Kaip uzkandi savaitgali dariau svogunu ir buroku pyraga.
175g miltu
100g avizu
100g sviesto
100g tarkuotu morku
3 dideli svogunai, supjaustyti juostelem
3 vidutinio dydzio burokai, nulupti ir sutarkuoti
3 kiausiniai
250ml pieno
1. Miltus, morkas, minksta sviesta (as ji sutarkavau burokine tarka) ir avizas sutrinti kol pasidaro vientisa mase. Man nelabai ji gavos vientisa
Ta mase iskloti 25cm apvalia kepimo forma. Atvesinti.
2. Svelniai apie 15min apkepti svogunus. Ant isklotos teslos deti sutarkuotus (zalius) burokus, ir juos "uzkloti" apkeptais svogunais. Kiausinius suplakti su pienu, ideti prieskoniu (pagal skoni) ir uzpilti visa tai ant virsaus.
15min kepti 160laipsniu orkaiteje, likusias 40min - 140.
Skanaus
Mano kepinys
tie juoduliai - tai ne svilesiai, o iskepti burokai
Originali nuotrauka.
Tiesa, si pyraga galima valgyti ir karsta. Bet mes valgem salta - kaip uzkandi su bulviu salotom.