QUOTE(Elena @ 2011 03 10, 10:15)
[color=darkviolet]Blyneliai su lašiša
nem nem kaip skaniai atrodo......
nem nem kaip skaniai atrodo......
Popovers
Seniai norėjau išbandyti..pagaliau prisiruošiau.Pažiūrėjus receptą pamačiau kad jis labai panašus į Daivutes parodytus Jokšyro pudingus...
pudingai
Tai nelabai ir supratau kame čia skirtumas...gal tik pavadinime...
Na svarbiausia kad tai labai lengvas receptas,labai gražiai kepa tie popoveriai...nes tešla galima sakyti lietinių,o jie kyla kaip ant mielių
Mano gavosi labai įvairios tos bandelės...vienos išsipūtė,kitos atvirkščiai buvo įkritusios...
Įdarą galima panaudoti pagal skonį ir fantaziją...saldus...sūrus...kokį tik norite.
Bandelės kurios išsipūtė įpjauname ir dedame įdarą,o į sukritusias įdarą dedame ant viršaus...
Aš įdarui tiesiog sutarkavau virtus kiaušinius,sudėjau gabaliukus sūdytos lašišos,svogūnų laiškus ir išmaišiau su majonezu.
Pusryčiams idealios,nes tikrai neužtruksite gamindamos
1 stiklinė miltų
1 stiklinė pieno kambario temperatūros
1 / 2 šaukštelis druskos
3 dideli kiaušiniai kambario temperatūros
2 šaukštai tirpinto sviesto
Orkaitę įkaitiname iki 230 l/t.
Kiaušinius išplakame, supilame pieną ir sviestą.
Supilame miltus ir gerai išmaišome.
Imame kepimo formą muffinams, ištepame su sviestu ir pilame tešlos trečią dalį formeles.
Kepame 15 min.,durelių neatidarome.
Popoveriai turi iškilti ir pagelsti viršuje.
Sumažiname temperatūrą iki 180 ir dar paliekame kepti 5-7 min.
Seniai norėjau išbandyti..pagaliau prisiruošiau.Pažiūrėjus receptą pamačiau kad jis labai panašus į Daivutes parodytus Jokšyro pudingus...
pudingai
Tai nelabai ir supratau kame čia skirtumas...gal tik pavadinime...
Na svarbiausia kad tai labai lengvas receptas,labai gražiai kepa tie popoveriai...nes tešla galima sakyti lietinių,o jie kyla kaip ant mielių
Mano gavosi labai įvairios tos bandelės...vienos išsipūtė,kitos atvirkščiai buvo įkritusios...
Įdarą galima panaudoti pagal skonį ir fantaziją...saldus...sūrus...kokį tik norite.
Bandelės kurios išsipūtė įpjauname ir dedame įdarą,o į sukritusias įdarą dedame ant viršaus...
Aš įdarui tiesiog sutarkavau virtus kiaušinius,sudėjau gabaliukus sūdytos lašišos,svogūnų laiškus ir išmaišiau su majonezu.
Pusryčiams idealios,nes tikrai neužtruksite gamindamos
1 stiklinė miltų
1 stiklinė pieno kambario temperatūros
1 / 2 šaukštelis druskos
3 dideli kiaušiniai kambario temperatūros
2 šaukštai tirpinto sviesto
Orkaitę įkaitiname iki 230 l/t.
Kiaušinius išplakame, supilame pieną ir sviestą.
Supilame miltus ir gerai išmaišome.
Imame kepimo formą muffinams, ištepame su sviestu ir pilame tešlos trečią dalį formeles.
Kepame 15 min.,durelių neatidarome.
Popoveriai turi iškilti ir pagelsti viršuje.
Sumažiname temperatūrą iki 180 ir dar paliekame kepti 5-7 min.
Čia tiesiog idėja pusryčiams...
Kiaušinienė ant sūrio...gaunasi kiaušinienė su traškiais sūrio kraštais
Įkaitiname keptuvę,sutepame sviestu,dedame tarkuoto sūrio.
Ant viršaus įmušame kiaušinį,pasūdome,uždengiame ir kepame ....
Pomidorų ir čili pipirų džemas
Man jis pasirodė žiauriai skanus
Toks aštrus...saldžiarūgštis..tinka prie mėsos,vištienos patiekalų...man tiko ir tiesiog su duona
Prieskonius,čili piprus,cukrų dėkite pagal skonį ragaudami.
500 gr pomidorų
imbiero šviežio gabaliukas,maždaug 4-5 cm
4 čili pipiriukai (galima ir mažiau
)
4 skilt.česnako
150 gr cukraus,biški druskos
120 ml vyno acto
Puse pomidorų supjaustome gabaliukais (nuimame odą).
Kitą pusę irgi supjaustome ir dedame į blenderį.Ten pat dedame imbierą,česnaką,čili pipirus ir susmulkiname.
Į troškintuvą dedame pomidorų gabaliukus,susmulkintus pomidorus,cukrų,actą ir gerai išmaišome.
Statome virti.Kai užvirs nuimame putas,sumažiname ugnį ir troškiname 30/40 min.kol sutirštėja.
