QUOTE(Jofky @ 2013 07 20, 21:43)
C3, man jis pasirodė labai kompaktiškas, švedų kompanijos
QUOTE(Neringiux @ 2013 07 20, 22:26)
Gal per daug juoduju serbentu pridejot? Jie vandeningi del to galejo susidaryti daug leduku.
nepagailėjau serbentų
C3, man jis pasirodė labai kompaktiškas, švedų kompanijos
nepagailėjau serbentų
QUOTE(musyte015 @ 2013 07 20, 17:30)
aš sviesto iš vis nededu
tik grietinėlę ir kondensuotą 
QUOTE(Mingomi @ 2013 07 20, 21:11)
Dariau pirmą kartą ledus su savo ledų gaminimo aparasu. Ledų skonis tai labai geras, su juodaisiais serbentais, tokie gaivūs 
ale kol kas nesužavėjo manęs aparatas, nes laaabia ilgai maišė ir įdėjau į kamerą veik skystą masę, kuri sušalo ledukais ką ne taip darau? ar tikrai tie aparatai išsuka iki 'normalių ledų'?
ale kol kas nesužavėjo manęs aparatas, nes laaabia ilgai maišė ir įdėjau į kamerą veik skystą masę, kuri sušalo ledukais ką ne taip darau? ar tikrai tie aparatai išsuka iki 'normalių ledų'? gal indas pakankamai neužšalęs buvo? ar per trumpai tą indą ten laikėt?
man pirmą kart taip irgi buvo, tada padidinau temperatūrą kameroj ir viskas kuo puikiausiai gavosiišsuka iki normalių
o sakykit maždaug per kiek laiko išsuka iki normalių ledų? ar pilat visai šaltą masę? ta prasme, jei kažkurią masę reikia kaitinti, tai po to atvęėsinat iki kambario temperatūros, ar dar pašaldot šaldytuve? ačiū
Vakaqr dariau dar avietinius ledus, gavosi jau geriau, ale vis tiek iki tikrų ledų reikia kameroj pašaldyt
Labai megstu ledus 
Savaitgali dariau palei si Ledai sausainyje Pasaka skonis Kaip pirmam kartui tai maziau dariau, greit nebeliko, kita kart darysiu is dvigubos normos 
Savaitgali dariau palei si Ledai sausainyje Pasaka skonis
Kaip pirmam kartui tai maziau dariau, greit nebeliko, kita kart darysiu is dvigubos normos
Idomu ar verta pirkti ledu gaminimo masina, nes ledus tikrai labai mėgstu..
Radau gerą Nigellos Lawson kavos ledų receptą, kuriam nereikia ledų gaminimo aparato!
https://www.youtube....h?v=lGUdmih_-z0
https://www.youtube....h?v=lGUdmih_-z0
Grietinėlės ir kondensuoto pieno ledus gaminu dažnai, dažniausiai be jokių papildomų priedų. Gaunasi tikrų tikriausi skanūs ledai 
Ir šaldau viename didesniame inde, ne porcijomis
Ir šaldau viename didesniame inde, ne porcijomis
QUOTE(agee @ 2014 06 16, 15:31)
Grietinėlės ir kondensuoto pieno ledus gaminu dažnai, dažniausiai be jokių papildomų priedų. Gaunasi tikrų tikriausi skanūs ledai Ir šaldau viename didesniame inde, ne porcijomis
Ir šaldau viename didesniame inde, ne porcijomis o aš sudedu į vaflinius indelius, gaunasi - kaip iš parduotuvės
na, kas netelpa į indelius, tas lieka didesniam inde, tuos valgom ledainėse.
super duper ledai.
o šiaip dar labai skanūs yra:
2 supjaustyti šaldyti bananai
0,5 ind. kondens. pieno (saldaus)
0,5 ind. rududu
100 ml pieno
200 ml riebios grietinėlės.
šitie tai labiau man patiko nei vien tik su kondensuotu pienu, ir negu vien tik su rududu.
Gaminau ir su kiaušiniais, tai irgi labai skanūs gavosi
http://boruzeliu-pie.../plombyras.html
Ar galite aprašyti šių ledų gaminimo eigą?:
2 supjaustyti šaldyti bananai
0,5 ind. kondens. pieno (saldaus)
0,5 ind. rududu
100 ml pieno
200 ml riebios grietinėlės.
Ar ne per saldūs gaunasi ledai?
2 supjaustyti šaldyti bananai
0,5 ind. kondens. pieno (saldaus)
0,5 ind. rududu
100 ml pieno
200 ml riebios grietinėlės.
Ar ne per saldūs gaunasi ledai?
QUOTE(agee @ 2014 06 17, 12:50)
Ar galite aprašyti šių ledų gaminimo eigą?:
2 supjaustyti šaldyti bananai
0,5 ind. kondens. pieno (saldaus)
0,5 ind. rududu
100 ml pieno
200 ml riebios grietinėlės.
Ar ne per saldūs gaunasi ledai?
2 supjaustyti šaldyti bananai
0,5 ind. kondens. pieno (saldaus)
0,5 ind. rududu
100 ml pieno
200 ml riebios grietinėlės.
Ar ne per saldūs gaunasi ledai?
na, tokie saldoki, bet labai skanūs, ne per saldūs.
iš vakaro nužievinu ir susipjaustau porą prisirpusių bananų ir dedu į šaldiklį.
kitą dieną bananus sublenderiuoju su pienu. na, jei į kokteilinę dėti - tai tuirbūt visus iškart galima, aš kai su blenderiu - iš viršaus, tai dedu po keletą ritinėlių, na taip ir blenderiuoju iki vientisos masės. po to įpilu kondensuotą pieną, vėlgi toliau "malu", tada rududu irgi kol gaunasi vientisa masė.
Atskirai išsiplaku grietinėlę iki standumo.
Tada viską sumaišau ir dedu į ledų mašiną pusvalandžiui.
[Jei mašinos nebūtų (aš turbūt ledų nebūčiau pradėjus gaminti), tada standartiškai - į šaldiklį, po valandos-kitos permaišyti, tada dar po valandos permaišyti ir t.t..]
Po to pusvalandžio, dedu ledus į vaflines formeles ir į šaldiklį. na, ir po kokių 3 valandų jau matyt galima valgyt. o jei nepilt į vafliukus, tai galim ir iškart - tada jie tokie minkštučiai, labai greitai tyžtantys, geriau pašaldyt.
Kas man patinka iš bananinių ledų, kad jie ir po ilgesnio laiko praleisto šaldiklyje, nesušąla į ragą.
Ačiū labai. Reiks parsinešt iš mamos ledų gaminimo aparatą ir bandyt. Nes kol kas be aparato gaminu grietinėlės ir sutirštinto saldinto pieno ledus.
