yra skirtingai kas kaip klijuoja. detales aš visada vandeniu arba su aisingu. yra šiaip specialūs klijai, su jais kitos klijuoja. arba kitos paima pvž pastiliažą su vandenuku praskystina ir gaunasi kaip klijai. nu visokių būdų yra
QUOTE(p Raganyte @ 2011 05 27, 10:27)
Mamyciukes, prisiziurejau visokiu grozybiu is marshmalow ir is icingo... Noriu megint patidaryt, tik kuom priklijuojamos smulkesnes detalytes??? Kazkokiu permatomu ,,klijuku". Gal ji galima paciai pasidaryti, o gal pirkti yra (kaip vadinasi angliskai?)?
angl - edible glue.
namų sąlygom galima priklijuot kiaušinio baltymu. Didesnius gaminius, prie šonų - klijuoti lengviau tokiu mišiniu - cukraus pudros tarkim 0,5 arbatinio šaukštelio, pora lašų virinto vandens, ir kokia 10 kruopų citrinos rūgštelės. Išmaišyt. Neturi būti skysta, bet ir neturi trupėti. Ir tokia košele klijuoti. Labai gerai laiko.
naitas, dekui labai!
dar radau angliskame reklaminiame receptelyje: with buttercream.
Tai cia su sviestu?
QUOTE(naitas @ 2011 05 27, 09:42)
angl - edible glue.
namų sąlygom galima priklijuot kiaušinio baltymu. Didesnius gaminius, prie šonų - klijuoti lengviau tokiu mišiniu - cukraus pudros tarkim 0,5 arbatinio šaukštelio, pora lašų virinto vandens, ir kokia 10 kruopų citrinos rūgštelės. Išmaišyt. Neturi būti skysta, bet ir neturi trupėti. Ir tokia košele klijuoti. Labai gerai laiko.
namų sąlygom galima priklijuot kiaušinio baltymu. Didesnius gaminius, prie šonų - klijuoti lengviau tokiu mišiniu - cukraus pudros tarkim 0,5 arbatinio šaukštelio, pora lašų virinto vandens, ir kokia 10 kruopų citrinos rūgštelės. Išmaišyt. Neturi būti skysta, bet ir neturi trupėti. Ir tokia košele klijuoti. Labai gerai laiko.
dar radau angliskame reklaminiame receptelyje: with buttercream.
Tai cia su sviestu?
Sveikos. Merginos, padekit, galva nedirba Jei klientas nenori jokios mases ant torto, tai papuosti galima su beze o virsu aplieti pvz. sokoladu O kokie dar variantai, kad viso nedzibuoti
QUOTE(naitas @ 2011 05 27, 07:39)
šitą etapą dauguma praeina praeisit ir Jūs.. dar praeisit visokius sveikus, natūralius burokėlius ir spanguoles, va špinatai dar taškysis ant sienų.. bet grįšit prie tikrų maistinių dažų gel koncentracijos anyway. O jie būna Americolor ir Sugarflair, na dar Squires Kitchen
sveika įstojus į tortų sektą
sveika įstojus į tortų sektą
na, papuosimu tu nevalgau, tai del naturalumo nemirstu, tad tikrai burokeliu ar spinatu neliesiu o kol dar esugalvojau del maistiniu dazu, tai milteliai youppi tikras geris tik va, nelabai irankiu ir formeliu tu turiu, tai is papuosimu temos bandau ziuret ir mokintis, kaip reikia issiversti be ju (jei neklystu berods @Adrij@ mokino)
Ir aisku, dar labai sleivai kreivai viskas gaunas, tai mokytis ir mokytis
QUOTE(Bijuna @ 2011 05 27, 11:01)
Sveikos. Merginos, padekit, galva nedirba Jei klientas nenori jokios mases ant torto, tai papuosti galima su beze o virsu aplieti pvz. sokoladu O kokie dar variantai, kad viso nedzibuoti
trupiniais apdeti
QUOTE(Bijuna @ 2011 05 27, 11:01)
Sveikos. Merginos, padekit, galva nedirba Jei klientas nenori jokios mases ant torto, tai papuosti galima su beze o virsu aplieti pvz. sokoladu O kokie dar variantai, kad viso nedzibuoti
O kaip čia grietinėlę pamiršote... ji taip pat tinka apzibuoti, dar galima šonus tarkuotu šokoladu, pabarstukais, trupintais riešutais apdėti....
