ryte ketvirta karta pamaitinau, ir kad iskilo... 
Ale kad subujojo tas duonos raugas pagal terra.. ryte ketvirta karta pamaitinau, ir kad iskilo...
ryte ketvirta karta pamaitinau, ir kad iskilo...
QUOTE(Slanka @ 2011 06 01, 01:25)
Pataisykit jeigu klystu, bet kiek žinau , tai tie blynų/ pyragų miltai būna iš karto su kepimo milteliais, o kiti, skirti mieliniams kepiniams (bandelėms, duonoms), su mielėmis. Ar klystu?
Buna su milteliais (self rising) ir be, tai riekia pirkti be
QUOTE(Will @ 2011 06 01, 01:57)
Pamėginkit sanitex'e (Promo cash & carry) paieškoti
Ir Malsenoje turėtų būti, bet jie Vievyje
oho, įdomu Gal turi receptukus, nes kaip suprantu, kepi duonkepėje
Mes irgi jau pusantro mėnesio duonos nebeperkame
Bet pastebėjau, kad dabar jau kartais pakanka ir kartą per savaitę iškepti 
Nors pradžioje kepiau kasdien 
Man labai patinka, kad visada galiu planuoti ir jei žinau, kad pusryčiams nebeužteks to, ką turim, naktį užprogramuoju ir kepa, nereikia lėkti į parduotuvę, paskui išmesti supelijusios, nes ji kažkaip greit taip nutikdavo 
Ir Malsenoje turėtų būti, bet jie Vievyje
oho, įdomu
Gal turi receptukus, nes kaip suprantu, kepi duonkepėje Mes irgi jau pusantro mėnesio duonos nebeperkame
Bet pastebėjau, kad dabar jau kartais pakanka ir kartą per savaitę iškepti Nors pradžioje kepiau kasdien Man labai patinka, kad visada galiu planuoti ir jei žinau, kad pusryčiams nebeužteks to, ką turim, naktį užprogramuoju ir kepa, nereikia lėkti į parduotuvę, paskui išmesti supelijusios, nes ji kažkaip greit taip nutikdavo Mes duonyte valgom su sriubom, o sriubas verdu labai dažnai, tai greit sueina tie kepliukai.
Receptų galiu įdėti, bet jie visi matuojami puodeliais ir šaukšteliais, reikės jums verstis
O knygeleje kur vien su raugu, tai ten experimentuoti reikia. Knyga ziauriai sena, labai neatitinga vandens proporcijos, reik dapilineti, stebeti ir tt. Bet galiu ir šiais pasidalinti jei žinote kaip pakoreguoti tešlą eigoje
Dabar kaip tik sučepsėjau sumuštinį su avižų duonyte. Tokia švelni ir puri, nors ir be raugo daryta
Mb vienu prisėdimu pusę kepalo sukapoja Papildyta:
QUOTE(rugiagele26 @ 2011 06 01, 06:48)
Ale kad subujojo tas duonos raugas pagal terra.. ryte ketvirta karta pamaitinau, ir kad iskilo...
ryte ketvirta karta pamaitinau, ir kad iskilo... 
kepiau su siuo misiniu duonyte liuks gavosi
QUOTE(Karvute @ 2011 06 01, 22:50)
o kur toki galima nusipirkti ir kas i ji ieina?
Ech... su duonele susimoviau... idejau i didele skarda, ir bekildama isskydo, ir kai iskepe, gavosi kaip dvi pleksnes skardoj 
cia as apie Palangos duona. Ir suroka lyg ji man. Ar rugstoka. Dievai zino. Gal kad daug ruginiu miltu buvo, nes is viso pradinio raugo kepiau. Na kitas kartas bus geresnis 
cia as apie Palangos duona. Ir suroka lyg ji man. Ar rugstoka. Dievai zino. Gal kad daug ruginiu miltu buvo, nes is viso pradinio raugo kepiau. Na kitas kartas bus geresnis
QUOTE(Alacka @ 2011 06 02, 09:03)
o kur toki galima nusipirkti ir kas i ji ieina?
maximoj
gerai nepamenu, bet lyg linų sėmenys, saulėgrąžos, avižų dribsniai, kviečių gal gemalai dar kokios sėlenos.
Viską labai lengvai galima susirinkt pačiai.
QUOTE(rugiagele26 @ 2011 06 02, 12:55)
Ech... su duonele susimoviau... idejau i didele skarda, ir bekildama isskydo, ir kai iskepe, gavosi kaip dvi pleksnes skardoj cia as apie Palangos duona. Ir suroka lyg ji man. Ar rugstoka. Dievai zino. Gal kad daug ruginiu miltu buvo, nes is viso pradinio raugo kepiau. Na kitas kartas bus geresnis
cia as apie Palangos duona. Ir suroka lyg ji man. Ar rugstoka. Dievai zino. Gal kad daug ruginiu miltu buvo, nes is viso pradinio raugo kepiau. Na kitas kartas bus geresnis As palangos duona kepu pagal Terros recepta, formoje, tai super gaunasi
. Skonis labai geras.
labas sauniosios kepejeles
pries pora savaiciu, gavau dovanu duonkepe, ir kaip ir noreciau i jusu gretas isirasyti..........
moku kepti tik keksa su vaisiais, na jis labai skanus gaunasi........
dar noreciau duonele ismokti kepti, bet net nezinau kaip pradeti ir kuri receptuka rinktis.............
gal patarsist
pries pora savaiciu, gavau dovanu duonkepe, ir kaip ir noreciau i jusu gretas isirasyti..........
moku kepti tik keksa su vaisiais, na jis labai skanus gaunasi........
dar noreciau duonele ismokti kepti, bet net nezinau kaip pradeti ir kuri receptuka rinktis.............
gal patarsist
Ateinu pasigirti,pagaliau pirmoji pavykusi duonele su raugu,kepiau pagal *mamytes duona* tik ,raugo dejau...
Sveikutės nusipirkau duonkepę, bandysiu kept tai jungiuosi į jūsų būrelį 
Duonkepę pirkau carbootse, tai funkcijų nežinau visų
gal kuri padėsit
nusipirkau duonkepę, bandysiu kept tai jungiuosi į jūsų būrelį Duonkepę pirkau carbootse, tai funkcijų nežinau visų
gal kuri padėsit
QUOTE(netaa @ 2011 06 03, 09:13)
Sveikutės nusipirkau duonkepę, bandysiu kept tai jungiuosi į jūsų būrelį
Duonkepę pirkau carbootse, tai funkcijų nežinau visų gal kuri padėsit
nusipirkau duonkepę, bandysiu kept tai jungiuosi į jūsų būrelį Duonkepę pirkau carbootse, tai funkcijų nežinau visų
gal kuri padėsit Nera prie duonkepės instrukcijos ? Turi būti aprašymas
QUOTE(Ingridamis @ 2011 06 03, 00:08)
Ateinu pasigirti,pagaliau pirmoji pavykusi duonele su raugu,kepiau pagal *mamytes duona* tik ,raugo dejau...
Kitą kartą apglostykite duonelę šlapia ranka, paviršius bu lygus gražus
bet man patinka ir ne dėl lygumo glostyt duoną. O prapjauta skaniai atrodo
