Tortai-17

#253
erikiuxx, kokie skanūs tie gabalai dabar atrodo, mmm..kaip norėč... biggrin.gif
tai tada tavo tortukas gaunasi išvis mažytis, jei tiek daug nusipjauna g.gif Aš galvoju, kad reik man nusipirkt 24 cm skarda, nes kai kepu 26, man niekaip nesigauna 4 biskvitai, tik 3 tesugebu perpjaut biggrin.gif As nekepu atskirai po viena, kepu bendra biskvita ir pjaustau. Ir ta briauna jūsų visų tokia aukštesne gaunasi, o mano toks kaip subliuškes tortas... g.gif
Atsakyti
#254
Man tai einamiausia 24 cm..
Atsakyti
#255
Kai tokiu budu sumazini tortuka, tai veliau aptepimui sunaudoji labai mazai sviestinio kremo aptepimui thumbup.gif
jo beveik nera po mase bigsmile.gif

cia pats pirmas mano puostas tortukas smile.gif
user posted image

user posted image
Papildyta:
QUOTE(jumakavec @ 2011 12 09, 15:21)
erikiuxx, kokie skanūs tie gabalai dabar atrodo, mmm..kaip norėč... biggrin.gif
tai tada tavo tortukas gaunasi išvis mažytis, jei tiek  daug nusipjauna g.gif Aš galvoju, kad reik man nusipirkt 24 cm skarda, nes kai kepu 26, man niekaip nesigauna 4 biskvitai, tik 3 tesugebu perpjaut biggrin.gif As nekepu atskirai po viena, kepu bendra biskvita ir pjaustau. Ir ta briauna jūsų visų tokia aukštesne gaunasi, o mano toks kaip subliuškes tortas... g.gif

Kepu visa biskvita iskart, arba atskirai, kaip nurodyta receptuke

bet daugiausiai darau is 1,5 normos 28cm formoje
iskerpu daugiausiai 19cm skermens, tortukas iseina apie 1,8-2kg., ir visai man nemaziukas atrodo unsure.gif , cia jeigu dovanoju be progos
o jej einu i gitadieni tada iskerpu 21cm, tai sveria apie 2,5-2,9kg
darau vienu biskvitu daugiau, tai tada aukstesnis tortukas buna, man taip graziau.
svori rasiau jau papuosto torto ax.gif
Atsakyti
#256
QUOTE(Srove @ 2011 12 09, 00:16)
Šventinis Egipto tortas

Labai skaniai atrodo wub.gif O biskvitas kaip suprnatu jei iš baltymų tai morenginis gaunasi? bet per 25 min iskepa? Kaip taip greit? as kai kepu, tiksliau dziovinu pvz jaunystes blynus tai ir 2 val reikia sad.gif


O del varškinio gaivumėlio, tai kepiau ji prieš pora dienų, nu nerealiai skanus, tik aš kepiau jį 20 cm skersmens formoj. Biskvitams dejau 4 kiausinius (ir atitinkamai mazianu kitus kiekius), o pertepimui gritinėlės 420 g., o varškės ir želė mažinau per pusę kiekį. Tai 4 biskvitus sutepiau tokiu gan plonu sluoksniu tik.... ax.gif Nu bet skonis tai fantastiškas, jau įrašytas į mėgstamų ir pavykusių sąrašą thumbup.gif Puošti nepuošiau, nes naminiam valgymui buvo smile.gif
user posted image
Atsakyti
#257
QUOTE(Rasskee @ 2011 12 09, 16:14)

O del varškinio gaivumėlio, tai kepiau ji prieš pora dienų, nu nerealiai skanus...

