labas rytas,
daluze77 labai linksma boruzele
dome as dariau pagal si recepta:
5a.s salto vandens
2a.s zelatinos
500g pudros cukraus dan cuker
3a.s gum trgacanth
2a.s skystos gliukozes
3a.s labai sviesaus aliejaus plius 1a.s aliejaus ipilu veliau
1 did. kiausinio baltymas neplaktas
eiga: zelatina uzpilti salt vandeniu, palikti 30 min.
pudros apie 450g issijoti su gum tragacanth atskirame inde
zelatina istirpinti,istraukti is voneles,toliau pasiimti sauksta suslapinti ji karstame vandeny tuomet lengvai pamatuoji 3 a.s skystos gliukozes ir ipili i zelatina, toliau ipilti 3a.s aliejaus ir labai gerai ismaisyti, iki vienalytes konsistencijos tada
si misini supili i cukr. pudr. misini ,is maisyti, supilti baltyma.As viska plaku su mikseriu
ant didelio greicio,turi gautis labai balta vienalyte islaikanti savo forma mase .
Jei per skysta ideti palaipsniui likusia pudra,viska isimti is indo ,padaryti kamuoli aptepti aliejumi ir ideti i maiseli,dar ideti i plastmasini konteineri gerai uzdaryti ir ideti i saldytuva 12 val. arba per nakti tam kad subrestu .Man gavosi gera mase.