QUOTE(Bijuna @ 2011 05 27, 11:01)
Sveikos. Merginos, padekit, galva nedirba Jei klientas nenori jokios mases ant torto, tai papuosti galima su beze o virsu aplieti pvz. sokoladu O kokie dar variantai, kad viso nedzibuoti
neseniai vienai mergaitei buvau pasiuliusi sonus sausainukais,pailgais vafliukais apdengti ir kaspinu suristi-man labai graziai ziurisi
dar sonus galima sokoladine tvorele apjuosti
QUOTE(naitas @ 2011 05 27, 08:42)
angl - edible glue.
Didesnius gaminius, prie šonų - klijuoti lengviau tokiu mišiniu - cukraus pudros tarkim 0,5 arbatinio šaukštelio, pora lašų virinto vandens, ir kokia 10 kruopų citrinos rūgštelės. Išmaišyt.
Didesnius gaminius, prie šonų - klijuoti lengviau tokiu mišiniu - cukraus pudros tarkim 0,5 arbatinio šaukštelio, pora lašų virinto vandens, ir kokia 10 kruopų citrinos rūgštelės. Išmaišyt.
...o jei ji beveik milteliai ?
-----------------------------------------------------------------------------------------
Labas rytas visoms .
Keli krikštynų , vienas mano primiršta beze puoštas .
Šokoladinis tortas , pastilažas , šokoladinė masė ( tas rudas gyvis ) .
Šokoladinis tortas , pastilažas , cukrinė masė , beze .
Persikinis tortas , pastilažas .
Dukriuko gimtadieniu, persikinis, MMG.
Viskas paskubom, visi jau susiruose buvo lekt i kavine , o as dar lapelius lipdziau .
Balta meski mergina nuo 3 men. visur su savim nesiojasi .
Viskas paskubom, visi jau susiruose buvo lekt i kavine , o as dar lapelius lipdziau .
Balta meski mergina nuo 3 men. visur su savim nesiojasi .
QUOTE(@adrij@ @ 2011 05 27, 10:38)
Šokoladinis tortas , pastilažas , cukrinė masė , beze .
Nuostabu Tik sakykit, as nelabai atskiriu, kur yra pastilazas, o kur cukrine mase? Tiksliau kokie elementai padaryti su siomis masemis? Ir kuo jos skiriasi? Nes bandziau tik jusu cukrine mase daryt ir lipdyt geles, tai smagiai lipdosi, tik dziuna greit... o kaip su pastilazu..?
QUOTE(mallena @ 2011 05 27, 10:14)
trupiniais apdeti
QUOTE(wavin @ 2011 05 27, 10:19)
O kaip čia grietinėlę pamiršote... ji taip pat tinka apzibuoti, dar galima šonus tarkuotu šokoladu, pabarstukais, trupintais riešutais apdėti....
QUOTE(*saules_zuikutis* @ 2011 05 27, 10:26)
neseniai vienai mergaitei buvau pasiuliusi sonus sausainukais,pailgais vafliukais apdengti ir kaspinu suristi-man labai graziai ziurisi
dar sonus galima sokoladine tvorele apjuosti
dar sonus galima sokoladine tvorele apjuosti
Va, ateini pas protingas moteriškes, ir pati proto įgauni
Mallena, mes gi tobulėti turim
wavin, grietinele dar ne labai pasitikiu, man jos "stabilumas" kelia nepaitikejima
*saules_zuikutis*, tas kaspinas man patinka, bet va kaip valgyti Atriši ir nebėra grožio Ta tvorele tikrai reiktu pasimokinti
Atnešiu viena savo tortuka veliau, kad tuščiai nepliurpčiau, bet gal reikia man ji rodyti po savaitgalio, dabar jis vis tiek liks nepastebėtas (man reikalinga kritika), nes tokiu grožių pridėta