, 2 pokeliams varskes deciau 2 kiaushinius ir kokius 3-4 shaukshtus miltu. |
man irgi saldus nepatinka. suresni geriau. as tai dar toki padaziuka is rukytu lasinuku ir grietines megstu su varsketukais.... niam niam...gaila kad jau koldunus isvyriau..
Tai va kodėl mano varškėčiai kieti 
, oaš nesusipratau kad miltų reikia mažai 
.Labai visoms ačiū, nuo visos mano šeimynos, nes kietų niekas nevalgo 
, oaš nesusipratau kad miltų reikia mažai .Labai visoms ačiū, nuo visos mano šeimynos, nes kietų niekas nevalgo
As daznai, kai tingiu prie keptuves stivet, kepu varsketukus orkaitej--receptas pan.--2pok.varskes, kiausinis, saukstas ar 2 sviesto(ar aliejaus), truputi kepimo milteliu(jei nepamirstu), truputi cukraus ir vaniles, keli saukstai miltu.Viska sumaisau ir dedu slapiu saukstu i skarda(ant kepimo popieriaus) tokius "teplepukus" ir kepu .Dzn darau ryte, tai kol maudausi duse, iskepa Seimynai tai patinka--sako-iskepk teplepuku 
Seimynai tai patinka--sako-iskepk teplepuku
Labai visoms ačiū Prikepiau varškėčių, tai visi net apsilaižydami valgė tokio vaizdelio seniai nebuvau mačiusi 
Prikepiau varškėčių, tai visi net apsilaižydami valgė tokio vaizdelio seniai nebuvau mačiusi
| QUOTE (daivaja @ 2004 07 29, 03:56) |
| As daznai, kai tingiu prie keptuves stivet, kepu varsketukus orkaitej--receptas pan.--2pok.varskes, kiausinis, saukstas ar 2 sviesto(ar aliejaus), truputi kepimo milteliu(jei nepamirstu), truputi cukraus ir vaniles, keli saukstai miltu.Viska sumaisau ir dedu slapiu saukstu i skarda(ant kepimo popieriaus) tokius "teplepukus" ir kepu .Dzn darau ryte, tai kol maudausi duse, iskepa Seimynai tai patinka--sako-iskepk teplepuku |
Kokioje temperaturoje kepti? Labai faina ideja, jau du kartus taip kepiau, bet vis kazko pritraukia prie folijos... gal temperatura per zema ar per auksta
O gal as per greitai bandau juos atplesti
pas mus varskeciai sestadienio pusryciu patiekalas, megstam saldzius keptus, as su grietine, vyras su uogiene. super lengva daryti 
kaip nekeista, kieti man niekad nebuna , as "ant varskeciu jau ranka gerai atmusiau"
2 pok varskes (reikia , kad varske butu rugsti ir ne perdaug sausa, netinka maiseliuose, netinka bariunu gamybos) 1 kiausinis (tikrai uztenka ) druskos, cukraus (pagal skoni) ir miltu (kiekviena karta imu tiek, kad varske jau neliptu prie ranku ir butu galima formuoti varsketukus, bet kaip raset svarbu ne padaugint, nes bus miltu skonio ir kieti varskeciai )
suminkau tesla, iskocioju desra ir supjaustau , tuomet dar truputelyje miltu apvoliuoju ir kepu ant nedideles ugneles. iskepa greit, visas procesas (su indu plovimu ir arbatos uzkaitimu) man uzima 15-20 min.
kaip nekeista, kieti man niekad nebuna , as "ant varskeciu jau ranka gerai atmusiau" 2 pok varskes (reikia , kad varske butu rugsti ir ne perdaug sausa, netinka maiseliuose, netinka bariunu gamybos) 1 kiausinis (tikrai uztenka
) druskos, cukraus (pagal skoni) ir miltu (kiekviena karta imu tiek, kad varske jau neliptu prie ranku ir butu galima formuoti varsketukus, bet kaip raset svarbu ne padaugint, nes bus miltu skonio ir kieti varskeciai )suminkau tesla, iskocioju desra ir supjaustau , tuomet dar truputelyje miltu apvoliuoju ir kepu ant nedideles ugneles. iskepa greit, visas procesas (su indu plovimu
ir arbatos uzkaitimu) man uzima 15-20 min.
| QUOTE (nouvelle @ 2004 07 01, 10:31) |
| . Pakeliui varskes dedu po saujele manu ir krakmolo (nu kaip saujele - apie pora saukstu). Ir kiausinis dar. Tokia poskyste tesla, bet slapiom rankom surideni ir meti iverdanti vandeni. Jie taip biski pasipucia, issilygina pavirsius. |
va tuos su krakmolu pūkuotukais vadinam
1 pak varškės , šaukštas, miltų, šaukštas krakmolo,kiaušas, druska, cukrus
| QUOTE (bea @ 2004 07 01, 08:38) |
| O shiaip tikrai, 2 pokeliams varskes deciau 2 kiaushinius ir kokius 3-4 shaukshtus miltu. |
TAip ir dariau, tik keliais šaukštais miltų daugiau įdėjau.O kad prie rankų neliptų, rankas aliejum pasitepiau.NIam Niam Niam gavosi.
O visą laiką darydavau kietus ir nesuprasdavau kodėl jie tokie neskanūs Ačiū už receptuką
Gera tetulė pasirūpino, kad pas mus netrūktų šviežios varškės. Taigi reikia kažkaip ją "naikinti". Gal galite parašyti kokį varškėčių receptuką? 
Na va, prisiskaičiau šiandien jūsų patarimų ir pagaminau labai skanius varškėčius. Tarp kitko greitinės neturėjome, tai valgėme su braškių uogiene 
