Kaip puosti tortus pyragus ir kitus skanestus Nr63 - Puslapis 9 - Saldumynai

Nova

Ekstra senbuvis

Nova

Ekstra senbuvis

2011-06-10 13:21

10 birželio 2011 - 13:21

QUOTE(*monikute* @ 2011 06 10, 14:08)

Bet ar įmanomas toks variantas, kad nuo karščio MMG galėtų praskysti kaip koks bezas

? Kas gali atsitikti baisiausio

? Gal tik tai, kad atrodys kaip šlapia, aprasojusi?

O man pradėjo šaldytuve šlapiuot MMG

Niekada to nebuvo

Kame cia kampas? Dregmes gal per daug? Per salta/ per silta?

"I breath in Love, I breath out Love, everything is Love, I'M LOVE."

Olesta

Super senbuvis

Olesta

Super senbuvis

2011-06-10 13:29

10 birželio 2011 - 13:29

darykitės pastilažą, bus rami galva

MMg mėgta krėsti cirkus kartais, ypač jei sirupo virime koks menkiausias nukrypimas, jinai nemėgsta staigios temperatūrų kaitos, pernai gi kiek vargdavo panos ir aš tame tarpe, pastilažas gal gyvenime nesurasos (3xtphu)

nu kas jai gali pasidaryti, praskysti nepraskys, išrasoti, šlapiuoti, suminkštėti gali...

aš žmogui skaičiuoju kaip minimum 150 g, ant tiek žmonių drąsiai 6-8 kg

mano kolegės vestuvinis 8 kg, svečių nepilnai 30, tikiu, kad išmesti neteks jai nei gabaliuko

julioske

Super senbuvis

julioske

Super senbuvis

2011-06-10 13:33

10 birželio 2011 - 13:33

QUOTE(Nova @ 2011 06 10, 14:21)

O man pradėjo šaldytuve šlapiuot MMG

Niekada to nebuvo

Kame cia kampas? Dregmes gal per daug? Per salta/ per silta?

<{POST_SNAPBACK}>

pamenu pernai mergaites per karscius irgi skundesi kad slapiuoja... gal nuo karscio saldytuve kondensato daugiau kaupiasi (del temp. skirtumo) o kazkokioj uzsieninej tortu laidoj maciau, kad labai dekoratoriai bijo dregnmes, jei lauke lyja, tai patalpoje dregmes surinkejus isijungia, kitaip mase slapiuoja

akvilyte

Super senbuvis

akvilyte

Super senbuvis

2011-06-10 13:33

10 birželio 2011 - 13:33

QUOTE(*monikute* @ 2011 06 10, 14:08)

Mergaitės kiek standartiškai skaičiuojama vienam žmogui gramų torto? Jei yra apie 40 žmonių, tai kokio dydžio turėtų būti tortas?

<{POST_SNAPBACK}>

jei su mase tai as skaiciuoju 200

nu kas ten is to 150g

arba čia aš tokia abžora

QUOTE(Olesta @ 2011 06 10, 14:29)

darykitės pastilažą, bus rami galva

o man šiandien taaaaaaaip vienas nurasojo su pastilazu

nuėmiau viską ir iš naujo darau

nekenčiu karščių

*monikute*

Super senbuvis

*monikute*

Super senbuvis

2011-06-10 13:36

10 birželio 2011 - 13:36

QUOTE(Olesta @ 2011 06 10, 14:29)

darykitės pastilažą, bus rami galva

nu kas jai gali pasidaryti, praskysti nepraskys, išrasoti, šlapiuoti, suminkštėti gali...

aš žmogui skaičiuoju kaip minimum 150 g, ant tiek žmonių drąsiai 6-8 kg

mano kolegės vestuvinis 8 kg, svečių nepilnai 30, tikiu, kad išmesti neteks jai nei gabaliuko

<{POST_SNAPBACK}>

o kokio skersmens tortai turėtų būti jei dviejų/trijų aukštų daryčiau tarkim koks snikersas, kavos tortas ir medutis su bananais?

