Šaltų užkandžių receptai su nuotraukomis,12 tema

brashke77, suuuuuper tortas pati laaaabai noreciau nors gabalelio jo paragauti ryt vyro gimtadienis, galvoju gal pamegint pagamint

net nedvejok, pamatysi- labai skanu. Nežinau, kas ten atsitinka, bet jau toooks skonis geras, nemoku apsakyt. O ir užkandai pats tas- sotu, skanu, be mėsos Nors, galima vietoj krabų kumpelio dėti, jei kas lazdelių nemėgsta. Mano manymu, irgi labai tiktų

brashke77 super ideja ,reiks irgi esant progai pasigaminti,man labai patinka,kad jis be tuno .
Isduok paslapti,koks ten padaziukas stovejo salia

padariau ji prie torto, bet nereikejo, ale suejo su mesytem. Cia tipo 'tartar', bet su mano variacijom:)
Majonezas ir jogurtine grietine per puse.
Marinuoti agurkai, tarkuoti, nuspausti
Kapareliai
Pipirai
druskyte...
irgi skanus buvo, dvi padazines nemazas 'isdaze' . Gera prieskoni duoda kapareliai

Aciu uz gerus zodzius mano torciukui, bet jis to ir vertas

Tikrai,kad skanaus

Brashkut, kur pirkote napoelono lakstus?

braske,grazus tortukas,o kad skanus tai net neabejoju issisaugojau,prie progos isbandysiu
Tiesa,o agurkai zali,ar marinuoti 3 pertepimui?

na, as pirkau tokioj nereiksmingoj ir mazoj mesos krautuvelej....Sanciuose
Merginos sako, kad ir IKI buna

zali zali

Kaparėliai smulkinti ar sveiki? Gal reikes bandyt ir man toki padaziuka pagamint musu gimtadieniams su MB

Tavo torciukas tikras grazuooolis

As parodysiu savo paprastuti, puosta kiausiniais ir krabais, cia pjuvis gerai matysis. O lakstus as perku Norfoje, prie tortuku buna, labai man jie patinka tik pavadinimo nepamenu kokios kepyklos. Na, lyg ir Dzūkijos.



Ir dar idesiu savo receptuka, gal kas susigundys ir toki varianta isbandyt

Pikantiškas užkandžių tortas

6-7 ‚Napoleono‘ lakstai
5 kietai virti kiaušiniai, (+2 papuošimui)
500g krabų lazdelių,
1 ilgas agurkas,
2 pomidorai,
200g fermentinio sūrio,
200g kumpio(gali būti ir kitokia virta mėsytė)
300g majonezo,
1 skiltelė česnako
pusės citrinos sulčių.

Sluoksniuojame tokia tvarka:
1 lakštas - aptepame sūrio,kiaušinio,majonezo ir česnako mišiniu - pikantiška mišraine.
2 lakštas - aptepame agurko, pomidoro ir majonezo salotomis.
3 lakštas - aptepame tarkuotom krabų lazdelėm, išspaustom citrinos sultim ir majonezu. Citrinų sultys truputi nuima kvapą krabų.
4 lakštas - aptepame smulkinto kumpio ir majonezo mišiniu. (Šito sluoksnio niekada nededu, nes visi labiau megstabe mėsytės)

Lakštų gali būti pagal norą, o taip pat ir pertepimų rūšių. Aš mėsos niekada nededu.
Viršutinis lakštas aptepamas majonezu ir apibarstome smulkiai tarkuotu kiaušiniu,o šonus puošiame krabų lazdelių trupinukais.

Silkės lašišos tortas

1 pakas Napoleono lakštų (6 vnt)
4 silpnai sūdytos silkės filė
lašišos gabaliukas (sumuštinių ar sūdytos)
pomidorai
salotos, svogūnų laiškai, krapai, porai
tepama varškė su žalumynais
majonezas Helmans
avokadas (nebūtinai))
alyvuogės
raudoni ir juodi ikrai (maži stiklainiukai)

Tepami lakštai:
1 sluoksnis: tepti majonezą, smulkai supjaustyta silkė(nusausinus), pjaustyti pomidorai, svogūnų laiškai (porai), salotos
2 sluoksnis: varškė, smulkiai pjaustyta lašiša, pomidorai, krapai
3 sluoksnis: kaip pirmas
4 sluoksnis: kaip antras
Viena lakštą sutrupinti, aptepti šonus ir apibarstyti viršų.Ant viršaus užtarkuoti avokadą, papuošti ikrais ir alyvuogėmis.Žiūrėti daugiau

Aš priplėšau nemažai salotų lapų į sluoksnius.

Labai skaniai atrodo, pjuviai fantastiski, butinai bus isbandyta

Bus ir padaziukas isbandytas ,aciu uz receptus.Koki geriau naudoti majoneza?

naudojau paprasta Kedainiu, be konservantu.... Bet ,aisku, su Helmans butu isvis dieviskas skonis, deja, nenusipirkau

Jolanka, aciu, kad pjuvi idejai, pas mane labai panasus buvo Superiniai tavo patiekaliukai, tikrai nenuviliantys
Kaparelius biski papjausciau pries dedama, stamboki siaip butu buve