Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai-14

QUOTE(likta @ 2011 07 13, 06:55)
Pagal Mišelės receptą, turi būti ploni biskvitukai


Aciu 4u.gif
Taip dariau pagal Misele is dvigubos normos. Gavosi labai skanus sokoladinis tortas, toks pats tas. Skanesnio sokoladinio dar nebuvau valgiusi wub.gif Tikrai dar karta ji darysiu thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(p Raganyte @ 2011 07 15, 16:21)
SVIESTINIS KREMAS "ŠARLOT"

1 kiaušinis
1 stikl. cukraus (dedu mažiau)
0,5 stikl. pieno
1/2 a.š. citrinos rūgšties
porą lašų brendžio, romo ar kokių nors esencijų (migdolų, romo, apelsinų ir t.t.)
250 g sviesto
Kiaušinį sutrinti su cukrumi, įpilti pieną. Šią masę maišant užvirinti (nukelti, kai pamatysi pirmuosius burbuliukus). Kol masė karšta, įberti citrinos rūgšties, įpilti brendžio ar ką nors kt.
Sviestą palaikyti kambario temperatūroje, kad jis suminkštėtų. Tada jį išplakti. Į sviestą įpilti ataušusią masę ir vėl viską išplakti.


Va sitas neisejo. schmoll.gif Va rezultatas:
user posted image
Papildyta:
Mano patobulinto Snikerinio torto pjuvis:
user posted image
Receptuka truputi veliau surasysiu, kai pipiriukas duos man laisvo laiko. biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(Nasturcija @ 2011 07 16, 18:05)
Norejau pasitikslinti Rafaelo svajone recepta
"190 temp.ikaitintoje orkaiteje kepti apie 10 min., kol vos parausta.(tesla pasidalinti i keturias dalis ir pilti po viena ant riebalais istepto kepimo popieriaus)23cm. formoje."

T.y. kepti keturis kartus po viena paploti?

Ir dar.
Koki torta rekomenduotumet 1 vaiko gimtadieniui, kad jis ir pats paragautu? 4u.gif

Jokio.
nebent butu be cukraus ir be prieskoniu lotuliukas.gif .
Nebent jus vaikui tai duodat mirksiukas.gif .As dukrai kepsiu meduti ir bandysiu puosti balta cukraus mase ir lai vaisinasi sveciai o dukra gers vakare mamos piena thumbup.gif .
Atsakyti
,,Patobulintas Snikerinis" tortas. Nekeptas. Ir sotus ir gaivus. Svoris: apie 10 kg.
Receptukas apytikslinis:

Biskvitams:
2 pirktiniai biskvitai
5 vnt sokoladiniu nedideliu vyniotiniu (sprindzio ilgio)
5 vnt vaniliniu nedideliu vyniotiniu (sprindzio ilgio)

Idarams:
2 dideli indeliai NERIEBIOS grietines (po 600 g).
+ 2 arbat sauksteli citrinos rugsteles imaisyti
1 vnt purskiama truputi saldinta grietine
1 vnt Rududu kondencuotas pienas
1 vnt koncervuotu persiku indelis
1 mazas pakelis migdolu (nesmulkintu)
14 ,,Snikers" batoneliu

Gaminimas sluoksniais:
1. Perpjauti abu biskvitus per puse = 4 biskvitai. Viena biskvita uzdeti ant kito ir nupjauti viena ant kito uzsidejusia dali (kad pagrindas butu 1 lygus sluoksnis). Atrodo taip= saule ir menulis - pagrindui; saule ir menulis - torto virsui.
2. Grietine + citrinos rugstele = gerai sumaisyti. Nereikia plakti. biggrin.gif
3. Ant grietines pertepimo deti supjaustytus sokoladinio vyniotinio riekutes (iki 1 cm storio).
4. Ant to plonai tepti grietines pertepima.
5. Ant jo deti smulkiai supjaustytus ,,Snikers" batonelius.
6. Ant sito tepti ,,Rududu" kondencuota piena. Kad jo daugiau butu ir skysciau - imaisiau pora dideliu saukstu grietines.
7. Ant sito kondenc. pieno deti supjaustytus vanilinius vyniotinio riekutes (iki 1 cm storio).
8. Migdolus isdelioti palei isorini torto krasta, o i viduri paskirstyti smulkiau supjaustyta persika. Uztepti grietines pertepimu.
9. Uzpurksti grietinele ant virsutines torto dalies pjautines puses ir uzvozti ant torto virsaus. Atsargiai aptapsnoti, kad tolygiai prisispaustu be dideliu oro tarpu.

