Receptai su nuotraukomis! - Puslapis 20 - Antri patiekalai

Kriziukas

Super senbuvis

Kriziukas

Super senbuvis

2011-04-06 11:55

06 balandžio 2011 - 11:55

QUOTE(Žemyna_mėlynakė @ 2011 04 06, 09:22)

Sveiki, gal galetumete ir man ta recepteli parodyti.

<{POST_SNAPBACK}>

QUOTE(editiana @ 2011 04 06, 11:38)

Sveikos kulinarės, radau Sonatinos receptą Kiaušinių ir faršo vyniotinis ir iškilo klausimas, ar galima analogišką patiekalą gaminti ne su sūriu ar majonezu biskvite, o gaminant paprasta miltinį tik ne saldų biskvitą? nes tiek daug sūrio ir majonezo nelabai patinka

o faršo turiu ir noriu panaudoti

<{POST_SNAPBACK}>

superinis sitas Sonatinos vyniotinis

daznokai darau, ir man labai patinka ir kita diena, gaunsi toks naminis vyniotinis, saltas jis labai gerai pjaustosi ir labai graziai atrodo leksteje.

o as dedu per puse majonezo ir grietines, tada labai gerai iseina

mindaiva

Ekstra senbuvis

mindaiva

Ekstra senbuvis

2011-04-06 12:05

06 balandžio 2011 - 12:05

QUOTE(kriziukas @ 2011 04 06, 12:55)

superinis sitas Sonatinos vyniotinis

<{POST_SNAPBACK}>

o ir darant viską kaip recepte, nesijaučia, akd jis labai riebus būtų, dar padažiuką su česnakais, pomidorų padažu ir majonezu darau

Ulė

Super senbuvis

Ulė

Super senbuvis

2011-04-06 12:33

06 balandžio 2011 - 12:33

QUOTE(*smilte* @ 2011 04 06, 11:48)

o dabar prie reikalo- skaniausias dalykas koki esu valgiusi tai karbonadas apkeptas suriu, pievagrybiais, ar morkom su svgunu ir agurkeliu.
Bet sakykit, kaip jus padarot, kad mesyte butu sultinga? man ji susitraukia, lieka sausa

gal marinuojate?su garstyciomis? majonezu?

<{POST_SNAPBACK}>

aciu

smagu kai skoniai sutampa

jei darote karbonada taj ji ismusus reiketu pafaneruoti dziuveseliuose nesusitrauks niekaip

,o jei norite naturaliai reiketu mesyte pakapoti peiliu,per tuos ipjovimus kurie liks,mesa nesitraukia

Skanus gyvenimas.com

editiana

Atkaklus dalyvis

editiana

Atkaklus dalyvis

2011-04-06 13:22

06 balandžio 2011 - 13:22

QUOTE(AkvileZ @ 2011 04 06, 11:50)

Tai gali daryti koldūnų vyniotinį pavyzdžiui Gustavo (9 žinutė) arba Ulės Rožytes taip pat gali sluoksniuotą tešlą ištepti faršu ir kepti

Mums mama darydavo panašius tinginių koldūnus kaip Gustavo, suvyniodavo, pakepindavo iš abiejų pusių kur faršas matosi ir patroškindavo su daržovėm (kaip kotletus) pats skaniausias vaikystėje patiekalas man buvo

<{POST_SNAPBACK}>

ačiū labai už nurodoas ir pasiūlymus, tiesiog nužiūrėjus kiaušinių ir faršo vyniotinį užsinorėjau kažko panašaus (su puriu ne mėsiniu apvyniojimu o pagal rožyčių ir gustavo receptą tai gavosi kaip blyninė plona tešla

bandysiu eksperimentuoti ir gaminti biskvituką tik be cukraus

tikiuosi pavyks

balcia

Patyręs dalyvis

balcia

Patyręs dalyvis

2011-04-06 14:33

06 balandžio 2011 - 14:33

gaminau sprandinę troškintą aluje nu kleboniškas skonis

autorėms ir juo pasidalinusioms

receptukas jei ką čia
http://skanusgyvenim.....os patiekalai

Kaliteja

Super senbuvis

Kaliteja

Super senbuvis

2011-04-06 17:19

06 balandžio 2011 - 17:19

QUOTE(Srove @ 2011 04 05, 13:47)

Vištienos šlaunelės su raug. kopūstais

<{POST_SNAPBACK}>

Viską jau turiu ir vakare arba ryt kepsiu

sakykite o bulvės čia ir orkaitėje keptos ir taip gražiai apskrudusios,kaip Jūs jas kepate. Manau atskiroje skardoje apšlakstytas aliejumi ir prieskoniais ar kaip

Anema

Senbuvis

Anema

Senbuvis

2011-04-06 18:40

06 balandžio 2011 - 18:40

QUOTE(Goudute @ 2011 03 31, 19:37)

Vista idaryta blynais

pasaka o ne patiekalas

<{POST_SNAPBACK}>

aha, rode per kviestine vakariene

irmulia

Super senbuvis

irmulia

Super senbuvis

2011-04-06 19:37

06 balandžio 2011 - 19:37

QUOTE(kriziukas @ 2011 04 06, 11:55)

superinis sitas Sonatinos vyniotinis

daznokai darau, ir man labai patinka ir kita diena, gaunsi toks naminis vyniotinis, saltas jis labai gerai pjaustosi ir labai graziai atrodo leksteje.

