QUOTE(juste10 @ 2011 11 26, 20:59)
Merginos,nurodykit saltienos recepta.Jus cia viret pagal gera recepta.Aciukas
Susiradau Ewackos recepta
QUOTE(Ulė @ 2011 11 26, 11:03)
Traški kiauliena saldžiarūgščiam padaže
Greita, paprasta ir jei visi kartojo tai drąsiai sakau, kad skanu
700 gr. kiaulienos sprandinės
druska, pipirai
dž. čiobrelio, rozmarino
2šaukštai krakmolo
indelis moliūgų mišrainės ( galite naudoti pirktinį padažą su daržovėmis)
Mėsą supjaustyti kubeliais, įtrinti sausais prieskoniais ir palikti ramiai apie valandą. Suberti krakmolą gerai permaišyti, kad visi gabalėliai tolygiai pasiskirstytų ir kepti įkaitintoje keptuvėje ant alyvuogių aliejaus maišant apie 10-12 min, kol gražiai apskrus, sudėti padažą su daržovėmis, permaišyti.
Skanaus !!!
Greita, paprasta ir jei visi kartojo tai drąsiai sakau, kad skanu
700 gr. kiaulienos sprandinės
druska, pipirai
dž. čiobrelio, rozmarino
2šaukštai krakmolo
indelis moliūgų mišrainės ( galite naudoti pirktinį padažą su daržovėmis)
Mėsą supjaustyti kubeliais, įtrinti sausais prieskoniais ir palikti ramiai apie valandą. Suberti krakmolą gerai permaišyti, kad visi gabalėliai tolygiai pasiskirstytų ir kepti įkaitintoje keptuvėje ant alyvuogių aliejaus maišant apie 10-12 min, kol gražiai apskrus, sudėti padažą su daržovėmis, permaišyti.
Skanaus !!!
o tai kaip padažą daryti?
QUOTE(Šokoladė @ 2011 11 27, 15:36)
kaip suprasti kaip? viskas aiskiai surasyta kaip
Laba
uzsuku cia daznai pasisemti ideju, o sian atnesu savo pietus
Mesos keksai su imbieru
12 keksiuku reikes
1,200kg farso (naudojau kalakutienos)
2 kiausiniai
2 riekes batono ismirkytu piene
arbatini sauskteli imbiero milteliu
megstamu prieskoniu
12 surio gabaliuku (idarui)
paruosti farsa, iskloti kekso formeles, ideti i vidu gabaliuka surio ir kepti orkaiteje 35min 180 laipsniu temperaturoje
uzsuku cia daznai pasisemti ideju, o sian atnesu savo pietus
Mesos keksai su imbieru
12 keksiuku reikes
1,200kg farso (naudojau kalakutienos)
2 kiausiniai
2 riekes batono ismirkytu piene
arbatini sauskteli imbiero milteliu
megstamu prieskoniu
12 surio gabaliuku (idarui)
paruosti farsa, iskloti kekso formeles, ideti i vidu gabaliuka surio ir kepti orkaiteje 35min 180 laipsniu temperaturoje
Makaronų užkepėlė su grybais
Makaronai
Pievagrybiai
Svogūnas
Grietinėlė
Mėgiami prieskoniai
Druska
Apvirti makaronus. Kol makaronai verda iš pievagrybių, svogūnų, grietinėlės ir prieskonių keptuvėje pasiruošti padažą. Makaronus dėti į kepimo indą, apipilti padažu ir kepti orkaitėje apie 20minučių.
Makaronai
Pievagrybiai
Svogūnas
Grietinėlė
Mėgiami prieskoniai
Druska
Apvirti makaronus. Kol makaronai verda iš pievagrybių, svogūnų, grietinėlės ir prieskonių keptuvėje pasiruošti padažą. Makaronus dėti į kepimo indą, apipilti padažu ir kepti orkaitėje apie 20minučių.
LAŠIŠA 
0.5 kg lašišos
1 cukinija
moliūgo sėklų
citrinos
druskos
apelsininių pipirų
truputį aliejaus
lašišą supjausčiau plonais pjausniais. pagardinau druska ir apelsininiais pipirais, apšlaksčiau citrinos sultimis. pamarinavau pora valandų.
tada kepimo skardelę patepiau aliejumi ir išdėliojau griežinėliais pjaustytą cukiniją. ant jos sudėjau lašiša, apibarsčiau moliūgo sėklomis ir į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20 min.
valgėm su ryžiais
0.5 kg lašišos
1 cukinija
moliūgo sėklų
citrinos
druskos
apelsininių pipirų
truputį aliejaus
lašišą supjausčiau plonais pjausniais. pagardinau druska ir apelsininiais pipirais, apšlaksčiau citrinos sultimis. pamarinavau pora valandų.
tada kepimo skardelę patepiau aliejumi ir išdėliojau griežinėliais pjaustytą cukiniją. ant jos sudėjau lašiša, apibarsčiau moliūgo sėklomis ir į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20 min.
valgėm su ryžiais
QUOTE(Laivite @ 2011 11 26, 17:06)
labai megstu patiekalus su varske, bet sie blynai nepavyko. taip pat prisigere daug aliejaus, o viduje buvo tokie kaip neiskepe, nors ir kepiau ant mazos ugnies...