Nu ir puosybai laikas:
Aptepimui:
4 plytos pieniskas sokolado + 4 saukstai sviesto. Pakaitinti 1 min mikrobangeje ir gerai ismaisyti. Tepti su peiliu.

Zvaigzdutes, mini gelyciu mase, roziu mase - pirktiniai pakeliuose ir tutelese, paruosti naudoti.

sAVIKAINA: apie 25 svarai = 100 lt biggrin.gif
4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo p Raganyte: 18 liepos 2011 - 02:07
QUOTE(p Raganyte @ 2011 07 17, 20:46)

Mano patobulinto Snikerinio torto pjuvis:
user posted image
Receptuka truputi veliau surasysiu, kai pipiriukas duos man laisvo laiko.  biggrin.gif

Labai skaniai atrodo wub.gif
Atsakyti
QUOTE(erikiuxxx @ 2011 07 18, 12:08)
Labai skaniai atrodo wub.gif

Dekui labai! biggrin.gif Taip ir yra. mirksiukas.gif
Atsakyti
Na noriu ir as pasirodyti sio savaitgalio mena tongue.gif (tik foto nekokia o sonus jau vaikai buvo pakrapste doh.gif lotuliukas.gif )
Sokoladinis Rafaelo su svieziomis vysniomis, slapia beze, apie 3kg.
Kadangi maniskiai labiau nori sokoladiniu biskvitu tai dariau ruda rafaejo su vysniomis blush2.gif
kas nori rudo tai tikrai lengvai padaromas ir skanus thumbup.gif
user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ramune.v: 18 liepos 2011 - 12:35
QUOTE(p Raganyte @ 2011 07 18, 01:51)
,,Patobulintas Snikerinis" tortas. Nekeptas. Ir sotus ir gaivus. Svoris: apie 10 kg.
Receptukas apytikslinis:

Biskvitams:
2 pirktiniai biskvitai
5 vnt sokoladiniu nedideliu vyniotiniu (sprindzio ilgio)
5 vnt vaniliniu nedideliu vyniotiniu (sprindzio ilgio)

Idarams:
2 dideli indeliai NERIEBIOS grietines (po 600 g).
+ 2 arbat sauksteli citrinos rugsteles imaisyti
1 vnt purskiama truputi saldinta grietine
1 vnt Rududu kondencuotas pienas
1 vnt koncervuotu persiku indelis
1 mazas pakelis migdolu (nesmulkintu)
14 ,,Snikers" batoneliu

Gaminimas sluoksniais:
1. Perpjauti abu biskvitus per puse = 4 biskvitai. Viena biskvita uzdeti ant kito ir nupjauti viena ant kito uzsidejusia dali (kad pagrindas butu 1 lygus sluoksnis). Atrodo taip= saule ir menulis - pagrindui; saule ir menulis - torto virsui.
2. Grietine + citrinos rugstele = gerai sumaisyti. Nereikia plakti.  biggrin.gif
3. Ant grietines pertepimo deti supjaustytus sokoladinio vyniotinio riekutes (iki 1 cm storio).
4. Ant to plonai tepti grietines pertepima.
5. Ant jo deti smulkiai supjaustytus ,,Snikers" batonelius.
6. Ant sito tepti ,,Rududu" kondencuota piena. Kad jo daugiau butu ir skysciau - imaisiau pora dideliu saukstu grietines.
7. Ant sito kondenc. pieno deti supjaustytus vanilinius vyniotinio riekutes (iki 1 cm storio).
8. Migdolus isdelioti palei isorini torto krasta, o i viduri paskirstyti smulkiau supjaustyta persika. Uztepti grietines pertepimu.
9. Uzpurksti grietinele ant virsutines torto dalies pjautines puses ir uzvozti ant torto virsaus. Atsargiai aptapsnoti, kad tolygiai prisispaustu be dideliu oro tarpu.

