Įkraunama...
Įkraunama...

Varškės patiekalai

kartą davėm paragauti varške įdarytų pomidorų, tai lapnojo net ausys linksėjo, o saldžios varškės nė pro kur neįkiši schmoll.gif: o šiaip labai mėgsta virtinukus, apkepą, varškėčius ax.gif reiks dar kada virtienius su varške padaryt rolleyes.gif
Atsakyti
As kepu apkepa mazajai varskes:

pakelis ekologiskos varskes
2 saukstai manu kruopu
2 saukstai grietines
2 kiausiniai
puse sauksto cukraus

Viska smarkiai sutrinu su blenderiu, supilu i sviestuku sutepta forma ( jei silikonine ar teflonine - nereikia). Kepu, kol graziai paskrunda krasteliai, arba patikrinkit su peiliu per viduri, ar nera zalias. Kai pakankamai atvesta, atpjaunu ir duodu rankomis valgyt.

Niam niam kaip skanu. Jei sau darau, tai dar druskos dedu , o cukraus pora saukstu.
Papildyta:
QUOTE(Daugiaziede @ 2009 04 02, 19:55)
Parduotuvines varskes nevalgo.Gaminu pati  smile.gif
Taciau jokiu varskeciu ir pn gaminiu negaminu-ne itin sveika...

O kodel taip manote? Kas nesveika varsketukuose? Juk seniai zinoma, kad ivairiais budais kaitinta varske ( virta, kepta orkaiteje ) labai sveika, joje esantis kalcis keliskart geriau isisavina, taip pat ji kur kas geriau virskinama. Tokius patiekalus net rekomenduoja osteoporoze sergantiems zmonems, ypatingai vakarienei, nes miegant kalcis geriau isisavina.
As irgi visaip domiuosi sveika mitybe, visa seima maitinasi kiek imanoma sveikiau. Bet tikrai negirdejau nieko apie varsketuku zala.... schmoll.gif g.gif schmoll.gif g.gif
Atsakyti
QUOTE(Meškašunis @ 2009 09 25, 12:32)
As kepu apkepa mazajai varskes:

pakelis ekologiskos varskes
2 saukstai manu kruopu
2 saukstai grietines
2 kiausiniai
puse sauksto cukraus

Viska smarkiai sutrinu su blenderiu, supilu i sviestuku sutepta forma ( jei silikonine ar teflonine - nereikia). Kepu, kol graziai paskrunda krasteliai, arba patikrinkit su peiliu per viduri, ar nera zalias. Kai pakankamai atvesta, atpjaunu ir duodu rankomis valgyt.

Niam niam kaip skanu. Jei sau darau, tai dar druskos dedu , o cukraus pora saukstu.
Papildyta:

O kodel taip manote? Kas nesveika varsketukuose? Juk seniai zinoma, kad ivairiais budais kaitinta varske ( virta, kepta orkaiteje ) labai sveika, joje esantis kalcis keliskart geriau isisavina, taip pat ji kur kas geriau virskinama. Tokius patiekalus net rekomenduoja osteoporoze sergantiems zmonems, ypatingai vakarienei, nes miegant kalcis geriau isisavina.
As irgi visaip domiuosi sveika mitybe, visa seima maitinasi kiek imanoma sveikiau. Bet tikrai negirdejau nieko apie varsketuku zala.... schmoll.gif  g.gif  schmoll.gif  g.gif

reiks pagal jusu receptuka iskept varskes apkepa mirksiukas.gif ,
nes mes per mazai valgom varskes patiekalu,esam ragave pirktine varskyte,tai valge,viriau virtinukus pirma kart valge,antra ne,tai daugiau ir neviriau.
Atsakyti
QUOTE(Meškašunis @ 2009 09 25, 10:32)
O kodel taip manote? Kas nesveika varsketukuose? Juk seniai zinoma, kad ivairiais budais kaitinta varske ( virta, kepta orkaiteje ) labai sveika, joje esantis kalcis keliskart geriau isisavina, taip pat ji kur kas geriau virskinama. Tokius patiekalus net rekomenduoja osteoporoze sergantiems zmonems, ypatingai vakarienei, nes miegant kalcis geriau isisavina.
As irgi visaip domiuosi sveika mitybe, visa seima maitinasi kiek imanoma sveikiau. Bet tikrai negirdejau nieko apie varsketuku zala.... schmoll.gif  g.gif  schmoll.gif  g.gif