Blyn (atsiprašant), nesu dariusi tai nežinau

jau net baisu darosi

julioske

Super senbuvis

julioske

Super senbuvis

2011-06-10 13:40

10 birželio 2011 - 13:40

QUOTE(*monikute* @ 2011 06 10, 14:36)

o kokio skersmens tortai turėtų būti jei dviejų/trijų aukštų daryčiau tarkim koks snikersas, kavos tortas ir medutis su bananais?

Blyn (atsiprašant), nesu dariusi tai nežinau

jau net baisu darosi

<{POST_SNAPBACK}>

jei man 26/21/16 tortukai svere 5 kg, tai gal reiktu visas apimtis padidinti kokiais 5cm arba dar viena apacioj 'blyna' pakloti kokiu 3 kg

*monikute*

Super senbuvis

*monikute*

Super senbuvis

2011-06-10 13:42

10 birželio 2011 - 13:42

QUOTE(Nova @ 2011 06 10, 14:21)

O man pradėjo šaldytuve šlapiuot MMG

Niekada to nebuvo

Kame cia kampas? Dregmes gal per daug? Per salta/ per silta?

<{POST_SNAPBACK}>

man taip buvo su krikštynų žaliu tortuku, įkišus į šaldytuvą ir po to išėmus pradėjo drėkti

bet kai ilgiau pastovėjo kambario temperatūroje apdžiuvo viskas ir nieko nebeliko

tai taip supratau, kad didelė temperatūrų kaita įtakos turi

nes net taip pagalvojus juk karštą vasaros dieną iš šaldytuvo ištrauktas sidro buteliukas užrasoja

QUOTE(akvilyte @ 2011 06 10, 14:33)

jei su mase tai as skaiciuoju 200

nu kas ten is to 150g

arba čia aš tokia abžora

o man šiandien taaaaaaaip vienas nurasojo su pastilazu

nuėmiau viską ir iš naujo darau

nekenčiu karščių

<{POST_SNAPBACK}>

tikrai per karščius dirbti yra nesąmonė, tai jaučiu geriausia yra naktį darbuotis

bet pavyzdžiui pas mus vakare kambariuose būna +30

tai menka paguoda
Papildyta:

QUOTE(julioske @ 2011 06 10, 14:40)

jei man 26/21/16 tortukai svere 5 kg, tai gal reiktu visas apimtis padidinti kokiais 5cm arba dar viena apacioj 'blyna' pakloti kokiu 3 kg

<{POST_SNAPBACK}>

aš taip irgi panašiai galvojau, kad gal reikia daryti apatinį 30 cm skersmens ir tada jau atitinkamai visus likusius

nes jeigu daryti dar didesnio skersmens apatinį aukštą, tai jau tada į šaldytuvą nebetilps

Griaustinė

Super senbuvis

Griaustinė

Super senbuvis

2011-06-10 14:07

10 birželio 2011 - 14:07

QUOTE(*monikute* @ 2011 06 10, 14:08)

Mergaitės kiek standartiškai skaičiuojama vienam žmogui gramų torto? Jei yra apie 40 žmonių, tai kokio dydžio turėtų būti tortas?

<{POST_SNAPBACK}>

Aš skaičiuoju 100 g, jei yra kitų saldumynų ir 150 g - kai nėra kitų, bet čia kaip suprantu minimaliai patenkintų poreikius

Liusii

Super senbuvis

Liusii

Super senbuvis

2011-06-10 14:21

10 birželio 2011 - 14:21

Olesta uzsimaniau ir as zenytis pamacius tavo sedevrus

labai labai grazu ir pirmas ir antras nepakartojami

as tokiu niekada neismoksiu ...neturiu tos meno gysleles nors tu ka

dangiuk

Super senbuvis

dangiuk

Super senbuvis

2011-06-10 14:22

10 birželio 2011 - 14:22

QUOTE(*monikute* @ 2011 06 10, 13:08)

Bet ar įmanomas toks variantas, kad nuo karščio MMG galėtų praskysti kaip koks bezas

<{POST_SNAPBACK}>

Suskydo man ir pastiliažas..

lupau nuo torto du sykius, figūrėlių iš skirtingų dviejų minkymų niekaip... ne sudba, matyt, pridėjau krakmolo, kol šaldytuve, tol stovi, vos pastovi ant stalo, ima minkštėt...