Nu ir puosybai laikas:
Aptepimui:
4 plytos pieniskas sokolado + 4 saukstai sviesto. Pakaitinti 1 min mikrobangeje ir gerai ismaisyti. Tepti su peiliu.

Zvaigzdutes, mini gelyciu mase, roziu mase - pirktiniai pakeliuose ir tutelese, paruosti naudoti.

sAVIKAINA: apie 25 svarai = 100 lt biggrin.gif
4u.gif

Reiks ir man kada nors pabandyti toki tortuka pasigaminti wub.gif
o kaip atrodo nedideliu vyniotiniu ? jie maiseliose buna ?
Atsakyti
Sveikos 4u.gif
skaitau šią temą, nes be galo patinka kepti juos. Žinoma, gaila, kad tik progų mažai - savi valgytojai jau žino, kas per šventes keps torą biggrin.gif
Bet vis skaitydama merginų prašymą patarti, koks tortas "skanus" (reliatyvi sąvoka, ar ne biggrin.gif ) pati to nesugebėdavau net mintyse padaryti. O dabar pati, sėdžiu išsproginusi akis į kompiuterį ir iš tiek gausybės neišsirenku.
Žemai lenkiuos ir abai prašau jūsų patarimų.

Ketinu kepti dviejų aukštų. Prašymas jubiliato, kad nebūtų itin sunkūs (Snickers mėgiamas, tik norisi naujesnio kažko). Paprastų (vėlgi kvaila mano sąvoka) ir nesinori... Gal koks tortas yra migdolinio pagrindo, kurį rekomenduotumėte doh.gif

Gelbėkit doh.gif
Atsakyti
QUOTE(p Raganyte @ 2011 07 17, 22:11)
Jogurtini+zele+grietine+varske = is siu ingredientu. smile.gif Nors pati dariau kitoki, nes savo vaikuciui jokiu pienisku produktu negaliu duoti.  biggrin.gif

labai noreciau daugiau suzinoti is ko ir kokius tortukus darot vaikui, nes maniskis irgi netoleruoja pieno baltymo, is pieno produktu tai zinau kaip padaryti, o vat, kad be... doh.gif tamsus miskas, gal turit receptuku bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(tarškaliukas @ 2011 07 18, 14:44)
Sveikos 4u.gif
skaitau šią temą, nes be galo patinka kepti juos. Žinoma, gaila, kad tik progų mažai - savi valgytojai jau žino, kas per šventes keps torą biggrin.gif
Bet vis skaitydama merginų prašymą patarti, koks tortas "skanus" (reliatyvi sąvoka, ar ne biggrin.gif ) pati to nesugebėdavau net mintyse padaryti. O dabar pati, sėdžiu išsproginusi akis į kompiuterį ir iš tiek gausybės neišsirenku.
Žemai lenkiuos ir abai prašau jūsų patarimų.

Ketinu kepti dviejų aukštų. Prašymas jubiliato, kad nebūtų itin sunkūs (Snickers mėgiamas, tik norisi naujesnio kažko). Paprastų (vėlgi kvaila mano sąvoka) ir nesinori... Gal koks tortas yra migdolinio pagrindo, kurį rekomenduotumėte doh.gif 

Gelbėkit doh.gif

Naaaa g.gif Bandyk viena auksta "zozefina " daryti mirksiukas.gif Jis toks idomus, amaretas pilasi mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(erikiuxxx @ 2011 07 18, 13:44)
Reiks ir man kada nors pabandyti toki tortuka pasigaminti wub.gif
o kaip atrodo nedideliu vyniotiniu ? jie maiseliose buna ?

ASDA supermarkete jie parduodami paprastai i plevele uzspausti. Jie su idarais viduje - ne vien pyragine mase. smile.gif Skersmuo apie 3 cm.
Atsakyti