Žadėtas DIUNI Lečio receptukas
2,5-3 kg nuvalytos cukinijos
0,5 kg paprikos
0,5 l pomidorų padažo
1 stkl aliejaus
1 stkl cukraus
0,5 stkl 9 proc. acto
1 šaukštas su kaupu druskos
Cukiniją supjaustyti stambiais kubeliais, supilti aliejų ir cukrų, virti 10 min.
Pridėti papriką, virti dar 10 min. Supilti pomidorų padažą, virti dar 10 min. Pabaigoje sudėti druską ir actą.
Turėtų gautis 5 stiklainiukai 0,5 l talpos.
Papildyta:
taip, laikyti reikia šaldytuve. Ir maniškiai visi labai giria pagal šį receptuką marinuotus čilius
Mergikės, pas man sunoko pirmasis habaneras.. ir eilėj jų ir Jamaikian red dar daug.. Turbūt šituos marinuot per žiauru vienus? Maišyt su kokiais jalapenais tubūt
Ar gal kokio padažiuko receptą kas bandė? Kad tuos pačius aštriuosius sudėt?
Tani,nu va , įdedu citatą...
aš dėjau savus pomidorus-juos nulupau ir sutryniau ir paviriautą košę 15 min. o tada viską dariau kaip recepte...