QUOTE(Gijūnė @ 2011 02 03, 19:31)
Bet man iškepė toks birokas, neskanus visiškai, net nėra ką lyginti su senuoju... Taip ir nesupratau, kur čia šuo pakastas, ir kodėl jis toks išgirtas.
Na sunku pasakyti, kas čia tau nutiko... Gal perkepei? Nes kepimo laikas labai svarbu tokiems šokoladiniams pyragams (
brownie), nes kai perkepa, pasidaro sprangūs, trapūs. Aš kažkada šiek tiek perkepiau, tai kraštai buvo žymiai prastesnio skonio nei vidurys. Praktiškai pyragą reikia traukt lauk, kai vidurys dar toks liūlantis, net šiek tiek limpa prie pagaliuko.
Nes skonis tai tikrai jo nuotabus, na aišku tiems, kas mėgsta šokoladą...