Nors ne aš rašiau, bet mano nuomone, varškėčiai nėra sveika mažam vaikui jau vien todėl, kad jie kepti. O ir nepasakyčiau, kad maistas lengvas metinuko skrandžiui.
Be to varškės sudėtyje yra gan sunkiai virškinamas baltymas, su kuriuo vaiko inkstai gali nesusidoroti, jei varškės vartojama per daug. Mažylis nuo metų, turėtų valgyti 50g varškės per dieną
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo WildCat: 25 rugsėjo 2009 - 13:21
QUOTE(WildCat @ 2009 09 25, 14:12)
Nors ne aš rašiau, bet mano nuomone, varškėčiai nėra sveika mažam vaikui jau vien todėl, kad jie kepti. O ir nepasakyčiau, kad maistas lengvas metinuko skrandžiui.
Be to varškės sudėtyje yra gan sunkiai virškinamas baltymas, su kuriuo vaiko inkstai gali nesusidoroti, jei varškės vartojama per daug. Mažylis nuo metų, turėtų valgyti 50g varškės per dieną

Tai nieks ir nesako, kad lekste varskeciu turi suvalgyti. As dar kalbejau pagrinde apie virtus varsketukus. Virtinukai-tinginukai dar jie vadinami. 2-3 suvalgo ir valio. Ten ne daugiau saukstelio varskes gaunasi.
Atsakyti
siaip manau, kad nesveika todel, kad i sudeti varsketuku ieina miltai, o tai nera sveika, bet ir as verdu, bent kazkaip norisi paivairint meniu 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(selma @ 2009 10 01, 12:13)
siaip manau, kad nesveika todel, kad i sudeti varsketuku ieina miltai, o tai nera sveika, bet ir as verdu, bent kazkaip norisi paivairint meniu  4u.gif

As jau daviau ir virtu, ir keptu. Retkarciais jei paduosim, tai, manau, kad nieko blogo nenutiks
Atsakyti
QUOTE(selma @ 2009 10 01, 12:13)
siaip manau, kad nesveika todel, kad i sudeti varsketuku ieina miltai, o tai nera sveika, bet ir as verdu, bent kazkaip norisi paivairint meniu  4u.gif

Nezinau, miltai kaip miltai... Manau, viska jau turi ragaut, na, proto ribose, aisku, ne sokolada tonom ryt ar tabasco padaza. Bet juk musu mamos tikrai mum duodavo ir duonos, ir sausainiu, ir makaronu, juk viska valgem, kas buvo ant bendro stalo. Na, bent jau as. Ir jokiu skrandzio bedu ar , kaip kazkas ten pasake, nervu sistemos sutrikimu.
O dabar vaikai kaip tik visi silpnais skrandziais.
Nesakau, kad Coca Cola su burgeriais reik duot pietums, bet bijot varsketuku del miltu, manau, neverta....
Atsakyti
As jau ir daviau paragauti varskes gaminiu tik mano ziogui nelabai patinka,labiau megsta blynus su varske,bananais,obuoliais ir cukinujia.. 4u.gif
Atsakyti
kepiau ir varskes apkepa,ir viriau virtinukus,kazkaip mano dukryte nelabai valge,gal reikia laiko ,kad priprastu g.gif
Atsakyti
As tai i varskyte uogu idedu ir su blenderiu issuku, pagal skoni dar cukraus pabarsatau, jei buna persausa varske ipilu pienuko truputi arba jogurto thumbup.gif
Papildyta:
maniskis taip megsta varskyte, jog valgo ja vos ne kasdien ax.gif
Atsakyti
Mano berniukas labai megsta visus pieno produktus ir varsketukus ypatingai, galetu turbut kiekviena diena valgyt, bet tik virtus, kepti jam nepatinka kazkodel. O dabar perskaiciau, kad mamos kepa apkepus. Pati labai juos megstu, bet niekad nebandziau pasigamint doh.gif Gal nesupyktumet labai, kad ne i tema, bet gal kuri galetu cia imesti labai labai skanaus varskes apkepiuko receptuka? mirksiukas.gif bigsmile.gif ax.gif
Atsakyti