QUOTE(diora @ 2008 04 04, 18:59)
Aš irgi su jogurtu visada darau
Aš irgi su jogurtu visada darau
o cia mano vakarykste daryta zele, tik nespejau bendro vaizdo nufotografuoti, tai cia likutis 
Laba diena skanestu gamintojos,
Ryt vaikino gimtadienis, darau jam zele torto nusiziurejusi kai kuriuos sluoksnius ... Bet iskilo toks "durnas" nemoksiskas klausimas: kiek reikia zele skysti atsaldyti, kad butu galima deti i saldytuva ir per kiek laiko mazdaug sustingsta, kad butu galima antra sluoksni pilti? Atsiprasau us nemoksiskus klausimus, bet taip norisi padaryti skanu ir grazu torta
Ryt vaikino gimtadienis, darau jam zele torto nusiziurejusi kai kuriuos sluoksnius ...
Bet iskilo toks "durnas" nemoksiskas klausimas: kiek reikia zele skysti atsaldyti, kad butu galima deti i saldytuva ir per kiek laiko mazdaug sustingsta, kad butu galima antra sluoksni pilti? Atsiprasau us nemoksiskus klausimus, bet taip norisi padaryti skanu ir grazu torta
QUOTE(Moniux @ 2008 04 07, 18:29)
Laba diena skanestu gamintojos,
Ryt vaikino gimtadienis, darau jam zele torto nusiziurejusi kai kuriuos sluoksnius ... Bet iskilo toks "durnas" nemoksiskas klausimas: kiek reikia zele skysti atsaldyti, kad butu galima deti i saldytuva ir per kiek laiko mazdaug sustingsta, kad butu galima antra sluoksni pilti? Atsiprasau us nemoksiskus klausimus, bet taip norisi padaryti skanu ir grazu torta
Ryt vaikino gimtadienis, darau jam zele torto nusiziurejusi kai kuriuos sluoksnius ...
Bet iskilo toks "durnas" nemoksiskas klausimas: kiek reikia zele skysti atsaldyti, kad butu galima deti i saldytuva ir per kiek laiko mazdaug sustingsta, kad butu galima antra sluoksni pilti? Atsiprasau us nemoksiskus klausimus, bet taip norisi padaryti skanu ir grazu torta na va per vėlai trubūt pamačiau
aš pilu pirmą sluoksnį šiltą, o antrą jau visai atvesusį. Stengsta apie valandą, nes į kamerą dažnaiusiai dedu, taip greičiau Parašyk rytoj, ar skanus gavosi 
Sveikos,
Skaičiau skaičiau šitą temą ir prisipirkau žele
Klausimas jau aišku aptartas, bet man vis tiek nelabai aišku. Gal kuri galėtų mane paprotinti ir tiksliai paaiškinti, kaip apskaičiuoti želatiną jogurtiniam sluoksniui?
Tarkim turiu 600g jogurto ir dr. Oetker želatinos 1 litrui vandens ( grynasis kiekis 20g).
Labai ačiū
Skaičiau skaičiau šitą temą ir prisipirkau žele
Klausimas jau aišku aptartas, bet man vis tiek nelabai aišku. Gal kuri galėtų mane paprotinti ir tiksliai paaiškinti, kaip apskaičiuoti želatiną jogurtiniam sluoksniui?
Tarkim turiu 600g jogurto ir dr. Oetker želatinos 1 litrui vandens ( grynasis kiekis 20g).
Labai ačiū
QUOTE(kamija @ 2008 04 27, 11:50)
Sveikos,
Skaičiau skaičiau šitą temą ir prisipirkau žele
Klausimas jau aišku aptartas, bet man vis tiek nelabai aišku. Gal kuri galėtų mane paprotinti ir tiksliai paaiškinti, kaip apskaičiuoti želatiną jogurtiniam sluoksniui?
Tarkim turiu 600g jogurto ir dr. Oetker želatinos 1 litrui vandens ( grynasis kiekis 20g).
Labai ačiū
Skaičiau skaičiau šitą temą ir prisipirkau žele
Klausimas jau aišku aptartas, bet man vis tiek nelabai aišku. Gal kuri galėtų mane paprotinti ir tiksliai paaiškinti, kaip apskaičiuoti želatiną jogurtiniam sluoksniui?
Tarkim turiu 600g jogurto ir dr. Oetker želatinos 1 litrui vandens ( grynasis kiekis 20g).
Labai ačiū
aš ant 1 litro jogurto dedu 20g želatino, tai ant 100 g jogurto reikėtų 2 gramų. tai taip išeina, kad ant 600g - 12 gramų želatino.na čia šiaip paskaičiavau, bet nebūtina jau taip tiksliai sverti gramas į gramą
MMMMMMMMM kaip užsinorėjau žėlės torčiuko,reikės pasigamint ,būtinai
Dėkui Vixiuke
Nesulaukiau atsakymo, tai pati dėjau taip: 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos
( Klingai, tokia stambi), ištirpinau 0,5l vandens ir praaušusį supyliau į 500g jogurto. Nežinau, ar čia gerai dariau, bet gavosi labai skaniai, viskas puikiai sustingo ir gerai išsiėmė iš formos. Tik tiek, kad jogurtas prasiskiedžia ir man saldesnio norėtųsi.
