Noriu rytoj isbandyti torta Zozefina. Turiu klausima (gal ir kvaila ): ar visada sulaistote biskvitus likeriu? Gal galima apsieiti be alkoholio? Ar labai nukentes skonis?
QUOTE(*saules_zuikutis* @ 2011 03 02, 15:23)
tai ta "skyle"iskyla ar idumba?
čia foto ne viršus,o dugnas,tai ji įdumba,lieka ant dugno ertmė,pjauni biskvitą,ir negali perpjaut be skylės
QUOTE(Banga @ 2011 03 02, 16:27)
Noriu rytoj isbandyti torta Zozefina. Turiu klausima (gal ir kvaila ): ar visada sulaistote biskvitus likeriu? Gal galima apsieiti be alkoholio? Ar labai nukentes skonis?
as zozefina lieju vandenukas+cukrus+rugstele+keli lasai migdolu esencijos
Papildyta:
QUOTE(MO @ 2011 03 02, 16:45)
čia foto ne viršus,o dugnas,tai ji įdumba,lieka ant dugno ertmė,pjauni biskvitą,ir negali perpjaut be skylės
ai,tokio varianto dar neteko patirti
QUOTE(Oksanik @ 2011 03 01, 19:58)
Sveiki, as negaliu suprasti, kaip seneles torto apkloti maist. plevele, jei as matau, kad sonai aptepti kremu...? Ar cia turima omeny, kad torto forma??
Prasau atleisti, jei pasirodys kvaila. Bet mane sudomino sis tortas.
Prasau atleisti, jei pasirodys kvaila. Bet mane sudomino sis tortas.
Lb atsiprasau , ot zioplas daiktas . Taip, reikia tortines sonus apdengti plevele
manes cia paklause kiek svertu 3 a tortas, as ismasciau taip: turiu 26, 21 ir 16cm formas, 21 formoj gaunasi 1,5-2kg, tai didzioji turetu but apie 2,5-3kg, mazoji <1kg. pasakiau kad kazkur 5-6kg. ar neapsirikau primesdama svori?
QUOTE(Asseni @ 2011 03 02, 21:21)
...is pilnos normos t.y. 2 kiausiniu. Gavosi 3 biskvitai...
kaip rusai sakytų ... очевидно но не вероятно .....
sveikutes
Vakar kepiau Zozefinos biskvitus ir nesupratau ar ten receptuke produktai vienam biskvitui ar dviem?
Vakar kepiau Zozefinos biskvitus ir nesupratau ar ten receptuke produktai vienam biskvitui ar dviem?
QUOTE(Auksutis @ 2011 03 03, 09:28)
sveikutes
Vakar kepiau Zozefinos biskvitus ir nesupratau ar ten receptuke produktai vienam biskvitui ar dviem?
Vakar kepiau Zozefinos biskvitus ir nesupratau ar ten receptuke produktai vienam biskvitui ar dviem?
Dviem
QUOTE(MO @ 2011 03 02, 15:45)
čia foto ne viršus,o dugnas,tai ji įdumba,lieka ant dugno ertmė,pjauni biskvitą,ir negali perpjaut be skylės
Aš manau, kad kai supilat biskvitą į formą jums lieka oro tarpelis, kuris po to iškelia bisvitą. Aš visada supylus tešlą į skardą dar pamaišau gerai, tuomet ir oro neliktų ir gaunasi biskvitas be kupros
QUOTE(Auksutis @ 2011 03 03, 09:28)
sveikutes
Vakar kepiau Zozefinos biskvitus ir nesupratau ar ten receptuke produktai vienam biskvitui ar dviem?
Vakar kepiau Zozefinos biskvitus ir nesupratau ar ten receptuke produktai vienam biskvitui ar dviem?
Ir as ka tik iskepiau Zozefinos biskvitus, tai jie man tokie ploni gavosi... o dar per puse reikes pjauti
Gal jie man nesigavo?.. Kokio storio jie turetu gautis? Man gavosi apie 1,2cm, perpjovus per puse visai plonas liks
QUOTE(Banga @ 2011 03 03, 16:11)
Ir as ka tik iskepiau Zozefinos biskvitus, tai jie man tokie ploni gavosi... o dar per puse reikes pjauti
Gal jie man nesigavo?.. Kokio storio jie turetu gautis? Man gavosi apie 1,2cm, perpjovus per puse visai plonas liks
Gal jie man nesigavo?.. Kokio storio jie turetu gautis? Man gavosi apie 1,2cm, perpjovus per puse visai plonas liks
man pirma karta irgi plonoki gavosi,o ir kremo atrode perdaug..antra karta biskvitus kepiau is 1,5 normos,o kremui palikau kaip ir yra.biskvitai gavosi gal po1cm mazdaug,o kremo buvo kaiptik.
bet net nezinau...gal mes ka netaip darom cipciukui juk ir is tos normos viskas tiko