<{POST_SNAPBACK}>

kažkada teko jį kepti ir man - labai patiko : skanus tiek karštas, tiek šaltas (riekeles supjausčius ir pakepus keptuvėje labai dailiai apskrunda)

Vikte;)

Ištikimas dalyvis

Vikte;)

Ištikimas dalyvis

2011-04-06 20:32

06 balandžio 2011 - 20:32

na tai,kad uzvedziau su sonatinos vyniotiniu,tai prasom pasivaisinti

Receptukas

padui:5kiausiniai,250gr majonezo,350gr fermentino surio.kiausinius isplakti ir sumaisyti su majonezu bei burokine tarka tarkuotu suriu.pilti i skarda isklota kepimo popieriumi ir kepti ~200laipsniu temp. as kepiau kokiu 15min,nes jau maciau,kad jam gana

idaras:500gr farso,1svogunas,1morka,druska,pipirai ir megiami mesos prieskoniai.svoguna supjaustyti,morka smulkiai sutarkuoti,apketi keptuveje kol suminkstes,sumaisyti su farsu,deti prieskonius,druska,pipirus.

pada isemus is orkaites truputeli atvesinti,pakelti nuo popieriaus,kad nebutu prilipes,kloti farsa,paskirstyti per visa pada ploti ir susukti i vynioti.deti atgal i orkaite ir kepti ~200laipsniu temp. as kepiau 30min.

gal truputi receptelis ir gamyba skiriasi nuo originalo,bet parasiau kaip pati dariau.
valgem su salotom:paprastu salotu lapai,pomidoras,agurkas,zaliosios alyvuoges.viskas apslakstyta puses citrinos sultimis ir alyvuogiu aliejumi,pagardinat druska ir pipiriuku

Jūja

Senbuvis

Jūja

Senbuvis

2011-04-06 21:09

06 balandžio 2011 - 21:09

Nervas ima skaitant ir ziurint tokius vaizdus pries miega

. I kuna tai tikrai neina, ale jau reikia eiti miegot - ryt i darba anksti, nera laiko kada gaminti

. Visoms po medali

Srove

Super senbuvis

Srove

Super senbuvis

2011-04-06 21:16

06 balandžio 2011 - 21:16

QUOTE(Kaliteja @ 2011 04 06, 18:19)

Viską jau turiu ir vakare arba ryt kepsiu

sakykite o bulvės čia ir orkaitėje keptos ir taip gražiai apskrudusios,kaip Jūs jas kepate. Manau atskiroje skardoje apšlakstytas aliejumi ir prieskoniais ar kaip

<{POST_SNAPBACK}>

Orkaitėje keptos bulvikės, dedu į maišą su kmynais, druska, įv. mėg. žolelėmis, aliejumi ir gerai sukratau, suberiu į skardelę ir kaip kada, žiūrint kaip ką kepu, įpilu truputį į dugną vandenuko, nedaug pusę stiklinės, ar stiklinę, priklausomai nuo skardos dydžio ir bulvių kiekio, jei trumpiau ką kepu, tai biški apverdu kartais, bet retai ir kaip būtų smagu, jei galėtume ant tu pereiti:)

O čia prie to pačio, Elenos užmasinti cepelinai:)
Suminkyti košę iš 5 vid. išvirtų bulvių, bulvių košės išėjo 420gr.Tarkių šį sykį jau nuspaustų išėjo 530gr.(iš kg. nuskustų tarkiams bulvių) Suminkius abi mases(reikia gerai išminkyti, kad cepai nesišypsotų) padaryti blyniukus, dėti įdaro, gerai apspaudyti, galima tarp rankų padaužyti:)Iš tokio kiekio išeina nemaži 9 cepelinai.
Varškę namuose dariau pati, nes man patinka, kai varškė nebyra, cepeliną atskverbus, arba blogiausiu atveju dedu surelio šiek tiek lydyto, ar fermentinio įtarkuoju, taigi varškės tokiam bulvių kiekiui sunaudojau 250gr. ir mažą kiaušinuką.Padarytus cepelinus dėti į verdantį, pasūdytą vandenį ir nuo užvirimo virti apie 15, 20min., žiūrint kokio dydžio cepelinai:) Krakmolo šįkart nedėjau, kartais dedu kokį šaukštą, jei bulvės nepatinka, kokios skystesnės pasitaiko.Būtinai peletrūno dedu į varškę.
Prašom vaišintis, jei yra norinčių

P.s. bet jau norėtųsi šviežių bulvikių