Šaltų užkandžių receptai su nuotraukomis

#421
Krabų lazdelių užtepėlė

Gavosi labai skani...švelnaus skonio...
Labai skanu užsitepti ant paskrudintos duonos...

Jums reiks:

gerai prinokusio avokado 1 vt.
įpakavimas krabų lazdelių
majonezo,krapų,pipirų
virtų kiaušinių 2 vnt.
mažas raudonas svogūnas
citrinos sulčių

Kiaušinius ir krabų lazdeles sutarkuojame.
Svogūną labai smulkiai supjaustome.
Avokadą nulupame,išimame kauliuką ir sutriname su šakute ar blenderiu.Palaistome su citrinos sultimis.
Viską sumaišome su majonezu,paskaniname pipirais,dedame smulkintus krapus ir išmaišome.


user posted image

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Elena: 04 gegužės 2011 - 09:31
#422
Kukurūzų duona 4u.gif

user posted image

Reikės:

2 kiaušinių,
150g kvietinių miltų,
100g kukurūzų miltų,
110g ištirpinto sviesto,
170ml karšto pieno,
3v.š. cukraus,
1a.š. druskos,
2a.š. kepimo miltelių,
2v.š. alyvų aliejaus,
1/8 a.š. sodos.

Persijoti miltus, sudėti druską, cukrų, sodą, kepimo miltelius. Kitame inde sumaišyti plaktą kiaušinį, aliejų, tirpintą sviestą, karštą pieną, bet pienas neturi būti verdantis, nes kitaip sutrauks kiaušinius. Tada abi mases sumaišyti, išsukti iki vientisos masės, pilti į formą ir kepti 200 laipsnių 15-20 min.

user posted image

Skonis toks sūresnis gal, labai puri, skani duonelė. Jei druskos mažiau dėti, būtų skanus keksas thumbup.gif
Labai skanus sumuštinukas gavosi. Patepiau varškės sūreliu(philadelphia, beladeta) su žalumynais, uždėjau po griežinėlį agurko ir pomidoro, pabarsčiau svogūno laiškiukų.

user posted image

Mūsų šeimynai labai patiko, jau viskas suvalgyta bigsmile.gif


Atsakyti
#423
daivute,kaip skaniai atrodo wub.gif
Atsakyti
#424
QUOTE(Ulė @ 2011 04 19, 08:50)
Aciu 4u.gif
Krabų lazdelių ir sūrio salotos

Siandien gaminau,visiems patiko 4u.gif
Atsakyti
#425
Daiva, pagalvojau kad cia keksas smile.gif
tokia geltona, puri duonele bigsmile.gif su sv. darzovem labai skanu thumbup.gif
Atsakyti
#426
QUOTE(JOLKA999 @ 2011 05 07, 14:39)
daivute,kaip skaniai atrodo wub.gif

Ačiū 4u.gif
QUOTE(Nerytė @ 2011 05 08, 22:03)
Daiva, pagalvojau kad cia keksas smile.gif
tokia geltona, puri duonele  bigsmile.gif  su sv. darzovem labai skanu  thumbup.gif

Galima valgyti ir kaip keksą, tik sūresnis toks truputį, o šiaip labai patiko visiems, jau prašo naują iškepti bigsmile.gif
Atsakyti
#427
Ech, vos spėjau nufotkint kas liko.. karsta.gif

user posted image

Sausainiai "Prie alaus ar vyno":

120gr sviesto
120gr sūrio(patartina kietasis, bet tinka bet koks)
120gr miltų
0,5 a.š. kepimo miltelių
1 kiaušinis
a.š. druskos
a.š. aštriųjų raudonųjų paprikų
žiupsnelis pipirų
nubrauktas šaukštas cukraus
sezamo apvoliojimui

Kambario temperatūros sviestą sumaišyt su tarkuotu sūriu. Miltus sumaišyt su druska, pipirais, paprika, cukrum, kepimo milteliais. Į tarkuoto sūrio ir sviesto masę supilt miltus, įmušt kiaušinį, viską gerai išminkyt. ( Jei tešla limpa prie rankų - dadėt miltų(man nelipo). Pusvalandžiui / valandai palikt šaldytuve.
Išimtą iš šaldytuvo tešlą iškočioti maždaug 0,5 cm storio ir supjaustyti lazdelėmis (kokio tik norit ilgio). Paruoštus sausainėlius apvolioti sezamo sėklose, sudėti ant folija išklotos kepimo skardos, šiek tiek pabarstyt druska, aštriaja paprika(aš mėgstu aštriai, nors nebuvo itin aštru..) ir kept apie 15 min. 200 C.
Skanių užkandžių prie alaus ar vyno 4u.gif
Atsakyti
#428
Marinuotų daržovių asorti

user posted image


Vienodom dalim:
marinuotų pievagrybių
marinuotų kukurūzų burbuolių
marinuotų mažųjų patisonų
marinuotų karnišonų

Viską paskaninti druska ir pipirais ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi.
Skanaus!!
Papildyta:
Suktinukai su slyva

user posted image



Šalto rūkymo plonai pjaustytos sprandinės ir dž. slyvos, gražiai susukti ir patiekti smile.gif
Skanaus!!
Atsakyti
#429
QUOTE(Elena @ 2011 05 04, 09:55)
[color=darkviolet]Krabų lazdelių užtepėlė

Labai skanu ir gaivu thumbup.gif
Atsakyti
#430
Salierų stiebų salotos

Labai skanios, greit pagaminamos salotos

Reikės:
150g salierų stiebų
150g virto kumpio
100g fermentinio sūrio
majonezas

Saliero stiebus supjaustyti griežinėliais, kumpį ir sūrį plonom juostelėm, užtaisyt majonezu. Skanaus.

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo editav: 11 gegužės 2011 - 10:17
#431
silkiu uztepele:
2 silkiu file
2 marinuoti agurkai
puse nedidelio svoguno
4 sauleje dziovinti pomidorai
2 virti kiausiniai
pora sakeliu krapu
1 indelis lydyto surelio su lasisa
truputis maltu juodu pipiru

user posted image
Atsakyti
#432
O ką daryti? viską smulkiai supjaustyti? Atrodo labai skaniai....
Atsakyti