Tortai-14

#301
QUOTE(Ulė @ 2011 06 20, 06:09)
Tortas Napoleonas

Nemėgstu riebių sviestinių kremų, ir dar dažnai būna, kad lakštai nesusigeria tuo sviestu tai sluoksniai išsidraiko.
Šis tortas kitoks, pūslėtas, neriebus, kremu susigėrusiais lakštais, visų buvo išgirtas, jau ir užsakymų gavau smile.gif
Ir nėra taip sudėtinga kaip atrodo, pagaminti neužtrukau ne valandos.



Ismeginau. Ules receptuku gerbeja esu jau senokai. Bet dazniau lieku tik stebetoja ax.gif Kaupiausi vis ka ismegint. Bet kai pamaciau si receptuka - kibau i darba. Taip paprastai nuskambejo, kad zutbut turejau ismegint. Tai mano gyvenime pirmas tortas. Ir tikrai niekada nemaniau, kad tai bus butent toks, nes jau atrodo sunkiau padaromas nei koks biskvitinis. Bet klydau. Tikrai nebuvo sunku. Suteptas prastovejo saldytuve visa nakti. Vietoj vaniles anksties dejau cukru su vanile ir vaniles esencijos. Virsu papuosiau kokosais ir cukrinem sirdelem. Visu ragautoju ivertintas labai teigiamai. Tik man kremo liko nemazai, nors pats tortas tikrai nebuvo sausas.
user posted image
user posted image
Atsakyti
#302
Laba, gal kas pasidalintų kokia nuoroda, kaip lipdyti meškutį? g.gif 4u.gif
Atsakyti
#303
QUOTE(Olesta @ 2011 06 26, 18:04)
aš nesuprantu, kam tą standiklį dėt, grietinėlė išsiplaka, sviestas irgi, susijungę standūs abu duoda standų kremą, kam tas standiklis???

O tai ka as zinau, kam standiklis, kadangi recepte buvo taip nurodyta, tai laikiausi g.gif
Galvojau tiesiog, kad standesne grietinele bus gal blush2.gif
Atsakyti
#304
Jauciu,kad prisidirbau doh.gif dariau torta su jogurtu ir grietinele, grietinele issiplakiau ir poto sudejau jogurta, bet pamirsau zelatina idet blush2.gif na kremas nebuvo skystas sutept sutepiau bet jauciu,kad daugiau ir nebesutirstes doh.gif
Atsakyti
#305
žiūrint kokiu santykiu sudėjai... yra tortų kur nereikia želatinos, kokio riebumo jogurtas buvo??? nu jei ką šaukštu išsikabinsi smile.gif o šiaip indeliui grietinėlės 250 ml 3,5% riebumo Smilgos jogurto ir jokių želatinų nereikia 4u.gif jei jogurto daugiau, ar jis liesesnis, tada reikia papildomai želatinos, dabar kaip jau padarei, taip padarei 4u.gif
Atsakyti
#306
QUOTE(uogyte777 @ 2011 06 26, 20:33)
Ismeginau. Ules receptuku gerbeja esu jau senokai.


taip smagu! taip smagu!
tortas atrodo,kad kasdien kepat biggrin.gif jis puikus! o ir zinau, kad labai skanus.
Man kremo neliko visai... 4u.gif
Atsakyti
#307
QUOTE(mylimaa @ 2011 06 26, 13:20)
aciu, tikrai padejot 4u.gif
kazi, uztektu per nakti saldytuve pastoveti torciukui, kad subrestu?
treciadieni skanausim torciuka, tai sakau pirmadieni issikepsiu, sutepsiu, o antradieni papuosiu ganasu smile.gif


Uztenka
Atsakyti
#308
Kokoso pieno tortas

user posted image

Pagrindui:

300 gr. oreo sausainių
100 gr. sviesto

Masei:

800 gr. kokoso pieno
1 kg. švelniosios varškės
200 ml. cukraus
100 ml. Malibu likerio
6 arbatiniai šaukšteliai želatinos
braškių, mėtos lapelių papuošimui

user posted image


Sausainius sumalti,ir sumaišyti su minkštu sviestu. Iškloti 26 cm. formos dugną ir statyti į šaldytuvą, kad atvėstu.
Varškę išsukti su viena skardine 400 gr. kokoso pieno, supilti likerį, cukrų ir gerai permaišyti.
Želatiną užpilkite likusiu kokoso pienu ir palikite apie 20 min. išbrinkti. Dėkite į garų vonelę ir maišydami ištirpinkite, tik neužvirinkite!!
Šiek tiek praaušusią želė masę įmaišykite į varškės masę ir gerai permaišykite. Supilkite viską ant pagrindo. Statykite į šaldytuvą. Kai masė pradės stingt, po 15-20 min. papuoškite tortą.

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Ulė: 26 birželio 2011 - 21:04
#309
QUOTE(dangiuk @ 2011 06 26, 20:33)
Laba, gal kas pasidalintų kokia nuoroda, kaip lipdyti meškutį?  g.gif  4u.gif

virsutineje temoje turetu buti meskutis mirksiukas.gif
Atsakyti
#310
QUOTE(Ulė @ 2011 06 26, 22:01)
Kokoso pieno tortas


Kaip visada 4u.gif
Nuostabus, koks baltassssss. O kas tie Oreo sausainiai? Selga nelabai tiktu?

Svelniaja varske perki indeliais? Sveriama? Kur?

Dar vienas klausimas - ar skanussss? ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo jolanka: 26 birželio 2011 - 21:48
#311
QUOTE(Megi Simpson @ 2011 06 26, 14:45)
As ir nelabai didele tortu megeja  drinks_cheers.gif  bet sis kazkaip viliojanciai nuskambejo  bigsmile.gif 
Dar klausimukas  blush2.gif  pirmas biskvitas, tada kremas, tada vel biskvitas ir ant virsaus vel krema deti, taip?  blush2.gif

taip smile.gif
Atsakyti
#312
QUOTE(jolanka @ 2011 06 26, 22:45)
Kaip visada  4u.gif
Nuostabus, koks baltassssss. O kas tie Oreo sausainiai? Selga nelabai tiktu?

Svelniaja varske perki indeliais? Sveriama? Kur?

Dar vienas klausimas - ar skanussss?  ax.gif

aciu 4u.gif
kaip as svajojau isgauti ta baltuma, vis koki kiausini reik imest budavo ir niekaip, o ciaa toks kokoso riesuto wub.gif
originaliam recepte ( nuoroda pas mane gali paziuret) pagrindas kepamas is biskvito. tiktu kas saldziau, is tu sausainiu pagrindas primena i chalva siek tiek.
Bet as senai maciau, aguoneles pagrinda su oreo sausainiais, labai mane intrigavo ir radau ju prismoje Kaune 4u.gif

as naudojau tokia varske 1 kg. apie 10lt irgi radau prismoje 4u.gif

user posted image

o skanus labaiii, jokio kokoso cia nesijaucia, svelnus, visai neriebus, zo puikus, kas valge visiem labai patiko wub.gif
Atsakyti