AVIZINIU MILTU BLYNELIAI
"DIETA"
1/2 stikl.miltu
1/2 stikl. sumaltu aviziniu dribsniu
1kiausinis
3/4stikl kefyro
1/2stikl silto vandens
3v.s cukraus
1v.s aliejaus
visus produktus sumaisyti isvardinta tvarka mikserio pagalba. Kepti sausoje keptuveje, kol parus.
"DIETA"
1/2 stikl.miltu
1/2 stikl. sumaltu aviziniu dribsniu
1kiausinis
3/4stikl kefyro
1/2stikl silto vandens
3v.s cukraus
1v.s aliejaus
visus produktus sumaisyti isvardinta tvarka mikserio pagalba. Kepti sausoje keptuveje, kol parus.
QUOTE(Ulė @ 2011 11 26, 12:03)
Traški kiauliena saldžiarūgščiam padaže
Mėsą supjaustyti kubeliais, įtrinti sausais prieskoniais ir palikti ramiai apie valandą. Suberti krakmolą gerai permaišyti, kad visi gabalėliai tolygiai pasiskirstytų ir kepti įkaitintoje keptuvėje ant alyvuogių aliejaus maišant apie 10-12 min, kol gražiai apskrus, sudėti padažą su daržovėmis, permaišyti.
Skanaus !!!
Mėsą supjaustyti kubeliais, įtrinti sausais prieskoniais ir palikti ramiai apie valandą. Suberti krakmolą gerai permaišyti, kad visi gabalėliai tolygiai pasiskirstytų ir kepti įkaitintoje keptuvėje ant alyvuogių aliejaus maišant apie 10-12 min, kol gražiai apskrus, sudėti padažą su daržovėmis, permaišyti.
Skanaus !!!
Ką tik paruošiau mesytę kepimui. O mėsą su padažu reikėtų palaikyti dar ant ugnies, ar jau keptą mėsą tik sumaišyti su mišraine? Ačiū.
QUOTE(Edditocka @ 2011 11 28, 14:12)
Ką tik paruošiau mesytę kepimui. O mėsą su padažu reikėtų palaikyti dar ant ugnies, ar jau keptą mėsą tik sumaišyti su mišraine? Ačiū.
pasildyti kad viskas susiltu
Kalakutienos kepsnys
4 kalakuto krutineles po 150gr
3v.s miltu su druska ir pipirais
1 plaktas kiausinis
dziuveseliu sumaisytu su ferm.suriu apvoliojimui
aliejaus
Lengvai pamusti krutineles, apvolioti miltuose, kiausinyje, tada dziuveseliuose su suriu, kepti keptuveje kol parus.
Bulves su suriu
450gr mazu bulviu
mazas supjaustytas salieras
mazas supjaustytas svogunas
150ml grietines
115gr ferm. surio, galima naudoti melynaji
pipiru
druskos, petrazoliu, as imeciau dar ir baziliko
Bulves isvirti, svieste pakepinti saliera ir svoguna, supilti grietine, deti suri, istirpdyti, sudeti prieskonius, uzpilti ant bulviu ir ismaisyti.
4 kalakuto krutineles po 150gr
3v.s miltu su druska ir pipirais
1 plaktas kiausinis
dziuveseliu sumaisytu su ferm.suriu apvoliojimui
aliejaus
Lengvai pamusti krutineles, apvolioti miltuose, kiausinyje, tada dziuveseliuose su suriu, kepti keptuveje kol parus.
Bulves su suriu
450gr mazu bulviu
mazas supjaustytas salieras
mazas supjaustytas svogunas
150ml grietines
115gr ferm. surio, galima naudoti melynaji
pipiru
druskos, petrazoliu, as imeciau dar ir baziliko
Bulves isvirti, svieste pakepinti saliera ir svoguna, supilti grietine, deti suri, istirpdyti, sudeti prieskonius, uzpilti ant bulviu ir ismaisyti.
Troškintos vištų kepenėlės
Kepenėles nuploviau, nusausinau ir supjausčiau kasnio dydžio gabalėliais. Apkepiau ant sviestuko, pripjausčiau pievagrybių į 4 dalis, sudėjau į keptuvę, susmulkintą česnako skiltelę irgi ten pat. Pipirai druska. Dėjau šaukštą miltų ir truputį pakepiau. Įpyliau stiklinę vandenuko ir patroškinau apie 10min. Padažiuką pabalinau šaukšteliu grietinės. Špinatus nuploviau ir sudėjau į keptuvę. Kelias minutes patroškinau. Ir patiekiau.
Su grikiais. Bet gi skaniausia su bulvių koše. Naminis maistas.
Pas mus visas maistas naminis Restoranais čia nekvepia. Bet tam ir yra namai, kad valgytum naminiškai. O restuoranuose- restoraniškai
Kepenėles nuploviau, nusausinau ir supjausčiau kasnio dydžio gabalėliais. Apkepiau ant sviestuko, pripjausčiau pievagrybių į 4 dalis, sudėjau į keptuvę, susmulkintą česnako skiltelę irgi ten pat. Pipirai druska. Dėjau šaukštą miltų ir truputį pakepiau. Įpyliau stiklinę vandenuko ir patroškinau apie 10min. Padažiuką pabalinau šaukšteliu grietinės. Špinatus nuploviau ir sudėjau į keptuvę. Kelias minutes patroškinau. Ir patiekiau.
Su grikiais. Bet gi skaniausia su bulvių koše. Naminis maistas.
Pas mus visas maistas naminis
Restoranais čia nekvepia. Bet tam ir yra namai, kad valgytum naminiškai. O restuoranuose- restoraniškai