Nesulaukiau atsakymo, tai pati dėjau taip: 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos
( Klingai, tokia stambi), ištirpinau 0,5l vandens ir praaušusį supyliau į 500g jogurto. Nežinau, ar čia gerai dariau, bet gavosi labai skaniai, viskas puikiai sustingo ir gerai išsiėmė iš formos. Tik tiek, kad jogurtas prasiskiedžia ir man saldesnio norėtųsi.
QUOTE(kamija @ 2008 04 28, 14:34)
Dėkui Vixiuke
Nesulaukiau atsakymo, tai pati dėjau taip: 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos
( Klingai, tokia stambi), ištirpinau 0,5l vandens ir praaušusį supyliau į 500g jogurto. Nežinau, ar čia gerai dariau, bet gavosi labai skaniai, viskas puikiai sustingo ir gerai išsiėmė iš formos. Tik tiek, kad jogurtas prasiskiedžia ir man saldesnio norėtųsi.
Nesulaukiau atsakymo, tai pati dėjau taip: 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos
( Klingai, tokia stambi), ištirpinau 0,5l vandens ir praaušusį supyliau į 500g jogurto. Nežinau, ar čia gerai dariau, bet gavosi labai skaniai, viskas puikiai sustingo ir gerai išsiėmė iš formos. Tik tiek, kad jogurtas prasiskiedžia ir man saldesnio norėtųsi.
tai cukraus pudros reikia įdėt ir bus saldžiau
QUOTE(vixiuke @ 2008 04 07, 21:35)
na va per vėlai trubūt pamačiau aš pilu pirmą sluoksnį šiltą, o antrą jau visai atvesusį. Stengsta apie valandą, nes į kamerą dažnaiusiai dedu, taip greičiau Parašyk rytoj, ar skanus gavosi
aš pilu pirmą sluoksnį šiltą, o antrą jau visai atvesusį. Stengsta apie valandą, nes į kamerą dažnaiusiai dedu, taip greičiau Parašyk rytoj, ar skanus gavosi Na vixiuke, ziauriai veluoju su atsakymu, bet tik dabar uzejau i temele
dariau pirma zalia sluoksni, net nezinau kiek laiko laikiau saldytuve, bet vis pribegdama paziuredavau ir kai beveik sustinges buvo pyliau kita, antra sluoksni dariau grietineles, prideliojau bananu, trecia - vel zalia, virsutini sluoksni dariau is persikinio jogurto. ant virsaus papuosiau saldytom svieziom braskem ir konservuotais persikais. Dar turejo buti ir geltonas sluoksnis bet torto forma per maza buvo
Ir uzmirsau cukraus ideti 
Isvaizda labai grazi buvo, net man patiko
Tik kita karta deciau daugiau vaisiu ir aisku cukraus 
Dar turiu likusios geltonos spalvos zele ir berods baltos, reiketu sukurpti ka nors ...
QUOTE(Moniux @ 2008 04 30, 16:00)
Na vixiuke, ziauriai veluoju su atsakymu, bet tik dabar uzejau i temele
dariau pirma zalia sluoksni, net nezinau kiek laiko laikiau saldytuve, bet vis pribegdama paziuredavau ir kai beveik sustinges buvo pyliau kita, antra sluoksni dariau grietineles, prideliojau bananu, trecia - vel zalia, virsutini sluoksni dariau is persikinio jogurto. ant virsaus papuosiau saldytom svieziom braskem ir konservuotais persikais. Dar turejo buti ir geltonas sluoksnis bet torto forma per maza buvo Ir uzmirsau cukraus ideti
Isvaizda labai grazi buvo, net man patiko Tik kita karta deciau daugiau vaisiu ir aisku cukraus
Dar turiu likusios geltonos spalvos zele ir berods baltos, reiketu sukurpti ka nors ...
dariau pirma zalia sluoksni, net nezinau kiek laiko laikiau saldytuve, bet vis pribegdama paziuredavau ir kai beveik sustinges buvo pyliau kita, antra sluoksni dariau grietineles, prideliojau bananu, trecia - vel zalia, virsutini sluoksni dariau is persikinio jogurto. ant virsaus papuosiau saldytom svieziom braskem ir konservuotais persikais. Dar turejo buti ir geltonas sluoksnis bet torto forma per maza buvo
Ir uzmirsau cukraus ideti Isvaizda labai grazi buvo, net man patiko
Tik kita karta deciau daugiau vaisiu ir aisku cukraus Dar turiu likusios geltonos spalvos zele ir berods baltos, reiketu sukurpti ka nors ...
aš ir mamos dienai planuoju daryti vėl tortą. O grietinėlės sluoksnį iš pokelio darei? Ar pati gaminai kaipnors, kaip jogurtinį?
[attachmentid=147646]
Mano Joniniu torciukas.Balta sluoksni dariau su rabarbarais, jogurtu ir separuota varske. Labai gera naturali rugstele gavosi
Mano Joniniu torciukas.Balta sluoksni dariau su rabarbarais, jogurtu ir separuota varske. Labai gera naturali rugstele gavosi
