Aciu. Teks ryt tada pirkt lekt.
QUOTE(aistuzele @ 2011 12 28, 16:33)
Ant jos uzpilti is darzoviu pagaminta marinata ir taip ji savaime susimarinuos.
Pasidariau sita marinata uzpyliau zuvi ,bet zuvis dumblu atsiduoda {ar cia tik lydekos } gal kazka ne taip padariau ? gal yra kokiu gudrybiu ta dumblo kvapa pasalint ?
QUOTE(kaleva @ 2011 12 31, 11:50)
Pasidariau sita marinata uzpyliau zuvi ,bet zuvis dumblu atsiduoda {ar cia tik lydekos } gal kazka ne taip padariau ? gal yra kokiu gudrybiu ta dumblo kvapa pasalint ?
as, zinokit, nenaudoju lydeku ir karpiu, del tos pacios priezasties, nes man jos taip pat atsiduoda dumblu O siuo atveju, vargu ar ka bepakeisit
QUOTE(kaleva @ 2011 12 31, 11:50)
Pasidariau sita marinata uzpyliau zuvi ,bet zuvis dumblu atsiduoda {ar cia tik lydekos } gal kazka ne taip padariau ? gal yra kokiu gudrybiu ta dumblo kvapa pasalint ?
As irgi nepernesu, kai zuvis dumblu atsiduoda. Tokiu atveju padeda tik citrinos sultys.
Kad žuvis dumblu neatsiduotų reikia ją pamirkinti piene, esu išbandžiusi
QUOTE(aistuzele @ 2011 12 31, 13:36)
as, zinokit, nenaudoju lydeku ir karpiu, del tos pacios priezasties, nes man jos taip pat atsiduoda dumblu O siuo atveju, vargu ar ka bepakeisit
todel ir nepasigendu namuos zuvies del to kvapo
QUOTE(aistuzele @ 2011 12 31, 13:36)
as, zinokit, nenaudoju lydeku ir karpiu, del tos pacios priezasties, nes man jos taip pat atsiduoda dumblu O siuo atveju, vargu ar ka bepakeisit
Vyras ir visi zuvi vis del to ivertino labiai puikiai ,sake tokios skanios dar neragave sake nepalyginsi kur kiause ir miltuose pavoliota ir paskui apkepta kita kart kai darysiu pirma to kvapo atsikratysiu ir i marinata maziau truputi acto pylsiu aciu uz recepta
QUOTE(kaleva @ 2012 01 01, 18:00)
Vyras ir visi zuvi vis del to ivertino labiai puikiai ,sake tokios skanios dar neragave sake nepalyginsi kur kiause ir miltuose pavoliota ir paskui apkepta kita kart kai darysiu pirma to kvapo atsikratysiu ir i marinata maziau truputi acto pylsiu aciu uz recepta
zinokit, pas mane sia zuvi puikiai ivertino vyriskoji puse, o moteriskajai labiau buvo su darzovemis (morka, svogunai ir agurkas) marinuota zuvis, ji svelnesne, pirmoji tokia intensyvoka.
Sluoksniuotos tešlos vamzdeliai su varškės kremu ir karamelizuota vištiena
Tai labai paprastas, bet neprastas užkandis.
Reikės
Sluoksniuotos bemielės tešlos
Philadelphia varškės kremo
2 a.š. su kaupu česnako granulių
Alyvuogių aliejus
Druska
Pipirai
Virta vištiena
1 a.š. medaus
1 a.š. austrių padažo (jo galima nedėti)
Iš sluoksniuotos tešlos išsikepti vamzdelius. Aš paimu paprasto popieriaus, iškerpu keturkampius (dydis, kokio tik norit), popierių aptraukiu folija ir susuku vamzdelius. Ant viršaus apsuku sluoksniuotą tešlą ir aptepu kiaušinio plakiniu. Pašauti į orkaitę 190 temp, kol paruduos.
Virtą vištieną supjaustyti juostelėmis, apkepti keptuvėje su medumi ir austrų padažu, atvėsinti.
Kremui, česnako granules, užpilti 1 a.š. aliejaus, kad išbrinktų. Kremą gerai išsukti su česnako granulėmis, druska ir pipirais. Paimti atvėsusį vamzdelį, dėti vištienos gabalėlį, užpurškti šiek tiek kremo, vėl vištienos, kremo ir t.t. Turi gautis sluoksniais. Viskas. Skanaus !!!
Tai labai paprastas, bet neprastas užkandis.
Reikės
Sluoksniuotos bemielės tešlos
Philadelphia varškės kremo
2 a.š. su kaupu česnako granulių
Alyvuogių aliejus
Druska
Pipirai
Virta vištiena
1 a.š. medaus
1 a.š. austrių padažo (jo galima nedėti)
Iš sluoksniuotos tešlos išsikepti vamzdelius. Aš paimu paprasto popieriaus, iškerpu keturkampius (dydis, kokio tik norit), popierių aptraukiu folija ir susuku vamzdelius. Ant viršaus apsuku sluoksniuotą tešlą ir aptepu kiaušinio plakiniu. Pašauti į orkaitę 190 temp, kol paruduos.
Virtą vištieną supjaustyti juostelėmis, apkepti keptuvėje su medumi ir austrų padažu, atvėsinti.
Kremui, česnako granules, užpilti 1 a.š. aliejaus, kad išbrinktų. Kremą gerai išsukti su česnako granulėmis, druska ir pipirais. Paimti atvėsusį vamzdelį, dėti vištienos gabalėlį, užpurškti šiek tiek kremo, vėl vištienos, kremo ir t.t. Turi gautis sluoksniais. Viskas. Skanaus !!!
QUOTE(Ulė @ 2011 12 28, 16:07)
.jie jau taip parduodami,nieko daryti nereik,dezutese, uzpilti aliejumi su prieskoniais
O kur ju yra pirkti,taip norejau vaikucio gimtadieniui patiekti ta vainika,bet niekur tu graziuju kamuoliuku neradau,ir jei nesunku imeskit foto kaip atrodo ta pakuote