Aš irgi planuoju kada daryti tą paštetą, man jis skaniai atrodo, tik kad teks vienai valgyti, bo manasis tokių dalykų nevalgo.
O šiaip šiandien dariau įdarytą baklažaną. Receptas iš jos tinklaraščio: http://www.beatosvir...tas-baklazanas/
Tik labai daug pakeičiau dalykėlių nes nei grybų neturėjau, tai pridėjau ir šiaip visko daugiau į tą rizotą: marinuotų agurkėlių, pomidorų pakepintų keptuvėje be odelių ir kaip tikram rizotui pyliau šiek tiek balto vyno. Šiaip nežinau, kaip su grybais, bet man maniškis irgi labai patiko
Pegaso knygynuose dabar gera pirmosios Beatos knygos kaina - tik 29,90 Lt
http://www.pegasas.l...os-virtuve/8381
http://www.pegasas.l...os-virtuve/8381
QUOTE(vija @ 2011 03 03, 10:15)
Pegaso knygynuose dabar gera pirmosios Beatos knygos kaina - tik 29,90 Lt
http://www.pegasas.l...os-virtuve/8381
http://www.pegasas.l...os-virtuve/8381
Super!!! Ačiū už nuorodą
Sveikos, norėjau užklausti tų, kurios gamino šventinį vištienos kepenėlių paštetą. Ar galima kuom pakeisti spanguoles, ir ar jų neįdėjimas nepakenks skoniui?
QUOTE(vivulyte @ 2011 03 03, 11:39)
Sveikos, norėjau užklausti tų, kurios gamino šventinį vištienos kepenėlių paštetą. Ar galima kuom pakeisti spanguoles, ir ar jų neįdėjimas nepakenks skoniui?
Gali keisti razinom, džiovintom slyvom, džiovintais abrikosais. Gali ir nieko nedėt, tiesiog bus paštetas be priedų, irgi skanus.
Man asmeniškai prie paštetų labai tinka kas nors salstelėjęs, aš net dažnai užsitepu ant pašteto ploną abrikosų džemo sluoksnį. Bet čia skonio reikalas - su pomidorais irgi skanu. Ir su vynuogėm skanu. O kartais uždedu ploną šviežio svogūno griežinėlį... Kaskart vis kitoks skonis.
QUOTE(vivulyte @ 2011 03 03, 11:39)
Sveikos, norėjau užklausti tų, kurios gamino šventinį vištienos kepenėlių paštetą. Ar galima kuom pakeisti spanguoles, ir ar jų neįdėjimas nepakenks skoniui?
as kepiau be spanguoliu, gavosi puikus, nes nemegstu tokiu deriniu, nes man asmeniskai cia jokie vaisiai, uogos ar kt. netinka
kiekvienas gamina pagal savo skoni
QUOTE(vija @ 2011 03 03, 12:12)
Gali keisti razinom, džiovintom slyvom, džiovintais abrikosais. Gali ir nieko nedėt, tiesiog bus paštetas be priedų, irgi skanus.
Man asmeniškai prie paštetų labai tinka kas nors salstelėjęs, aš net dažnai užsitepu ant pašteto ploną abrikosų džemo sluoksnį. Bet čia skonio reikalas - su pomidorais irgi skanu. Ir su vynuogėm skanu. O kartais uždedu ploną šviežio svogūno griežinėlį... Kaskart vis kitoks skonis.
Man asmeniškai prie paštetų labai tinka kas nors salstelėjęs, aš net dažnai užsitepu ant pašteto ploną abrikosų džemo sluoksnį. Bet čia skonio reikalas - su pomidorais irgi skanu. Ir su vynuogėm skanu. O kartais uždedu ploną šviežio svogūno griežinėlį... Kaskart vis kitoks skonis.
QUOTE(dagli @ 2011 03 03, 13:03)
as kepiau be spanguoliu, gavosi puikus, nes nemegstu tokiu deriniu, nes man asmeniskai cia jokie vaisiai, uogos ar kt. netinka
kiekvienas gamina pagal savo skoni
kiekvienas gamina pagal savo skoni
Ačiū labai
QUOTE(vija @ 2011 03 03, 10:15)
Pegaso knygynuose dabar gera pirmosios Beatos knygos kaina - tik 29,90 Lt
http://www.pegasas.l...os-virtuve/8381
http://www.pegasas.l...os-virtuve/8381
Ačiū VIJA, bėgsiu pirkt.
Vakar dariau saldžiųjų bulvių ir špinatų sriubą (kuri knygoje kažkodėl vadinasi saldžiųjų bulvių, moliūgų ir špinatų sriuba , mačiau Beatos blog'e tokį jos variantą). Labai skanu, tikrai dar darysiu, super sriubytė, tokia egzotiška iš pradžių atrodė, bet skonis net labai priimtinas
Dar kartojau duonos pudingą, šįkart netepiau nutella viršutinio sluoksnio, daug geriau pavyko Na ir pusryčiams n-ąjį kartą varškės blynai, niam-niam
Dar kartojau duonos pudingą, šįkart netepiau nutella viršutinio sluoksnio, daug geriau pavyko Na ir pusryčiams n-ąjį kartą varškės blynai, niam-niam
Mes šiandien pusryčiams išmėginom nesaldžius Piknikautojų keksiukus. Labai pikantiški... Dėjau paprastą fermentinį sūrį, k/r Panevėžio filę, viską sutarkavau. Šiltų skonis buvo neįprastas, bet va ką tik paragavau atšalusius - puikūs! Tikrai tinka kur nors neštis, į kokį pikniką ar vakarėlį ir šiaip puiki užkandėlė prie vyno. Manau būtų skanu ir su kokiu sultiniu. Žodžiu, įdomus receptas, manau nustebintų ne vieną.
Sakykit, kas kepėt biskotti, ar lengvai išsimakalavo tešla? Aš pyliau dar vandens, nes tie 2 kiaušiniai tiesiog išnyko. Rezultato negaliu pasakyt-dar kepa.
QUOTE(vija @ 2011 03 05, 19:49)
Mes šiandien pusryčiams išmėginom nesaldžius Piknikautojų keksiukus.
skanus jusu pusryciai buvo
QUOTE(rutulux @ 2011 03 05, 21:20)
Sakykit, kas kepėt biskotti, ar lengvai išsimakalavo tešla? Aš pyliau dar vandens, nes tie 2 kiaušiniai tiesiog išnyko. Rezultato negaliu pasakyt-dar kepa.
Cia is antros knygos Cantuccini sausainukai? jei taip, tai vandens nepyliau papildomai i tesla...