Kaip puošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus - Puslapis 20 - Saldumynai

egesichora

Ekstra senbuvis

egesichora

Ekstra senbuvis

2011-06-30 20:34

30 birželio 2011 - 20:34

QUOTE(mmergyte @ 2011 06 30, 21:22)

o prieš naudojant krakmolą paragaujat?aš vieną sykį kai neparagavau nusipirkus kažkokį neaišku su žemių kvapu nuo to karto,kaskart pradariusi pakelį ragauju

geras krakmolas neturi girgždėti tarp dantų,neturi turėti jokio kvapo

<{POST_SNAPBACK}>

Ačiū už patarimus

Aš-ne profesionalė ir antrąkart tik pastilažu dengiau. Kvapo krakmole lyg ir jokio nebuvo (krakmolas kaip krakmolas).Va,dabar vėl paragavau,tai skonis man jo jaučiasi (krakmolo skonis). Tiesa,pastilažo nedažiau,dengiau baltu. Gal dažų koks prieskonis būtų jį "numušęs".

Papildyta:

QUOTE(guziukas @ 2011 06 30, 21:22)

man ji tokia elatinga mase,gerai kociojosi toortas graziai pasidenge,tai ir galvoju ar laikysis

ir dar sakykit,kai kur skaiciau kad padarius pastiliaza tortu dengimui,patariama laikyt plevelej per nakti saldytuve,ar butina???? ar galim iskart dengt?

<{POST_SNAPBACK}>

Va va,aš iškart dengiau. Va čia gal visa bėda. Bet juk tas tortas jau nuo antradienio valgomas,tai masė kaip ir išsistovėjo (pasidengė labai gražiai).

Imk iš gyvenimo viską. Bet dėl viso pikto atsimink, iš kur paėmei, nes gali tekti padėti į vietą...

akvilyte

Super senbuvis

akvilyte

Super senbuvis

2011-06-30 20:45

30 birželio 2011 - 20:45

QUOTE(naitas @ 2011 06 30, 18:27)

ore dregme kazkokia liuties belaukiant..

<{POST_SNAPBACK}>

pas mumi kaime jau krapnoja

QUOTE(guziukas @ 2011 06 30, 19:32)

gavosi srovele begantis tirstas kremas

dėk į šaldytuvą ir po kelių minučių vel bandyk plakt

guziukas

Super senbuvis

guziukas

Super senbuvis

2011-06-30 20:47

30 birželio 2011 - 20:47

QUOTE(egesichora @ 2011 06 30, 22:34)

Va va,aš iškart dengiau. Va čia gal visa bėda. Bet juk tas tortas jau nuo antradienio valgomas,tai masė kaip ir išsistovėjo (pasidengė labai gražiai).

<{POST_SNAPBACK}>

matyt kad ne tas pats,turi matyt subrest ta mase viena susukta i kamuoliuka,apsukta maiselyje,o tik tada galim dengti

as pirma kart irgi nakti pasigaminau,o ryte dengiau

bet man idomu ar kitaip negali buti

Papildyta:

QUOTE(akvilyte @ 2011 06 30, 22:45)

pas mumi kaime jau krapnoja

dėk į šaldytuvą ir po kelių minučių vel bandyk plakt

<{POST_SNAPBACK}>

dariau taip nieko neisejo,vistiek skysta

bet jau viska padariau su nauju sviestu,isplakiau ir ipyliau anos mases puse,gavosi super

eda.dita

Super senbuvis

eda.dita

Super senbuvis

2011-06-30 21:07

30 birželio 2011 - 21:07

Guziukas, as kai dariau krutine, tai spenelius kai gaminau, is tos pacios mases, kuria dengiau tortta suformavau kamuolelius ir padejau juos ant sviestu aptepto biskvito PRIES dengiant mase, tada apdengiau mase ir truputeli pamaigiau, kad atrodytu naturaliau, paskui su sausais rusvais dazais (milteliais) teltuko pagalba nuspalvinau.
Rezultata paziurekite
cia

guziukas

Super senbuvis

guziukas

Super senbuvis

2011-06-30 21:15

30 birželio 2011 - 21:15

QUOTE(eda.dita @ 2011 06 30, 23:07)

<{POST_SNAPBACK}>

aaa,tai tu nedarei atskirai,supratau,aisku galim ir taip

bet as gavau dzu,rudu,skysti jie,kaziar gelim tept

Pas tave jau ne papuliai,o visa krutine

eda.dita

Super senbuvis

eda.dita

Super senbuvis

2011-06-30 21:19

30 birželio 2011 - 21:19

Mergaites, labai grazus visu tortukai. Pagirtina kaip pradedancios kepejeles kruopsciai ir atsakingai gamina tortukus - saunuoles

Giriu visas, taciau keleta tortuku noriu vistik isskirti is visu - jie man profesionalumo virsune:

akvilyte - zindukas tobulas, as isivaizduoju, kiek prie tokio buta darbelio

, bet uz visus man tobuliausias tas oro balionas

@adrij@ as nebesuskaiciuoju kiek nuostabiu jos tortu nusedo i mano PC, bet dar keletas vel papilde mano archyvus. Teletabiai, o ypac siurbliukas - nuostabiai padaryti

Asseni - na jei norisi pasigrozeti kazko super estetisko, tai reikia paieskoti jos tortu - pastarasis vestuvinis geltonas su ramunemis - puikus to irodymas!!!

aguona - si mergina dingsta ilgam, bet kai pasirodo, tai atnesa ir nustebina visus naturaliu geliu groziu - tiksliau naturaliai atrodanciu, bet jos ranku sukurtu geliu groziu. Tobulos geles!!!

