Na kur detales sujungtos visada gi matosi, arba yra maskuojama kazkaip, na nezinau, cia gal is profesionaliu kepejeliu ka patars
QUOTE(Milux @ 2011 05 30, 17:01)
Na kur detales sujungtos visada gi matosi, arba yra maskuojama kazkaip, na nezinau, cia gal is profesionaliu kepejeliu ka patars
aš kad ir kaip bepadaryčiau pastiliažą lipdymui man visad matosi "įtrūkimai" ne jungiant detales vieną prie kitos, o tiesiog bandant vieną detalę padaryti tam tikros formos... na pvz kokio nors meškino galvą darant darai darai apskritimą, o kaip matosi koks įtrūkimas taip matosi o va kai įminkiau marcipano tokių dalykų ženkliai sumažėjo
QUOTE(*monikute* @ 2011 05 30, 17:09)
aš kad ir kaip bepadaryčiau pastiliažą lipdymui man visad matosi "įtrūkimai" ne jungiant detales vieną prie kitos, o tiesiog bandant vieną detalę padaryti tam tikros formos... na pvz kokio nors meškino galvą darant darai darai apskritimą, o kaip matosi koks įtrūkimas taip matosi o va kai įminkiau marcipano tokių dalykų ženkliai sumažėjo
o jei po viena lasa vandenuko palasinti ir paminkyti?
Man mase labai reaguoja i vandeni, todel lasinu tiesiog lasiukais
QUOTE(Olesta @ 2011 05 30, 08:14)
Wingaile, jaučiu kaimus būsiu sumaišius, pas mane biškiuką daugiau namų
as is utenos na daugiau namu nei 3 , pamazinau truputuka
@adrij@ kam jums tortai kept , batuku parduotuve atidarykit
QUOTE(Milux @ 2011 05 30, 14:50)
Nakvisa,ar tortuka aptepiai pries puosiant sviestiniu kremu?
aha...ir virsu ir sonus....
QUOTE(Perrin @ 2011 05 30, 17:57)
Kad labai jau atidziai tipdziau zelatina, tikrai nebuvo ne grudelio like neistirpinto Mase elastinga, kociojasi super, o vat imu gabaliuka daryti figurelei ir matosi kurioj vietoj susijunge Na, parsiveziau marcipano, bandysiu iminkyti..
reikia pamaišyti NAMŲ darbo pastilažą su bet kokia pirktine mase - marcipanu, ar fondant, roll out icing. Nes fabrikiniai dalykai yra taip super iškedenti, išpurenti, pridėti drėkinančių medžiagų, kad sumaišius juos su naminiu pastilažu, jie atgaivina tą pastilažą. Dėkit per pusę su pastilažu, ar šiek tiek mažiau. Nėra taisyklės - darykit, stebėkit kaip geriau. Neprimaišykit didelio gabalo. Mažus bandymus pasidarykit.
Tačiau marcipanas marcipanui nelygu. Marcipanas yra bent dviejų rūšių - įdarui (šis VISAI netinka lipdymui) ir lipdymui (o gal dar yra ir dengimui).
QUOTE(@adrij@ @ 2011 05 30, 19:21)
nerealiai!tiek figureles,tiek spalvos
QUOTE(naitas @ 2011 05 30, 18:06)
reikia pamaišyti NAMŲ darbo pastilažą su bet kokia pirktine mase - marcipanu, ar fondant, roll out icing. Nes fabrikiniai dalykai yra taip super iškedenti, išpurenti, pridėti drėkinančių medžiagų, kad sumaišius juos su naminiu pastilažu, jie atgaivina tą pastilažą. Dėkit per pusę su pastilažu, ar šiek tiek mažiau. Nėra taisyklės - darykit, stebėkit kaip geriau. Neprimaišykit didelio gabalo. Mažus bandymus pasidarykit.
Tačiau marcipanas marcipanui nelygu. Marcipanas yra bent dviejų rūšių - įdarui (šis VISAI netinka lipdymui) ir lipdymui (o gal dar yra ir dengimui).
Tačiau marcipanas marcipanui nelygu. Marcipanas yra bent dviejų rūšių - įdarui (šis VISAI netinka lipdymui) ir lipdymui (o gal dar yra ir dengimui).
Dekui, taip ir padariau kaip monikute patare, pamaisiau su marcipanu. Pirkau Tesco for cake decoration, rezultatas zymiai geresnis, bet turbut veliau vis gi nusikrakmolinu pakocioju, pakocioju vis ant krakmolo ir mase tampa jau ne tokia elastinga
QUOTE(*monikute* @ 2011 05 30, 14:29)
, bet pavyzdžiui aš tai nenorėčiau tokio juodo torto valgyt
įsitikinimas kelis kartus labai skaniai valgiau
QUOTE(@adrij@ @ 2011 05 30, 19:21)
Kažin ar yra Kaune darželių , ar grupių kitais pavadinimais apart meškiukai , aš jau kaip konvejeris ....nė nejaučiu kaip juos darau , na būtų kokie pelėdžiukai , varliukai , peliukai , ežiukai .
yra yra lipdau sūnui pelėdą
na va, pagaliau ir aš galiu parodyt tortą, dėl kurio ne klaikiai gėda
Pastiliažas, aisingas, varpelis iš tinginio masės... vyšninis karamelinis
Tik va turiu klausimą - su pastiliažu susikalbėt šiandien niekaip.... sudėjau vos ne du maišelius pudros (po 400g), ir atminkiau, bet skydo kaip voratinklis, užtai apdengimas - brokuotas baisiau nei kada nors... teko slėpt broką...
Pastiliažas, aisingas, varpelis iš tinginio masės... vyšninis karamelinis
Tik va turiu klausimą - su pastiliažu susikalbėt šiandien niekaip.... sudėjau vos ne du maišelius pudros (po 400g), ir atminkiau, bet skydo kaip voratinklis, užtai apdengimas - brokuotas baisiau nei kada nors... teko slėpt broką...