Siandien gaminau "Žemaičių blynus su daržovių įdaru"
Reikės:
Bulvių - 660g
Bulvių krakmolas - 130g
1 kiaušinis
Įdaras:
Baklažanas - 250g
Pievagrybių sauja
Paprikos kas kiek megsta pagal skonį
Svogūnas
Bulves isverdam, atausinam, as neturiu mesmales tai tarkuoju burokine tarka, musam kiausini, krakmola, padruskinam ir suminkom iki vientisumo.
Idara supjauste smulkiai apkepiname apie 15min, alieju purskiau, siek tiek vandens pyliau, sakyciau slakeli. Kepant pagal skoni padruskinau ir paprieskoniavau, pabaigoj sublenderivau.
Kai idaras gatavas, imam ir gaminam blynelius, kuriuos apkepame aliejuje, skanaujame su grietine.
Jei kam idomu tai neapkepto vieneto kvaloriju - 115, apkepto priklausys nuo aliejaus kiekio , skanaus.
Labai atsiprasau uz muiline daryta nuotrauka, kai nuotrauka nekokia, manau ir skonis neretai atrodo ne koks, o gali but visai antraip, mums patiko

beja is sio kiekio gavosi 11 blynu.