Įkraunama...
Įkraunama...

Čiliukai ir paprikytės

Ir ne zalius turejau omeny... geltonus ir oranzinius... bet dabar paciai daejo-juk paprikas geltonas ir oranzines konservavau, grazu wub.gif
Atsakyti
QUOTE(saintlina @ 2011 02 18, 15:48)
Tfu, pasiknisau po sėklas, dabar netyčia pirštą lyžtelėjau.. aštru..

o aš vakar sriubą viriau ir taip man joje aštrumo kažkaip prireikė, tai turėjau tokių sudžiūvusių pipiriukų , kažkas iš ispanijos atvežė ir vadinasi Piri Piri, sutrupinau vieną į sriubą ir kažkokiu būdu sugebėjau per nosį tais pirštais perbraukt doh.gif jopt...iok doh.gif ko tik nedariau ir net į pieną nosį kišau, ir ledą dėjau, pusė dienos kol atšoko, galvojau iš nosies ugnis pradės eit biggrin.gif nu vien žo...
Atsakyti
QUOTE(AUSRONE @ 2011 02 19, 08:15)
o aš vakar sriubą viriau ir taip man joje aštrumo kažkaip prireikė, tai turėjau tokių sudžiūvusių pipiriukų , kažkas iš ispanijos atvežė ir vadinasi Piri Piri, sutrupinau vieną į sriubą ir kažkokiu būdu sugebėjau per nosį tais pirštais perbraukt doh.gif jopt...iok doh.gif ko tik nedariau ir net į pieną nosį kišau, ir ledą dėjau, pusė dienos kol atšoko, galvojau iš nosies ugnis pradės eit biggrin.gif nu vien žo...


Neverta į jokius pienus kišti biggrin.gif Nesenai per Discovery žiūrėjau Mitų griovėjus.Valgė jie čiliukus (nežinau kuriuos tiksliai,nes ne viską rusiškai suprantu blush2.gif ) ir bandė gerti ir pieną,ir alų,ir vandenį,ir pasta dantų valėsi,ir vazelinu tepė,bet visiškai nieks nepadėjo biggrin.gif Pabaigos nemačiau,gal ir atrado kokį būdą ax.gif Bet esmė ta,kad visos šios liaudiškos priemonės nelabai padeda tongue.gif
Atsakyti
skovilio skaleje yra naudojamas cukraus tirpalas pagal kurio santyki su kapsaicinu nustatomas pipiro astrumas, tai kazkodel manau kad cukraus tirpalas, arba as bent praktiskai isbandzius saldumynus valgyti jeigu per daug astriai uzvalgau, turetu padeti, aisku nezinau kaip su nosim reiketu daryti, bet pabandyti verta. O siaip tai kapsaicinas yra aliejaus pagrindu tai bandyti ji nuplauti vandeniu ar alum kaip kazkas sake tai is vis be sansu.
Atsakyti
tik kam visiškai stengtis neutralizuot, jei pipiriukai dėl aštrumo ir reikalingi bigsmile.gif
O alus išbandytas, ir picos gabalėlis su jelapenu į skrandį papuola ir deginantis aštrumas pakeliamu tampa smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Gaudvilė @ 2011 02 19, 09:50)
tik kam visiškai stengtis neutralizuot, jei pipiriukai dėl aštrumo ir reikalingi  bigsmile.gif

Na bet jei jie pateko ne į burną, o į nosį, tai gal ir reikai neutralizuoti rolleyes.gif
Atsakyti
pernai tap jau išėjo, kad pjausčiau plikom rankom čilius marinavimui... blush2.gif
iš pradžių kaip ir nieko, praėjo kokia valanda - jaučiu rankos dega. bet tap dega - kaip į ugnį rankas įkišus būčiau doh.gif Niekas nepadėjo, nei grietinė, nei kefyras, nei pienas, nei vanduo... net neatsimenu kuo dar ploviau... biggrin.gif

