Receptai TIK su nuotraukomis

#109
Tinginių balandėliai

user posted image


800 gr.maltos kiaulienos sprandinės
2 šaukštai majonezo
2 šaukštai krakmolo
100 gr. virtų ryžių
didelė morka, svogūnas
200 gr. tarkuoto kopūsto
3 kiaušiniai
druska, pipirai

Padažui: morka, svogūnas, grietinė

Į faršą sudėti visus produktus ir smulkia tarka tarkuota kopūstą. Morką sutarkuoti, svogūną supjaustyti ir apkepti keptuvėje, atvėsinus įmaišyti į bendrą masę. Formuoti delno dydžio kotletus ir apkepti iš abiejų pusių keptuvėje, neilgai ,tik, kol apkeps. Į puodą dėti šaukštą sviesto patarkuoti morkos, įberti sauja pjaustyto svogūno ir dėti kotletus. Iki pusės įpilti vandens. Ant viršaus vėl tarkuoti morkos ir priberti svogūno, jei turite šaukštą kapotų petražolių, pagardinti viską druska, pipirais ir troškinti apie 20 min. Nupilti šiek tiek skysčio į puodelį, sumaišyti su maždaug 3 šaukštais grietinės ir supilti atgal į puodą.
Skanaus!!

user posted image
Atsakyti
#110
Nerealus, baisiai skanus vaizdas (balandėlių). Bus išbandyta. thumbup.gif drinks_cheers.gif
Atsakyti
#111
Mergaites, atleiskit uz offtopic, bet gal kartais kur matet svieziu figu g.gif
Prismoj, Akropolio Maximkoj nera, o taip reikia.
Atsakyti
#112
QUOTE(Ulė @ 2011 11 28, 20:12)
Tinginių balandėliai


Nu negalima vakarais taip kankinti zmoniu doh.gif Jau kaip noriu wacko.gif essen.gif
Atsakyti
#113
QUOTE(Superburbule @ 2011 11 28, 14:47)
Kalakutienos kepsnys
4 kalakuto krutineles po 150gr



Atsiprašau,nesikabinėju,bet kur gaut kalakuto krūtinėlių tokio svorio ..? smile.gif Krūtinėlės puselės file virš 1kg sveria. Čia gal tokiais gabaliukais (po 150 g) tą file susipjaustyti? Ar nuliuką dar vieną pamiršote (nors kepsniukai neatrodo gigantiški)? mirksiukas.gif

O man labai reikia šviežaus peletrūno. Šiauliai
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo egesichora: 28 lapkričio 2011 - 20:50
#114
Pas mus siandien Netikri balandeliai, beje, receptas labai panasus i Ules.

Reikės:

500 gr. maltos mėsos
2 kiaušiniai
50 gr. ryžių
250 gr. kopūsto
1 morkos
1 svogūno
0,5 a.š. druskos
0,5 a.š. pipirų
aliejaus

1 st. sultinio
2 v.š. vorčesterio padažo
2 lauro lapeliai

3 v.š. grietinės
2 v.š. pomodorų padažo
1 v.š. miltų
Trupučio cukraus


Ryžius išvirti. Svogūną susmulkinti ir pakepinti ant šlakelio aliejaus. Morką sutarkuoti smulkia tarka, o kopūstą – per burokinę. Mėsą, kiaušinius, virtus ryžius, tarkuotas daržoves, kepintus svogūnus, druską bei pipirus suminkyti. Formuoti pailgus kotletukus ir apkepti ant šlakelio aliejaus iš abiejų pusių.
Apkeptus kotletus dėti į puodą, užpilti sultiniu, įpilti vorčesterio padažą, sudėti lauro lapelius ir troškinti apie 40 min. Grietinę sumaišyti su pomidorų padažu, miltais bei cukrumi. Gautą padažą supilti į puodą ir pavirti, kol padažas sutirštės. Skanaus!
user posted image
Atsakyti
#115
QUOTE(egesichora @ 2011 11 28, 21:49)
tą file susipjaustyti?

taip supjaustyti 4u.gif
Atsakyti
#116
prisiziurejau tu netikru balandeliu ir as siandien pasidariau lotuliukas.gif
http://www.part.lt/i...9db50961457.jpg

nuotrauka prastoka, receptai modifikuoti pagal mane blush2.gif

I puoda klojau kopusto lapus.
Suformavau kukulius is farso, tarkuotos morkos, kopusto, prieskoniu ir sauksto majonezo (kad suliptu). Ant kopusto suklojau kukulius ir uzdejau tarkuotas morkas su cesnaku. Uzpyliau vandens kad apsemtu. patroskinau kol issitroskino kopustas, iberiau zoleliu prieskoniu, pasidariau bulviu koses ir uzkandau thumbup.gif
Atsakyti
#117
Vištiena apelsinų sultyse

user posted image

Gaminau pagal Neringos anties receptą

Reikia:

2 kg. vištos
4-5 didesnių skiltelių česnako
1 čili pipiriuko apie 10 – 12 cm. ilgio
10 – 12 cm. ilgio imbiero
4 anyžių žvaigždučių
3 v. šaukštų rudo cukraus
1 litro apelsinų sulčių
40 gr. šaukštų žuvies padažo (ačiū už jį aguonėlėi )
šviežiai maltų juodųjų pipirų
druskos
čiobrelio
apelsino
sauja dž. abrikosų

Vištą supjaustyti nedideliais gabalėliais, pagardinti druska ir pipirais.
Sudėti į keptuvę odelės puse į apačią ir apkepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Susmulkinti čili (išimkite sėklas), imbierą ir česnaką sutarkuoti.
Vištą perdėkite į puodą ar troškinimo indą, įpilkite dalį taukų iš keptuvės, suberkite nuplautus abrikosus, apiberkite cukrumi, supilkite žuvų padažą. Sudėkite paruoštus prieskonius, pjaustytą riekelėmis apelsiną, apibarstykite čiobreliais, užpilkite apelsinų sultimis, uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 1 val. (priklauso nuo ugnies dydžio bei mėsos kokybės). Troškinkite kol mėsa pradės nertis nuo kaulo.

user posted image

Padažą nupilkite į keptuvę ir nugarinkite iki kreminės tirštos konsistencijos.
Skanaus !!

user posted image
Atsakyti
#118
Sonkauliai meduje su saulegrazom

user posted image

receptas labai paprastas, bet skonis mmm... essen.gif mesa sultinga, saldi ir traski smile.gif

1kg kiaulienos sonkauliu
druskos ir Saldva kaukazietisku prieskoniu misinio
1 valgomo sauksto medaus
5 valgomi saukstai saulegrazu

sonkaulius uzmarinuoti su prieskoniais bent porai valandu
ikaitinti keptuve su trupuciu aliejaus ir apkepti, kai jau sonkauliai bus iskepe aplieti mesa medumi ir apibarstyti saulegrazom, viska pamaisyti pora kartu, kad saulegrazos apkeptu
Atsakyti
#119
Ule, labai skanus tinginiu balandeliai, dekoja visa mano seima 4u.gif
Tik man jie visai ne tinginiu biggrin.gif Tarkuoti kopusta daug sunkiau nei i jo lapus katlietkas susukti biggrin.gif Ir as nenaudoju tokiu dalyku kaip krakmolas ir majonezas ax.gif Siame recepte ju nekeiciau niekuom, bet viskas gavosi tobulai 4u.gif
Atsakyti
#120
jau sonkauliai kaip gerai pasirode wub.gif

perrin, as kopusta su bulviu skustuku paskutu, greit ir rezultatas geras smile.gif
Atsakyti