QUOTE(diasaja @ 2012 07 14, 22:07)
aga, pagal rafaelo svajones torto recepta
aga, pagal rafaelo svajones torto recepta
kai darau zele su grietinele, mascarpone ir pilu zelatina, man ji visada sutraukia 
tada turiu karsto vandens voneleje ilgai maisyti kol visi gumuliukai dingsta. ka darau ne taip.. 
zelatina istirpinu ir atsaldau iki kalbario temperaturos, o greitineles-jogurto ar mascarpones mase buna vesi, nes, grietinele reikia plakti salta. gal patarsit, kurios daugiau esat dariusios 
tada turiu karsto vandens voneleje ilgai maisyti kol visi gumuliukai dingsta. ka darau ne taip.. zelatina istirpinu ir atsaldau iki kalbario temperaturos, o greitineles-jogurto ar mascarpones mase buna vesi, nes, grietinele reikia plakti salta. gal patarsit, kurios daugiau esat dariusios
QUOTE(Dange* @ 2012 07 16, 16:37)
kai darau zele su grietinele, mascarpone ir pilu zelatina, man ji visada sutraukia tada turiu karsto vandens voneleje ilgai maisyti kol visi gumuliukai dingsta. ka darau ne taip.. zelatina istirpinu ir atsaldau iki kalbario temperaturos, o greitineles-jogurto ar mascarpones mase buna vesi, nes, grietinele reikia plakti salta. gal patarsit, kurios daugiau esat dariusios
tada turiu karsto vandens voneleje ilgai maisyti kol visi gumuliukai dingsta. ka darau ne taip.. zelatina istirpinu ir atsaldau iki kalbario temperaturos, o greitineles-jogurto ar mascarpones mase buna vesi, nes, grietinele reikia plakti salta. gal patarsit, kurios daugiau esat dariusios Aš niekada neatvėsinu želatinos, tiesiog paimu kelis šaukštus kremo, į jį pilu želatiną, išmaišau, tada tą masę (jinai suskystėja) plona srovele maišydama supilu į bendrą kremą. Man niekada nesutraukia.
Sveiki. Dariau vakar pauksciu piena (pagal cia rasta recepta) ir man jis vos tik idejus i saldytuva "atsiskyre" - virsuje nusistovejo baltesnis sluoksnis (baltymai manau), o apacioje liko gelsvesnis sluoksnis (grietine su tryniais). Siaip viskas jam ok- visas sustingo (dejau daug daugiau zelatinos - tredzdaliui normos dejau 3 nubrauktus saukstelius Dr.Oetker zelatinos), ir skonis normalus, tik idomu kodel atsiskyre gal ilgiau pamaisyti reikejo? o gal del masiu temperaturos skirtumo? (nes grietines mase reikia pasildyti)
gal ilgiau pamaisyti reikejo? o gal del masiu temperaturos skirtumo? (nes grietines mase reikia pasildyti)
nieks nebekelia foto tai as temutes pagyvinimui 
paprastuciai zeliukai
paprastuciai zeliukai
Ar reiktu silikonine ziedo forma istepti aliejumi, kad graziai issiimtu zele tortukas? Nes kiek darau tai man vis susigadina viskas isimant, kai dedu i silta vandeni, turbut kazko nezinau 
QUOTE(Naomyte @ 2012 08 02, 11:53)
Ar reiktu silikonine ziedo forma istepti aliejumi, kad graziai issiimtu zele tortukas? Nes kiek darau tai man vis susigadina viskas isimant, kai dedu i silta vandeni, turbut kazko nezinau
taip reik vos aptepti aliejumi, as tiesiog ant pirstu uzsipilu ir perbraukiu.
Jogurto ir varskes putesiu zeliukas su braskemis ir traskiais
Želiukas
baltas sluoksnis-jogurtas,kondensuotas pienas
raudonas-braškių žele
baltas sluoksnis-jogurtas,kondensuotas pienas
raudonas-braškių žele
Labai efektingas torciukas 
Sveiki
Perverčiau temą. Labai patraukė tokie grožiai, užsimaniau pasibandyti.
Tik turiu vieną bėdelę - kur rasti pirkti tokių silikoninių, apvalių formų žėlė pyragams gaminti? Kuriose dauguma jūsų gamina žėlė pyragus
Perverčiau temą. Labai patraukė tokie grožiai, užsimaniau pasibandyti.
Tik turiu vieną bėdelę - kur rasti pirkti tokių silikoninių, apvalių formų žėlė pyragams gaminti? Kuriose dauguma jūsų gamina žėlė pyragus
QUOTE(Deirana @ 2012 08 27, 09:39)
Sveiki
Perverčiau temą. Labai patraukė tokie grožiai, užsimaniau pasibandyti.
Tik turiu vieną bėdelę - kur rasti pirkti tokių silikoninių, apvalių formų žėlė pyragams gaminti? Kuriose dauguma jūsų gamina žėlė pyragus
Perverčiau temą. Labai patraukė tokie grožiai, užsimaniau pasibandyti.
Tik turiu vieną bėdelę - kur rasti pirkti tokių silikoninių, apvalių formų žėlė pyragams gaminti? Kuriose dauguma jūsų gamina žėlė pyragus
is Tuperware
