Įkraunama...
Įkraunama...

Ledai - (naminiai) , 2 tema

QUOTE(irmulia @ 2012 05 02, 13:39)
Atitempiu savuosius, sveikiau būti negali ir savo skoniu net pralenkia garsiuosius Soprano ar Valentino ledus  biggrin.gif

Neriebūs ir kaloringi tiek, kiek kalorijų turi bananai ir braškės  biggrin.gif 

Kitaip tariant - valgai be sąžinės graužimo  ir nebijai, kad šonai užaugs  biggrin.gif

..............
2 porcijoms :

Reikės:

* 2 didelių šaldytų bananų
* kelių stambių šaldytų braškių ( galima dėti ir šviežias)

Šaldyti bananai supjaustomi gabaliukais ir kartu su šaldytomis braškėmis sudedami į smulkintuvą.

Viskas sutrinama, sumaišoma iki gan standžios vienalytės ledų masės.

Ledai jau paruošti ragavimui - gavosi minkšti gaivūs ir labai braškiniai ledai. Uogos puikiai nudažė bananus.

Pasirinkus šaldytas braškes ledų masė iš karto gaunasi gan standi ir galima serviruoti kaip rutuliukus be papildomo šaldymo.

Dedant šviežias braškes, ledų masė gaunasi daugiau minkštesnė.

Patiekiant šiuos ledus šalia jų tiesiog idealiai tinka šviežios braškės.

Skanaus  mirksiukas.gif



Mes dar ydedam kelis saukstus medaus..labai gera prieskoni priduoda...aisku jei kam medus patinka 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 09 gegužės 2012 - 08:08
rimtai? bigsmile.gif man, jaučiu, būtų per saldu, jei dar medaus dėčiau , nors čia skonio reikalas mirksiukas.gif
Atsakyti
Sveikos,

Jau seniai svaigstu nuo minties apie naminius ledus. Perskaiciau pirma tema, bandziau vienus daryt (tradicinius vanilinius ledus), nesigavo, labai jautesi kiausinio trynys doh.gif Neturiu ledu gaminimo aparato, tad bandziau permaisyti kas 30 min, bet vistiek ne tas sad.gif Siandien bandziau daryti dar pagal pora recepteliu, ziuresiu kas gausis.
Sakykit, ka duoda kiausinio trynys ledams? Ir ar labai skiriais skonis ledu, gamintu su aparatu ir be jo? Nes jau svarstau a r verta ji pirkti, ar visgi turint laiko geriau daryti su permaisymais? ax.gif
Atsakyti
Merginos, o "kuda" grietinele issiplaktu? Saldytuve tik tokios turiu ar ji turi buti standartinio riebumo? unsure.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Shalimar: 11 gegužės 2012 - 14:41
QUOTE(Rasskee @ 2012 05 09, 16:27)
Sveikos,

Jau seniai svaigstu nuo minties apie naminius ledus. Perskaiciau pirma tema, bandziau vienus daryt (tradicinius vanilinius ledus), nesigavo, labai jautesi kiausinio trynys  doh.gif  Neturiu ledu gaminimo aparato, tad bandziau permaisyti kas 30 min, bet vistiek ne tas sad.gif Siandien bandziau daryti dar pagal pora recepteliu, ziuresiu kas gausis.
Sakykit, ka duoda kiausinio trynys ledams? Ir ar labai skiriais skonis ledu, gamintu su aparatu ir be jo? Nes jau svarstau a r verta ji pirkti, ar visgi turint laiko geriau daryti su permaisymais?  ax.gif


Trynis veikia kaip tirštiklis kaip ir bananai, ką rinktis jūsų reikalas. Su aparatu maišysit ar su rankom, skonis nesikeičia. Bet naminiai ledai niekada nebus fabrikinių skonio ir purumo (išpūsti), bet to ir nesiekiame, mes norim kad mūsų vaikai valgytu tai kas valgma.

Išgirdau dar receptuką neskaičiuojantiems kalorijų biggrin.gif
1 indelis kondecuoto pieno su cukrumi ir 600 ml grietinėlės thumbup.gif
Ir spyną užrakinti šaldytuvą tiems kas neturi valios biggrin.gif
Papildyta:
QUOTE(Shalimar @ 2012 05 11, 15:40)
Merginos, o "kuda" grietinele issiplaktu? Saldytuve tik tokios turiu ar ji turi buti standartinio riebumo? unsure.gif


