QUOTE(Rastika @ 2011 03 28, 21:05)
Klaisimas tam kas darėte majonezą, jei aš neturiu blenderio tik kombaina, bet pas mane nėra tokios lėtos padieties at gausis majojezas kai kombande dvigubai didesnės apsukos?
tai jos ir nereikia!
as suplaku blenderiu ant didziausio greicio. Juk tame ir esme, kiausas su aliejum susijungia gerai ir gaunasi emulsija, t.y majonezas.
Pabandykit, tikrai gausis
Kuo daugiau pilsit aliejaus, tuo majonezas bus tirstesnis.
Beje, as visa kiausa dejau, ne tik tryni