Įkraunama...
Įkraunama...

Kepam pačios skanią duonelę

Kazkur cia temoje skaiciau, kad kazkas galejo pasidalinti lietuviskais receptais is Moulinex duonkepes bigsmile.gif Gal galeciau ir as gauti bigsmile.gif Buciau labai dekinga ax.gif vaiciune@gmail.com

Beje Vilnietes gal galetumet pasidalinti, kur dabar nusipirkti ruginio salyklo? ax.gif Gal pas ka perteklius jo yra, as galeciau nupirkti rolleyes.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Tučka: 20 spalio 2011 - 18:27
QUOTE(Tučka @ 2011 10 20, 20:22)
Beje Vilnietes gal galetumet pasidalinti, kur dabar nusipirkti ruginio salyklo?  ax.gif  Gal pas ka perteklius jo yra, as galeciau nupirkti  rolleyes.gif


Salyklo būna Delonoje. Mačiau jau jie yra ir Mandarino PC.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo JusRuMa: 20 spalio 2011 - 18:39
QUOTE(Tučka @ 2011 10 20, 18:22)

Beje Vilnietes gal galetumet pasidalinti, kur dabar nusipirkti ruginio salyklo?  ax.gif  Gal pas ka perteklius jo yra, as galeciau nupirkti  rolleyes.gif

parašiau į AŽ
Atsakyti
Iškepė mano duonelė. Visiškai nerūgšti, skani, tik šiek tiek mažiau pakilo nei anksčiau. Juk raugas po kelių maitinimų taps stipresnis?
Atsakyti
Ar kas galetu parekomenduoti juoda duona be raugo, kad butu tokia saldesne kaip kaimiska ax.gif

Ir dar gal yra kur receptuose duona panasi i "Jore" su saulegrazom bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(Tučka @ 2011 10 21, 09:12)
Ir dar gal yra kur receptuose duona panasi i "Jore" su saulegrazom  bigsmile.gif



Duona kepu jau apie 2 metus namuose. Anakart pritrukus duonos namuose, neturejau laiko kada kepti, tai nusipirkau "jores" duonos. Nu, nepykit, bet ji man neskani. (cia mano asmenine nuomone). Taip niekas ir nevalge.

Isbandyti nataliuncik, terros receptai - duonele puiki. Kiekvienai seimininkei pagal ta pati recepta iseina kiek kitokia duonele, bandyk ir, kepkit, atrasit savo skoni.

Nataliuncik Blog'e yra receptu su raugu ir be jo.
Atsakyti
Vakar ismeginau sokoladines duonos recepta (is duonkepes receptu knygeles). Konsistencija gavosi nuostabi, duona gerai iskilo ir gavosi labai minksta, nu bet 4 valgomieji saukstai rudojo cukraus ir 85 gr. kakavos milteliu uzmuse visa skoni doh.gif ryskiai kakavos milteliu per daug recepte schmoll.gif nes duonoje jauciamas ryskus kartumas. Sakykit o jei desiu maziau kakavos ir daugiau cukraus, tai tikriausiai turetu gautis duonyte? blush2.gif g.gif
Atsakyti
QUOTE(Tučka @ 2011 10 22, 10:01)
Vakar ismeginau sokoladines duonos recepta (is duonkepes receptu knygeles). Konsistencija gavosi nuostabi, duona gerai iskilo ir gavosi labai minksta, nu bet 4 valgomieji saukstai rudojo cukraus ir 85 gr. kakavos milteliu uzmuse visa skoni  doh.gif  ryskiai kakavos milteliu per daug recepte  schmoll.gif nes duonoje jauciamas ryskus kartumas. Sakykit o jei desiu maziau kakavos ir daugiau cukraus, tai tikriausiai turetu gautis duonyte?  blush2.gif  g.gif


na matyt ne velltui šokoladinė ir vadinas biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(keistuole @ 2011 10 22, 10:05)
na matyt ne velltui šokoladinė ir vadinas  biggrin.gif


Siaip skonis tikrai sokoladinis, tik kartu nuo per daug milteliu biggrin.gif

Papildyta:
O kuo skiriasi greitai kildinancios mieles, nuo sausu paprastu mieliu? ar cia tas pats? blush2.gif radau recepta (moulinex) kur reikia 2,5 valg. sauksto mieliu greitai kildinanciu, o pas mane duonkepeje maximum reikia pagal receptus deti 1,5 arbatinio saukstelio g.gif Visiskai susimakalavau su tom mielem doh.gif biggrin.gif
Atsakyti
Padariau isvada... man atrodo kai pakeiciau is metaliniu formu i silikonines, tai man neikad ir neiskepe duona normaliai... o kepu net dvigubai ilgiau, nei iprastai blink.gif mesiu as jas lauk unsure.gif vel siandien kepiau, ir vidus lipnus, zodziu tesla. Krastus traskius tik apvalgau biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(rugiagele26 @ 2011 10 22, 11:02)
Padariau isvada... man atrodo kai pakeiciau is metaliniu formu i silikonines, tai man neikad ir neiskepe duona normaliai... o kepu net dvigubai ilgiau, nei iprastai  blink.gif mesiu as jas lauk  unsure.gif vel siandien kepiau, ir vidus lipnus, zodziu tesla. Krastus traskius tik apvalgau biggrin.gif

as silikoninej kepu - viskas normaliai ax.gif
Atsakyti
doh.gif o aš kildinu duoną, bet stiklainiukas, kuriame turėtų būti raugas stovi tuščias g.gif pamiršau atidėti....kaip dabar man elgtis? jei nuo duonos nuimdinėsiu, ai sukris viskas man....ką daryt?
Atsakyti