O zele gabaliukus reiktu ismaisyti su kremu, ar geriau barstyti ant kremo ???
Atsakyti
#258
SOS, mergaites, patarkit prasau biggrin.gif
kepsiu pirma karta triju aukstu tortuka sunui gymtadieniui, gal galit pasakyti kokiu proporciju laikytis, na kad tortas butu normalus, o ne didziulis ax.gif
ir kokiu skoniu geriausia pirmam aukstui daryti mirksiukas.gif , kaskaip neradau tokios info blush2.gif
Atsakyti
#259
QUOTE(Srove @ 2011 12 09, 01:16)
Atnešu tortuką, tokį visai neblogą, gal kuriai pritiks:)

Šventinis Egipto tortas


Atrodo NEREALIAI wub.gif

QUOTE(erikiuxxx @ 2011 12 09, 16:19)
bet viskas gi suvalgoma biggrin.gif
nors as turiu beveik visu didziu formu, bet kepu butent taip tongue.gif
nes dauguma kepti tortai DOVANAI prie progos, tai tik taip ir kepu, kad paskui ir man ligtu to torto prie kavutes  biggrin.gif wub.gif

super ideja wub.gif thumbup.gif aciu!!! pravers,kartais kai kitiems darau taip noriu, o antra keptis tingiu doh.gif lotuliukas.gif ...

QUOTE(erikiuxxx @ 2011 12 09, 20:10)
SOS, mergaites, patarkit prasau biggrin.gif
kepsiu pirma karta triju aukstu tortuka sunui gymtadieniui, gal galit pasakyti kokiu proporciju laikytis, na kad tortas butu normalus, o ne didziulis ax.gif
ir kokiu skoniu geriausia pirmam aukstui daryti mirksiukas.gif , kaskaip neradau tokios info blush2.gif


nzn kuriam puslapyje, bet pirmoje temoje, kaip puosti tortus yra aprasyta kaip statyti daugiaaukscius tortukus, ir kokiu proporciju laikytis mirksiukas.gif ... beje ir mano sunaus gimtadienis uz savaiteles, db ganau akytes ka gero daryt, nutariau daryt 2 aukstu smile.gif .. nezinau koki tortuka det apacion, ant virsaus noriu det varskes gaivumeli... o ka pacion g.gif ? gal galit patart,kas tiktu? aciu:)
Atsakyti
#260
Mano dukrytes irgi uz savaites gimtadienis. Neapsiprendziu kokiu skoniu noriu. Darysiu irgi dveiju aukstu lotuliukas.gif jauciu viena isbandysiu lotuliukas.gif sonatinos aguonini-morengini, o kita griliazini wub.gif

Sroves tai irgi suzavejo... jos tortu kiek turiu issisaugojus, tai tik rafaellas keptas, nes kituose man tiek darbo atrodo.. bet atrodo fantastiskai.. sita paskutini tai bandysiu.
Atsakyti
#261
QUOTE(rugiagele26 @ 2011 12 09, 20:47)
Mano dukrytes irgi uz savaites gimtadienis. Neapsiprendziu kokiu skoniu noriu. Darysiu irgi dveiju aukstu  lotuliukas.gif jauciu viena isbandysiu  lotuliukas.gif sonatinos aguonini-morengini, o kita griliazini  wub.gif


va gal griliazini darysiu g.gif apacioje.. ar bus pakankamai stiprus tortukas atlaikyti varskes gaivumeli blush2.gif ?
Atsakyti
#262
QUOTE(Cool Mama @ 2011 12 09, 19:56)
va gal griliazini darysiu  g.gif  apacioje.. ar bus pakankamai stiprus tortukas atlaikyti varskes gaivumeli  blush2.gif ?


Manau atlaikys g.gif
Atsakyti
#263
QUOTE(erikiuxxx @ 2011 12 09, 18:36)
O zele gabaliukus reiktu ismaisyti su kremu, ar geriau barstyti ant kremo ???

Aš juos iškart įmaišiau į kremą, mažiau žaidimo thumbup.gif

O pirmam aukštui manau medutis visad labai gerai smile.gif Aš kai kepiau 3 aukštų, tai medutis labai gerai atlaikė. Taip pat iš stipresnių manau ir snikerinis atlaikytų gal g.gif
Atsakyti
#264
As sunaus krikstynoms buvau kepus dvieju aukstu tai pirmasis buvo snikersas antrasis rafaelo. Snikersas atlaike kuo puikiausia. 4u.gif
dabar keliauju Sroves naujaji torta kepti. siandien biskvitai ryt pertepimai. labai jau noriu ismeginti. vis dar nesu bandzius varskes gaivumelio bet ir ta jauciu greitu laiku ismeginsiu nes jis kaip matau labai giriamas. 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo MergickaN: 09 gruodžio 2011 - 22:32