Sveikos
As kepu duonkepeje duonyte nuo nauju metu,mes labai megstam tamsia(juoda ) duona
.Kiek esu isbandzius ,bet likau istikima sitai duonytei:
juoda namine duona
360 ml vandens
1.5 a.s druskos
1 v.s cukraus arba medaus
slakelis saulegrazu aliejaus
250 gr kvietiniu miltu
250 gr ruginiu miltu
2-2.5 v.s salyklo
2 v.s kmynu
1.5 a.s sausu mieliu.
As dar dedu saulegrazu,selenu,semenu,sezamo po kelis saukstus
gaunasi 1 kg duonyte,su duonos programa.
o del peino milteliu kur parasyta recepte buna ,tai nebutinai ju deti,as ju neturiu tai niekad ir nededu ir viskas iseina.
Laba diena,noriu paklausti kas galėjo nepavykti,ką ne taip padariau kepant šią duoną.Tiesiog ji sukrito,bet tai niekis išėmus buvo košė.Nors prieš tai buvo iškilusi labai gražiai.teko išmesti nes nevalgoma.Kokios mano klaidos?Artodo viską dariau pagal receptą.Dėkoju.Kepiau duonkepėje.