Si komapnija tikrai butu nebaigtine, jei neitraukciau Migles79 tortu. Isivaiduoju as ta vestuvini torta jau baigtoje stadijoje, kai visi trys buvo sudeti ant padekliuku - turejo buti nerealu. Labai skoninga, neperkrauta, kruopstu - tobula

Iwona Bogd labai kruopstus zmogus voras

*saules_zuikutis* - na taip, dazniausiai darbuose bosai mus valgo, o cia tokia puiki proga atsikersyti

Tortas tobulas (pamenu lyg @adrij@ toki raudona su juodu gamino), pasirinktas spalvu derinys taip pat graziai ziurisi

zuliaska - geltonas tortukas su baciukais - labai jau mielas

Na ir galiausiai - naitas, pribloskes mane savo kriauklemis

. naitai, primygtinai reikalauju i virsutine temuke imesti kriaukliu darymo paslapti!!!

skirmantuks81

Senbuvis

skirmantuks81

Senbuvis

2011-06-30 21:22

30 birželio 2011 - 21:22

QUOTE(Olesta @ 2011 06 30, 18:37)

dabar palankesnis metas va tokiems kaip vakar dariau papuošimams, su jais jokių problemų, šokoladas, šlapia, bezė, pastilažinės gėlytės ir plikyti lapukai, vaisinis tortas...

nu jau koks torčiukas mielas

savaitgaliui gaminsiu tortą dovanų, ir pageidavo šokoladinės glazūros, tai turbūt kažką tokio ir darysiu

tik reikia eiti gėlyčių palipinti kol ne taip karšta

QUOTE(guziukas @ 2011 06 30, 22:15)

aaa,tai tu nedarei atskirai,supratau,aisku galim ir taip

bet as gavau dzu,rudu,skysti jie,kaziar gelim tept

Pas tave jau ne papuliai,o visa krutine

<{POST_SNAPBACK}>

o jūs kakava apibarstykit, ir bus rudi speneliai

eda.dita

Super senbuvis

eda.dita

Super senbuvis

2011-06-30 21:23

30 birželio 2011 - 21:23

guziuk, o tai tu desi liemenele, ar ne? O jei desi, tai speneliai vistiek matysis?
Is principo vistik geriau naudoti sausu dazus, bet krtais labai nedideli kieki kakavos gali panadoti tokiam reikalui, bet buk atsargi, nuo teptuko ji labai trupa, kaip ir dazai. Reikia labai atsargiai pakabinti tuos dazus, prinesti su kokia servetele po apacia prilaikant ir tuomet atsargiai nudaryti - kitaip gali isterlioti visa krutine.

IwonaBogd

Ekstra senbuvis

IwonaBogd

Ekstra senbuvis

2011-06-30 21:31

30 birželio 2011 - 21:31

QUOTE(eda.dita @ 2011 06 30, 22:19)

Iwona Bogd labai kruopstus zmogus voras

<{POST_SNAPBACK}>

Aciu. labai stengiausi.

Kaip malonu, kai tave pastebi tarp visu tu groziu

guziukas

Super senbuvis

guziukas

Super senbuvis

2011-06-30 21:49

30 birželio 2011 - 21:49

QUOTE(eda.dita @ 2011 06 30, 23:23)

guziuk, o tai tu desi liemenele, ar ne? O jei desi, tai speneliai vistiek matysis?

desiu

matysis

bet jau sugalvojau is meducio likuciu sumaisytu su plakta grietinele padarysiu ale kauburelius ir apdengsiu

gavau as vakar dazus,ale jie tokie tirsti,gal visai ir nieko,tik va klausymelis kada juos det i ta pastiliaza,nes katik as ji pasidariau,ale labai sunku isminkyti kad dazai tolygioai pasiskirstytu

visai jegu neber

o dazu tereikejo koki2cm ispaust tiktai,tai kada juos det,kad geriau issiminkytu???

skirmantuks81

Senbuvis

skirmantuks81

Senbuvis

2011-06-30 22:17

30 birželio 2011 - 22:17

SOS mergaitės, susiruošiau dažyti masę ir atsidarius pamačiau jog yra pelėsiuko ant skystų dažų... ar dar eina juos išgelbėti, ir nuo ko taip galėjo atsitikti??? galiojimas jų dar geras, o naudojau tik kelis kartus..

spyglis2

Super senbuvis

spyglis2

Super senbuvis

2011-06-30 23:28

30 birželio 2011 - 23:28

QUOTE(guziukas @ 2011 06 30, 21:22)

ir dar sakykit,kai kur skaiciau kad padarius pastiliaza tortu dengimui,patariama laikyt plevelej per nakti saldytuve,ar butina???? ar galim iskart dengt?

<{POST_SNAPBACK}>

visada užsiminkius pastiliažą, stengiuos jį palikt bent porai valandų subręsti

idealiausias variantas yra iš vakaro pasidaryti

QUOTE(guziukas @ 2011 06 30, 22:49)

tik va klausymelis kada juos det i ta pastiliaza,nes katik as ji pasidariau,ale labai sunku isminkyti kad dazai tolygioai pasiskirstytu

visai jegu neber

o dazu tereikejo koki2cm ispaust tiktai,tai kada juos det,kad geriau issiminkytu???

<{POST_SNAPBACK}>

galima dėt bet kada, ir minkyt minkyt minkyt, kol gausis vientisa spalva