Tortai-17

#13
QUOTE(tinulia84 @ 2011 11 06, 21:31)
labukas, vakar dariau paragavimui zozefina, isties labai labai skanus tortas, susveiciau labai skaniai, tik man atrode lyg per daug to pertepimo? nes kur receptas yra vienam puslapyje tai nuotraukoj jo vos matosi, o pas mane kone daugiau uz biskvita, dariau pagal recepta, ar jums irgi taip gaunasi? aciu  4u.gif

man sis torciukas visai nieko blush2.gif tik MB sake,kad daugiau as jo nekepsiu-nes jam neskanu doh.gif ir man kremo buvo labai storai,dabar,jo mazinciau....nes,kepant pirma kart viska dariau pagal recepta(kad zinoti,koks jis is tikruju turi buti)
Atsakyti
#14
QUOTE(keno @ 2011 11 06, 23:05)
man sis torciukas visai nieko blush2.gif tik MB sake,kad daugiau as jo nekepsiu-nes jam neskanu doh.gif ir man kremo buvo labai storai,dabar,jo mazinciau....nes,kepant pirma kart viska dariau pagal recepta(kad zinoti,koks jis is tikruju turi buti)


niu tai viskas aišku wink.gif tada kitam sykiui dėsiu ir aš mažiau, niu man kaip ir netrukdytų, gali ir taip būti thumbup.gif bet labai labai super minkštas ir greit virsta, plonai neina atpjaut biggrin.gif
Atsakyti
#15
QUOTE(, 2011 05 07, 07:57)
Šitam , senoviniui biskvitui , visko imama po lygiai :

6 kiaušiniai
6 sriubiniai šaukštai ( nei nubraukti , nei su per dideliu kauburu ) miltų
6 tokie pat šaukštai cukraus .

Atitinkamai 5-5-5 ......10-10-10

Jei norite kakavinio biskvito , miltus keičiame kakava .

6 kiaušiniai
6 miltų ( keičiame - 3 miltų ir 3 kakavos) ( 2 miltų - 4 kakavos tamsesniam)
6 cukraus .

NEKOMENTUOJAMA


Mergaites
praeitoje temoje kalbejote apie biskvita, tai radau aprasyma rusiskame saite, kiek reikia gramais deti, o ne saukstais mirksiukas.gif

В кулинарии есть правило для обычного бисквита-от ВЕСА ЯЙЦА ЗАВИСИТ ВЕС МУКИ И САХАРА<br>НАПРИМЕР, вы не знаете точного веса муки, но точно знаете сколько нужно ЯЙЦА- 400гр(вес всегда берите без скорлупы) вес муки и сахара будет ровно половина веса яйца -200гр и 200гр<br>Девочки, как понимаете-это азы, но есть и орегинальные рецепты, где яиц может идти больше или меньше, это зависит от названия теста-песочное, масляный бисквит, сырой, белковый и т.д<br>А это правило для обычного бисквита.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo erikiuxxx: 06 lapkričio 2011 - 23:55
#16
QUOTE(gabijux @ 2011 11 06, 15:19)
O niekaip neiseitu perkalbeti, kad paimtu koki ketvirtadieni? juk patys turetu buti suinteresuoti gauti sviezia...cia juk ne parduotuvinis, kad gali stoveti bele kiek g.gif

Perkalbeti tai eitu, tik kad torto is toli atvaziuos, o butent treciadieni kaip tik i mano puse vaziuos. Tai uztai ir klausiu ax.gif
Atsakyti
#17
QUOTE(...Pikciurniene... @ 2011 11 07, 12:34)
Perkalbeti tai eitu, tik kad torto is toli atvaziuos, o butent treciadieni kaip tik i mano puse  vaziuos. Tai uztai ir klausiu ax.gif

Na, manau, jei produktu galiojimas iki to laiko nebus pasibaiges, tai kas jam gali nutikt g.gif
Atsakyti
#18
Mergaitės,šeštadieniui noriu tortą Rafaelo neštis pas draugus,biskvitą kepčiau trečiadienį, o sutepčiau ketvirtadienį.Ar nebus per anksti suteptas? O sulaistymui biskvito tikrai susinaudoja 0,5 ltr skysčio?
Atsakyti
#19
Nebus per anksti, aš pjaunu į 5 biskvitukus, tai sunaudoju apie 150-170 ml skysčio, max. 200 ml
Atsakyti
#20
QUOTE(Dianaaa1215 @ 2011 11 07, 14:09)
Mergaitės,šeštadieniui noriu tortą Rafaelo neštis pas draugus,biskvitą kepčiau trečiadienį, o sutepčiau ketvirtadienį.Ar nebus per anksti suteptas? O sulaistymui biskvito tikrai susinaudoja 0,5 ltr skysčio?

Bus pats tas...o sulaistymui tikrai tiek nereikia...as net stiklines nesunaudoju, o tik kiek daugiau nei puse...tiesiog laistykit tiek, kiek jums atrodo reikalinga... 4u.gif
Atsakyti
#21
QUOTE(Dianaaa1215 @ 2011 11 07, 13:09)
Mergaitės,šeštadieniui noriu tortą Rafaelo neštis pas draugus,biskvitą kepčiau trečiadienį, o sutepčiau ketvirtadienį.Ar nebus per anksti suteptas? O sulaistymui biskvito tikrai susinaudoja 0,5 ltr skysčio?

man pro sonus viskas paskui isbego, kai sulaisciau pagal norma doh.gif

kaip tau SKANIAUSIAS tortukas ant skonio ?
Atsakyti
#22
QUOTE(erikiuxxx @ 2011 11 07, 16:11)

kaip tau SKANIAUSIAS tortukas ant skonio ?

Ant skonio tai nežinau, bet ant padėklo tai nieko sau lotuliukas.gif
Atsakyti
#23
QUOTE(raima.ma @ 2011 11 07, 18:15)
Ant skonio tai nežinau, bet ant padėklo tai nieko sau lotuliukas.gif

Man gal biški per riebu ax.gif
Atsakyti
#24
QUOTE(Dianaaa1215 @ 2011 11 07, 16:42)
Man gal biški per riebu ax.gif

Bet ten jokiu rebalu nera, tik 100gr. sviesto tesluoje unsure.gif
kremas juk nesviestinis smile.gif
Atsakyti