Žodžiu tik kitą dieną nustojo degt cool.gif

Šiais metais žinosiu, kad be pirštinų gerau net nepjaut cool.gif
Atsakyti
QUOTE(aaagnex @ 2011 02 19, 11:13)
pernai tap jau išėjo, kad pjausčiau plikom rankom čilius marinavimui... blush2.gif
iš pradžių kaip ir nieko, praėjo kokia valanda - jaučiu rankos dega. bet tap dega - kaip į ugnį rankas įkišus būčiau doh.gif Niekas nepadėjo, nei grietinė, nei kefyras, nei pienas, nei vanduo... net neatsimenu kuo dar ploviau... biggrin.gif

Mano viena pažįstama plikom rankom iš žalių pipiriukų sėklas ištraukinėjo, tai visą savaitę jautė, kad nagus turi biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(Gaudvilė @ 2011 02 19, 10:50)
tik kam visiškai stengtis neutralizuot, jei pipiriukai dėl aštrumo ir reikalingi  bigsmile.gif
O alus išbandytas, ir picos gabalėlis su jelapenu į skrandį papuola ir deginantis aštrumas pakeliamu tampa smile.gif

na man pica su jalapenu is vis neastri, tai turejau omeny tikra astruma, alus jums greiciau atvesino tik ir susidare ispudis kad nuplove. su maistu valgant viskas daug paprasciau nes kiti produktai smarkiai sumazina astruma.

aaagnex, man irgi taip buvo pernai, tai taip skaudejo kad nakti miegot negalejau. bet gyveni ir mokaisi smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Indrajos @ 2011 02 19, 10:27)
na man pica su jalapenu is vis neastri, tai turejau omeny tikra astruma, alus jums greiciau atvesino tik ir susidare ispudis kad nuplove. su maistu valgant viskas daug paprasciau nes kiti produktai smarkiai sumazina astruma.

ne apie dabartinius jelapenus ant picų ir kalbu smile.gif Vienok, pakartosiu klausimą, kam neutralizuoti, jei aštrumui jie ir reikalingi. Sadomazochizmas antraip gaunasi. O apie saugumo priemones - na, drąsa ar nežinojimas davė pamoką 4u.gif

Beje, krienų ar imbiero turbūt vienų taip pat nevalgom? wink.gif


Dar prisiminiau, čia daugumai burnas, nosis, rankas, akis nudegina. O kaip su užpakaliais? Ir čia visai ne juokais, po 'aštrių' vakarėlių dalyviai skundžiais, kad nežino kur kitą dieną uodegas kišti.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Gaudvilė: 19 vasario 2011 - 10:47
QUOTE(Gaudvilė @ 2011 02 19, 11:43)
ne apie dabartinius jelapenus ant picų ir kalbu  smile.gif Vienok, pakartosiu klausimą, kam neutralizuoti, jei aštrumui jie ir reikalingi. Sadomazochizmas antraip gaunasi. O apie saugumo priemones - na, drąsa ar nežinojimas davė pamoką  4u.gif

Beje, krienų ar imbiero turbūt vienų taip pat nevalgom? wink.gif
Dar prisiminiau, čia daugumai burnas, nosis, rankas, akis nudegina. O kaip su užpakaliais? Ir čia visai ne juokais, po 'aštrių' vakarėlių dalyviai skundžiais, kad nežino kur kitą dieną uodegas kišti.

Jo ,mano brangusis pirmą kartą nesuprato kas darosi lotuliukas.gif .
Atsakyti
QUOTE(Gaudvilė @ 2011 02 19, 11:43)
Dar prisiminiau, čia daugumai burnas, nosis, rankas, akis nudegina. O kaip su užpakaliais? Ir čia visai ne juokais, po 'aštrių' vakarėlių dalyviai skundžiais, kad nežino kur kitą dieną uodegas kišti.

eina sau, jeigu taip degina kaip man nosis degė, tai jezusa marija doh.gif po to atsitikimo su nosim aš matyt labai jau atsargiai juos ragausiu ir liesiu unsure.gif
Atsakyti