Liesesnė grietinėle kaip 35 proc nesiplaka 4u.gif
Atsakyti
bandžiau ledams panaudoti rabarbarus.Gavosi skanūs,saldžiarūgščiai ledai.Naudojau-
2vnt.bananų
2 didelius rabarbaro kotus
2-3v.š. cukraus pudros( pagal skonį)
1 indelį 13 proc.riebumo grietinės (200-250ml.)
bananus su rabarbarais supjausčiau ir kameroje sušaldžiau.Šaldytus vaisius,c.pudrą ir grietinėlę prasukau kokteilinėje.Gautą masę 5min.šaldžiau ledų aparate.
Atsakyti
QUOTE(Jofky @ 2012 05 11, 15:20)
Trynis veikia kaip tirštiklis kaip ir bananai, ką rinktis jūsų reikalas. Su aparatu maišysit ar su rankom, skonis nesikeičia. Bet naminiai ledai niekada nebus fabrikinių skonio ir purumo (išpūsti), bet to ir nesiekiame, mes norim kad mūsų vaikai valgytu tai kas valgma.

Ačiū už atsakymą 4u.gif Dar bandžiau daryti ledus, kur receptukas labai paprastas, tereikia išplakti grietinėlę, atskirai - baltymą ir atskirai trynį. Viską sumaišyti ir į kamerą. Kol nebuvau įdėjsu į šaldiklį - viskas buvo gerai, skonis kaip tikro plombyro, bet man reikėjo juos patobulint biggrin.gif Turėjau šviežių braškių, jas apviriau, atvėsinau, su blenderiu sutryniau kartu su bananu ir sumaišiau. Gautą masę sumaišiau su dalimi to plombyro smile.gif
Kitą dalį plombyro sumaišiau su konservuotu sutrintu persiku.
Rezultatas - norėjosi gaivių ledų, bet nors ilgai permaišinėjau šaldiklyje, labai jaučiasi ledo kristaliukai sad.gif
Būdama Italijoj ragavau nerealių melioninių ledų. Tas jų gaivumas wub.gif Gal aks turit kokių minčių kaip įmanoma melioninius, bet su grietinėle, ne su pienu, ledus pasigaminti ir namuose? ax.gif
Atsakyti
sveiki, vakar nusipirkau issvajuota ledu gaminimo aparaciuka thumbup.gif Siandien jau idejau i kamera, labai noreciau rytoj pasigainti ledu, tik vat ziuriu kad beveik visi receptai is grietineles arba sutirstinto pieno verysad.gif o as nusipirkau paprasta riebu piena. Gal ka galima ir is jo pagaminti? Dar turiu resutu visokiu, bananu, uogu saldytu. Prasau pasiulykite man kokius ledus pirma karta pasigaminti 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(lituka @ 2012 05 15, 17:00)
sveiki, vakar nusipirkau issvajuota ledu gaminimo aparaciuka  thumbup.gif Siandien jau idejau i kamera, labai noreciau rytoj pasigainti ledu, tik vat ziuriu kad beveik visi receptai is grietineles arba sutirstinto pieno  verysad.gif o as nusipirkau paprasta riebu piena. Gal ka galima ir is jo pagaminti? Dar turiu resutu visokiu, bananu, uogu saldytu. Prasau pasiulykite man kokius ledus pirma karta pasigaminti  4u.gif

Kokio riebumo piena turit?Jei maziau nei 3.5% riebumo, nelabai kas iseis. As serbeta darau is jogurto ir uogu sulciu, gal iseitu ir su pienu.
Beje, siandien Tomas Phillips parduotuvej maciau ledu gaminimo aparata uz 73 lt su centais.
Atsakyti
QUOTE(Neringiux @ 2012 05 15, 18:15)
Kokio riebumo piena turit?Jei maziau nei 3.5% riebumo, nelabai kas iseis. As serbeta darau is jogurto ir uogu sulciu, gal iseitu ir su pienu.
Beje, siandien Tomas Phillips parduotuvej maciau ledu gaminimo aparata uz 73 lt su centais.

3.5 riebumo pienas
Atsakyti
QUOTE(Neringiux @ 2012 05 15, 18:15)
Beje, siandien Tomas Phillips parduotuvej maciau ledu gaminimo aparata uz 73 lt su centais.

O kokios firmos? bigsmile.gif Senukuos maciau savaitgali 119, pagailejau pinigu cool.gif
Atsakyti
QUOTE(smale @ 2012 05 16, 10:31)
O kokios firmos?  bigsmile.gif Senukuos maciau savaitgali 119, pagailejau pinigu cool.gif

Zinokit nepamenu, bet ten tos firmos buvo daug buitines technikos. Is R raides smile.gif Man rodos vokieciu gamybos.
Atsakyti