Receptai su nuotraukomis!

Irmulia, kokie nuostabus gougeres Daznai vaikams kepu plykitus sausainius, toks paivairinimas jiems patiks

cukiniju suktinukai:
300gr krabu mesos
1 kiausinis
50 gr sviesto
tarkuoto mocarella surio
prieskokiu,druskos
1 cukinija

smulkiai supjaustyti krabu mesa,sutrinti su minkstu sviestu,kiausiniu,tarkuotu suriu ir prieskoniais.cukinija supjaustyti plonom riekelem,i jas suvinioti idara ir kepti orkaitej,kol graziai pageltonuos.

oi, mažiesiems iš vis galima su kokia valgoma staigmena juos kepti: tada į tešlą dedame tik tarkuotą sūrį - svarbus ingridientas) Šiuo atveju geriausiai naudoti keksiukų formeles, nes dedame vieną sluoksnį tešlos, į vidų įspraudžiame gal to pačio tik į mažą rulonėlį susukto kumpo , ar dešrelės gabaliuką, o gal kiri-kiri ar kokio camembert'o gabaliuką ( tada gougere'o [ tariama taip: gūžer ] vidus bus sūrinis, skystas ) arba kokią daržovę (geriau išvirtą) arba kokį šviežią vynuoginį pomidoriuką , o ant viršaus vėl uždedame tešlos Skanumas su staigmena

na o suaugusiems galima kokį aštrų pipiriuką paslėpti ar kokį jelapeną gausis puiki pikantiška užkanda prie alaus

oho!!! Tikras geris
Bet gi vel- be formeliu niekaip Vel esu pastumeta jas nusipirkti kuo greiciau!


idomus receptukas, ir nuotrauka 'skani'

Labai apetitni
O glazura siems keksiukams butina?Be jos greiciausiai gausis labai apskrude

ne nebutina,kaip tik nuo medaus man siek tiek pritrauke

Aciu irmulia uz nuostabu receptuka
Surio keksiukai su kumpiu tiesiog fantastisko skonio gavosi, o pagamint juos labai paprasta (P.S. as dejau i vidu vietoj kumpio desreles)

skaniai atrodo (pati dabar jų užsimaniau ) mažas pastebėjimas : čia ne keksiukai (mat keksiukų tešla visai kitokia), tada labiau plikytos tešlos sūrio pyragėliai , o šiaip tai gougere' ai nors kaip bepavadinsi, skonio nepagadinsi

Idarytos paprikos


receptas is I Beatos knygos, bet ne visai identiskas, rasau savo

Reikes:

4 dideliu papriku
1 svoguno
cesnako keletos skilt.
500gr. kiaulienos farso
150gr. kukuruzu (dejau konservuotus)
patinkancio surio
prieskoniu

Gamyba:
paprikas pjaunam pusiau, isimam seklas. ruosiames idara: susipjaustome smulkiai svoguna ir cesnaka, ir suberiame i farsa. taip pat suberiam kukuruzus, ir pagardiname megstamais prieskoniais. ismaisom. imam papriku puseles ir kemsam idara, su nedideliu kalniuku. idarytas paprikas suguldom i skarda. kepam apie 30-40min 190laipsniu ikaitintoj orkaitej. tada sudedam suri ir dar pakepam apie 15min. skanaus!

Bulviniai blynai su padaziuku



Reikes:
apie 1kg bulviu
1 kiausinio
2 nedideliu svogunu
druskos, pipiru, petrazoliu
250gr kiaulienos farso
mazas indelis grietineles

Gamyba:
nusiskutam bulves, isplaunam ir sutarkuojam (galima rankom, galima bulviatarke), i tarkius taip pat itarkuojam 1 svoguna, musam kiausini, beriam druskos, pipiru, petrazoliu. viska gerai ismaisom. ant nelabai dideles ugnies kepam blynus.
ruosiam padaza:
pasikepam likusi smulkiai pjaustyta svoguna, dedam farsa. maisydami, kepam. pagardinam prieskoniais, kai viskas bus jau iskepe (farsas turi gautis mazyciais gabaliukais), pilam grietineles (ziurekit pagal kieki, gal uzteks ir puses indelio).patroskinam minute ir nukeliam keptuve. padaziuka pilam ant bulviniu blynu. Skanaus!

Greitas "plovas"



Reikes:
mazdaug 2-3 maisiuku ryziu
1 didesnio ir 1 mazesnio svogunu
puses nedideles paprikos
2 nedideliu morkyciu
apie 300-500gr jautienos (MB megsta daug mesos, kai buna. as sudejau visa puskili )
prieskoniu,poros lauru lapo, kecupo

Gamyba:
pasikepam smulkiai pjaustyta didesni svoguna, paprika ir sutarkuotas morkytes. suberiame smulkiai gabaliukais supjaustyta jautiena, viska troskinam ant nedideles ugnies apie geras 20-30min. kol viskas troskinasi uzstatome virti ryzius. i ta pati vandeny, kur verda ryziai idedame nulupta ciela nedideli svoguna ir lauru lapus. ryziu nepervirkit.
mesytes nepamirstam aisku pamaisyti. idealiausia paragaukite, kai mesyte jau bus minksta, viska pagardinam prieskoniais, pilam kecupo. sita paruosta mase sumaisysime su isvirtais ryziais. Skanaus!




Ceburekai



receptas cia
mano pastebejimas: pritrukau puses stiklines miltu. tesla bande lipti prie ranku, tai pasipyliau ant stalo ta puse stiklines miltu ir pabaigiau minkyti. tada viskas buvo tesla galiu pasakyti gavosi silkine ir degtines nepyliau, neturiu tokios atsiprasau uz foto, kad tokia paprasta, bet MB labai nervuojasi, kai kas nors skanaus, o as vis su tuo fotoaparatu lendu

Greiti pietūs-vakarienė
Užkeptos bulvės su salotom

Užkeptos bulvės:
1. išverdam bulves nuskustas cielas
2. užtepėlė: morka sutarkuojam ir kepinam su sutarkuotais pievagrybiais su trupučiu aliejaus, atvėsinam, dedam sutarkuotą virtą kiaušinį ir sutarkuotą dešrą sumaišom su majonezu (dėjau žiupsnelį druskos ir pipirų).
3. perpjaunam pusiau bulves atvėsusias ir nugarėlę palyginam, kad gulėtų, dedam užtepėlę
4. smulkia tarka sutarkuojam sūrį ir uždedam
5. dedam į įkaitinta 200 C orkaitę ir kepam apie 20 min. na kol apskrus

Salotos:
Į dubenį sluoksniuojam agurką (pusžiedžius per pusę pjaunu bet ne plonai), pomidorą (didesniais gabaliukais), truputis svogūno (labai smulkiai), avokadas (didesniais gabaliukais) ant jo paspaudžiu citrinos sulčių ir truputį užberiu pipirų, kai susluoksniuojam (sluoksnius kartoti galima kiek nori, na koks indas priklausomai) ant viršaus su visu skysčiu šaukštu uždedu grūdėtą varškę (1 indelį) (jei daugiau sluoksnių atitinkamai daugiau varškės, druskos nereikia nes varškė yra sūri).
skanaus

nu o kai atsala, suris turbut sukieteje? ar tada skanus jie?