Kiaušinienė ant sūrio...gaunasi kiaušinienė su traškiais sūrio kraštais
Įkaitiname keptuvę,sutepame sviestu,dedame tarkuoto sūrio.
Ant viršaus įmušame kiaušinį,pasūdome,uždengiame ir kepame ....
Pomidorų ir čili pipirų džemas
Man jis pasirodė žiauriai skanus
Toks aštrus...saldžiarūgštis..tinka prie mėsos,vištienos patiekalų...man tiko ir tiesiog su duona Prieskonius,čili piprus,cukrų dėkite pagal skonį ragaudami.
500 gr pomidorų
imbiero šviežio gabaliukas,maždaug 4-5 cm
4 čili pipiriukai (galima ir mažiau
)4 skilt.česnako
150 gr cukraus,biški druskos
120 ml vyno acto
Puse pomidorų supjaustome gabaliukais (nuimame odą).
Kitą pusę irgi supjaustome ir dedame į blenderį.Ten pat dedame imbierą,česnaką,čili pipirus ir susmulkiname.
Į troškintuvą dedame pomidorų gabaliukus,susmulkintus pomidorus,cukrų,actą ir gerai išmaišome.
Statome virti.Kai užvirs nuimame putas,sumažiname ugnį ir troškiname 30/40 min.kol sutirštėja.
Elena, kiek skanumynų 
Popoveriai tikrai kažkuo panašūs į pudingus 
matyt kiekvienam forume jie kitaip pavadinti 
Labiausiai patiko pomidorų ir čiliukų padažas
Reikės pasigaminti
Popoveriai tikrai kažkuo panašūs į pudingus matyt kiekvienam forume jie kitaip pavadinti Labiausiai patiko pomidorų ir čiliukų padažas
Reikės pasigaminti
QUOTE(Mamyte'09 @ 2011 03 15, 12:11)
O sakykit į Popovers nesideda soda ar kepimo milteliai? 
nes jie taip gražiai iškylą,kažin nuo ko 
ir viduje jie būna tuščiaviduriai,taip?
nes jie taip gražiai iškylą,kažin nuo ko ir viduje jie būna tuščiaviduriai,taip? Nereikia.Man pačiai keista buvo...o kyla labai gražiai
Vidus toks potuštis daivaP,būtinai pabandyk džemą...nenusivilsi
O ta džemas kiek ilgai gali stovėti pagamintas? Jeigu vasarą jo pasidarius, kiek ilgai šaldytuve išbūtų
QUOTE(doska @ 2011 03 15, 13:04)
O ta džemas kiek ilgai gali stovėti pagamintas? Jeigu vasarą jo pasidarius, kiek ilgai šaldytuve išbūtų
Jeigu stiklainius sterilizuosite tai šaldytuve galima laikyti iki 2 mėnesių
QUOTE(*Odeta* @ 2011 03 15, 14:48)
Sveiki.
DaivaP,gal mano klausimas kvailai nuskambes bet noriu paklaust:sudomino skumbres vyniotinis labai.O skumbre virt su galva ar ja nupjaut?Noriu sestadieniui si sedevra isbandyt labai.Aciu
DaivaP,gal mano klausimas kvailai nuskambes bet noriu paklaust:sudomino skumbres vyniotinis labai.O skumbre virt su galva ar ja nupjaut?Noriu sestadieniui si sedevra isbandyt labai.Aciu
Nieko čia kvaila
Galvą reikia nupjauti ir visus kaulus išimti, visus pelekus, reikia, kad liktų filytė
O į vidų gali dėti pagal savo skonį daržoves ir kitus priedus. Tik želatinos neužmiršk 
Pjaustyk atsargiai, su labai aštriu peiliu Sėkmės gaminant
QUOTE(Elena @ 2011 03 15, 10:46)
Pomidorų ir čili pipirų džemas
Man jis pasirodė žiauriai skanus Toks aštrus...saldžiarūgštis..tinka prie mėsos,vištienos patiekalų...man tiko ir tiesiog su duona
Man jis pasirodė žiauriai skanus
Toks aštrus...saldžiarūgštis..tinka prie mėsos,vištienos patiekalų...man tiko ir tiesiog su duona Na, iš plastmasinių olandiškų prekybcentrio pomidorų žiemą ar pavasarį, tai abejoju, kad tas džemas skanus gaunasi... bet va, vasarą iš lietuviškų daržo pomidoriukų tai tikrai super!
Grūdėtos varškės salotos II
Reikės:
2 pomidorų
pusė ilgavaisio agurko
50 gr. sūdytos lašišos
svogūnas
skiltelė česnako
100 gr. grūdėtos varškės
druska, pipirai
Supjaustyti pomidorus, agurką, svogūną žiedais, pagardinti druska, pipirais, uždėti varškę ir lašišą, ant viršaus įspausti česnako ir dar šiek tie druskos ir pipirų.
Reikės:
2 pomidorų
pusė ilgavaisio agurko
50 gr. sūdytos lašišos
svogūnas
skiltelė česnako
100 gr. grūdėtos varškės
druska, pipirai
Supjaustyti pomidorus, agurką, svogūną žiedais, pagardinti druska, pipirais, uždėti varškę ir lašišą, ant viršaus įspausti česnako ir dar šiek tie druskos ir pipirų.
